просмотр Категория

Повар дома

Мясо в банке – идеально для быстрого приготовления любого блюда на даче

Готовить для большой компании или семьи можно с большим удовольствием и максимально быстро, если выбрать готовое к употреблению мясо. Отварная или тушеная продукция идеально подходит для хозяюшек, которые отправляются на дачу или в…
Читать далее...

Как правильно подготовить рыбу и мясо для копчения на даче

Независимо от качества и состояния коптильного оборудования, очень важно правильно подготовить сам продукт для того, чтобы готовое мясо или рыба получились сочными, вкусными и ароматными. Подготовка мяса перед копчением В первую очередь…
Читать далее...

Шашлык: польза или вред

Лето без шашлыка – как Новый год без мандаринов! Аромат мяса, приготовленного на углях, посиделки в компании друзей и близких, пикники на природе – все эти воспоминания греют душу холодными зимними вечерами. А специально для тех, кто не…
Читать далее...

Как правильно приготовить шашлык

В переводе с крымско-татарского шашлыком называют блюда из баранины, приготовленные на древесном угле. Чуть позже этот термин объединил блюда, приготовленные не только из баранины, но и из свинины, курицы, рыбы и даже из грибов и овощей.…
Читать далее...

На чем приготовить шашлык? Мангал, печь барбекю? Гриль!

Любители шашлыка, мяса и курицы на гриле делятся на три категории. Первые разжигают легкий мангал, нанизывают покупной шашлык и наслаждаются общением — даже не выезжая из города. Вторые строят на даче капитальную печь барбекю или мангал из…
Читать далее...

ТОП-5 лучших коктейлей

источник Новогодние рецепты Повара ТОП-5 лучших коктейлей Коктейль с шампанским и мороженымИнгредиенты:Шампанское — 300 млМороженое — 600 гРом, ликер или коньяк — 150 мл Лед — 12 кубиковПриготовление:В каждый бокал поместите лед,…
Читать далее...

Чудеса цвета солнца. Вот как приготовить суп, конфеты и котлеты из моркови

Яркие блюда из моркови спасут от осенней хандры и разнообразят рацион. Морковь – рыжая красавица, богатая бета-каротином, полезная для остроты зрения в сыром и вареном виде, практически не имеет противопоказаний по употреблению в пищу.…
Читать далее...

Дутые оладьи поповеры. Эффектно, красиво и очень вкусно!

Когда была жива бабушка, она частенько готовила мне «дутые» оладушки, вещь необыкновенно вкусная и красивая. А еще она рассказывала мне историю о том, что именно такие оладьи готовили еще во времена древней Руси. И я представляла, как…
Читать далее...

Не только для кухни: 12 полезных советов по использованию алюминиевой фольги в быту

Как правило, мы используем алюминиевую фольгу при приготовлении блюд. Однако она годится не только для этого. Есть еще как минимум 12 вариантов практичного применения фольги, которые точно пригодятся в домашнем быту. 1. Спасение от…
Читать далее...

Морковно-лимонные цукаты - вкуснейший десерт

Скажите,а вы любите морковь?А лимон?Я вот да,особенно последний.Но мои дети морковь едят неохотно.Я решила для себя эту небольшую проблему : приготовила Морковно-Лимонные Цукаты. И что вы думаете?Это простой десерт вызвал массу…
Читать далее...

Быстро и вкус отличный. Попробуйте этот простой рецепт оригинальной выпечки

Поделиться в Facebook Вконтакте Одноклассники Простой рецепт выпечки на скорую руку. Получается быстро и вкус отличный. Простые продукты и совсем немного времени для приготовления отличного перекуса. Для начинки измельчим с помощью…
Читать далее...

Манты с тыквой — 7 рецептов приготовления в домашних условиях

Чего только не приготовишь с тыквой! Но делали ли вы хоть раз с тыквой манты? Нет? Тогда обязательно опробуйте один из предложенных ниже рецептов. Манты с тыквой — самый простой рецепт Вариант приготовления с минимумом ингредиентов.…
Читать далее...

Это блюдо способного перенести в детство одним лишь ароматом

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Поделимся рецептом такого изумительного блюда,…
Читать далее...

Русские пироги, о которых вы никогда не слышали

Для друзей – пироги, для врагов – кулаки. Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось. Накрёпок Поляки делают «кашанку» -…
Читать далее...

Лакомый кабачок в духовке! Попробуешь и за уши не оттащить!

ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок, Луковица, Морковь, Чеснок – 2 зуб., Фарш – 200 г., Грибы – 200 г., Сыр – 100 г., Соль, перец, зелень, растительное масло. Кабачки в духовке – сытно и аппетитно! Вся фаршированная начинка пропитывается соком…
Читать далее...

Ленивые голубцы по маминому рецепту: вкуснее не представить!

Ингредиенты: 300 грамм капусты 500 грамм свежего фарша 100 грамм риса 1 яйцо перец соль Приготовление: Шинкуем капусту тонко. Отвариваем рис до полуготовности, добавляем фарш, соль, перец и яйцо. Хорошо вымешиваем. Формируем…
Читать далее...

Пирог «Осенняя мелодия» - вкус просто не передать словами!

Как ни крути, а осени не избежать! В последних числах августа люди как будто разделились на два лагеря: одни сетуют, что быстро пролетело лето, другие, наоборот, ну просто не могут дождаться наступления сентября. Вот я больше люблю…
Читать далее...

30 гениальных и дешевых приспособлений для кухни

Как правильно разместить кухонные принадлежности? Этим вопросом задавался каждый, кому приходится экономить место и выбирать правильную расстановку кухонной утвари. Да, можно прикупить всяких полок, ящичков, подставок и т.д., но стоят они…
Читать далее...

Огурцы по-корейски на зиму

Многие любят корейскую кухню. Почему бы не сделать заготовки из огурцов по-корейски на зиму. Предлагаем вам несколько рецептов салатов и домашних заготовок из огурцов по-корейски. Надеемся, вы оцените наши рецепты огурчиков, ну а если вы…
Читать далее...

Для любителей острого

Всем доброго дня или вечера. В этом году у меня очень хороший урожай острого красного перца. Вся семья его очень любит маринованным. Закрыла больше 20 литров. Начала делать кетчуп. Оказалось очень вкусно, хотя и остро. Рецепт прост и…
Читать далее...