У увлеченных садоводов, взгляды на мир и людей не традиционные и отличаются от основной массы людей. Я, к примеру, разделяю своих близких, друзей и знакомых на 2 категории. К первой отношу тех, кто категорически отрицает работу с землей и растениями. Дача для них только место место отдыха. Погулять в лесу, приготовить что либо на […]
Если на винограде листья желтеют, начиная с верхушек, а жилки еще какоето время остаются зелеными, значит, к вам пожаловал хлороз. Очень часто это говорит о проблеме почвы – слишком близок карбонатный слой. А значит, от хлороза страдает не только виноград, но и плодовые деревья, кустарники и даже малина, земляника и […]
Не знаю, кто придумал этот рецепт, но он великолепен! • 2 молоденьких (маленьких) кабачка • 3 небольших помидора • 2-3 крупных шампиньона • 1 крупная луковица • 100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо) • Половинка болгарского перца • 45 г сыра Пармезан […]
Лето — самая благодатная пора, когда в садах и огородах вызревают свои собственные, с любовью выращенные овощи и фрукты, а рынки переполнены дарами природы — ягодами, грибами и травами. И, тем не менее, есть некоторые полезные продукты, с которыми стоит обращаться осторожно. Что нужно знать при выборе и приготовлении этих […]
Когда произносишь слово «сад» — перед глазами сразу встают красивые деревья и цветы. Да, обязательно цветы, потому что какой сад без цветов?!! Но у нас цветов не было…Наш сад, как и дом, очень-очень старый, в нем росли очень старые яблони, вишни, кусты смородины, малина… а вот клумб с веселыми яркими цветами […]
«Дача» Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом. 1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам. 2. Ещё одно удачное сочетание: лук […]
Наверняка все слышали про ленивые вареники, ленивые голубцы и даже про ленивые торты без выпечки. С фаршированными перцами дело обстоит иначе. Наполнять начинкой перцы хоть и не быстро, но не слишком сложно. Лишь бы овощи попались мясистые, гладкие и без изъянов. А вот с этим, оказывается, сложнее. Куда девать некондиционные перцы? «Фаршированные» […]
Лето – это когда, с одной стороны, нужно бросить все силы на заботу об урожае, а с другой – все-таки хочется немножечко отдохнуть. Однако прежде чем отправиться на курорт, не забудьте сделать эти 7 вещей. Даже если вы души не чаете в своем загородном участке, а прогнозы погоды слушаете только […]
Портулак огородный живёт у меня на участке уже много лет. Сначала я подсевала его на грядку к другим зеленушкам, но спустя два года он превратился в настоящий сорняк и разбежался по всему огороду. Я убираю нежелательные всходы там, где они мешают другим растениям, но обязательно оставляю с десяток кустиков для […]
«Дача» Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны) Ингредиенты: 1кг баклажанов 1кг кабачков 1 кг перца 1кг моркови пучокукропа пучок.петрушки Для соуса : 2 кг помидоров 2 головки чеснока 1/2 стакана 6% уксуса 1,5 стакана растительного масла 1,5 стакана сахара 1/3 стакана соли 4 горошины душистого перца 5 горошин […]
– Здравствуйте, коллегиогородники! Я огородник с небольшим стажем. Пять лет назад мы с молодой женой на деньги, подаренные нам на свадьбу, купили не ковры-паласы-утюгителефоны, а дачу. И ни разу не пожалели, потому что теперь все свое свободное время мы проводим на природе. Туда же вывозим и своих двух маленьких дочек. Тут […]
Легкий овощной суп — идеальное блюдо для летней поры. Полезно, вкусно, ингредиенты всегда под рукой. Суп-пюре из кабачков — безусловный лидер среди первых блюд. Хороший вариант для худеющих и для детей, которые овощи не едят. Суп из кабачков Сегодня мы научим тебя готовить необычный кабачковый суп. Весь секрет в том, что суп по вкусу […]
Отдых на пляже – удовольствие, граничащее с опасностью. Врачи и работники службы спасения регулярно предупреждают нас о высоких рисках получить тепловой удар. Но мы, к сожалению, так увлекаемся загаром и купанием, что не замечаем, как атакует коварное солнышко. В результате значительного перегрева в организме нарушается тепловой баланс, то есть, затрудняется […]
Если вы видите эти необычные овощи на прилавке, не проходите мимо. Их определенно стоит попробовать! Желтый цукини Цукини желтого цвета можно легко перепутать с небольшой тыквой. Различие одно, но существенное: желтый цукини не сужается к основанию. По вкусу овощ практически не отличается от самого популярного сорта кабачка — зеленого цукини, […]
Высокие грядки в современном саду: материалы и свойства. Дачный сезон в самом разгаре, и огородники вовсю стараются ухаживать за овощами/фруктами/ягодами, чтобы потом получить хороший урожай. Важным фактором в этом деле являются не только семена и саженцы, но и место, куда и садят. Все большую популярность набирают так называемые высокие грядки. […]
