Брокколи — ценный диетический продукт, используемый для детского питания. Эта капуста очень полезна людям, страдающим заболеваниями печени и желудка. Научная медицина рекомендует брокколи как идеальное профилактическое средство от атеросклероза. Благодаря наличию в составе протеина (белка) антисклеротических соединений (метионин, холин) спаржевая капуста считается хорошим средством от преждевременной старости.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
По вкусовым качествам брокколи близка к цветной капусте, и готовят ее так же, как
По содержанию белка брокколи превосходит все овощи и даже такие, как спаржа, сахарная- кукуруза,
Агротехника Агротехника брокколи аналогична агротехнике цветной капусты, ее выращивают рассадным и безрассадным способом. При
В холодильнике при температуре 0 минус 1 и относительной влажности воздуха 90% в полиэтиленовых
Была в деловой поездке в Германии и не могла сдержаться, забежала на овощной рынок.
Калабрийская брокколи, или зеленая спаржевая капуста, очень похожа на спаржевую брокколи, с той только