Картофель – важный (основной) продукт питания. Однако нелегким был его путь к нашему столу. Он богат минеральными веществами. По их содержанию он превосходит некоторые овощи. Особенно много в клубнях калия (568 мг%), необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой и нервно- мышечной систем, а также для поддержания водного баланса (калий способствует выведению из организма человека избытка жидкости). Картофель также является ценным диетическим продуктом. Очень важно включать картофель в рацион питания людей, которым приходится выполнять большие физические нагрузки.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Поделюсь несколькими способами пробуждения картофеля и расскажу чем обработать картофель перед проращиванием весной. С
Расскажу я Вам сегодня про элитные сорта голландского картофеля, выращивая которые, можно получать до
С наступлением осени дачники подводят итоги завершающегося сезона и большинству обидно смотреть на финальный
Часто огородники жалуются, что картошка не уродилась, сгорела и т. д. Всё это —
Картофель – один из наиболее распространенных продуктов питания в нашей стране. Данная культура отличается
Одним из важных для получения богатого урожая картофеля агроприемов является предпосевная обработка. Учитывая, что