Смородина – плодовый кустарник, который выращивают практически на каждом дачном участке.
Такая его популярность связана с полезными свойствами ягод — большому содержанию витаминов и их прекрасным вкусовым качествам.
Из листьев смородины также можно приготовить ароматный и целительный отвар, который многие используют вместо чая.
Сортов этой культуры множество, они классифицируются по времени созревания – ранние, среднеспелые и поздние. По окрасу плодов – красная, черная, белая смородина. Так же обязательно подбираются для определенной климатической зоны.
Отличной характеристикой пользуется сорт черной смородины Ядреная.
Содержание:
- 1 Описание сорта и характеристика
- 2 Достоинства и недостатки Ядреной
- 3 Посадка и уход
- 4 Когда смородина дает урожай
- 5 Болезни и вредители
- 6 Отзывы
Описание сорта и характеристика
Только услышав ее название, сразу можно понять, что основным достоинством сорта являются отборные, крупные ягоды.
Сорт выведен Сибирскими учеными – селекционерами, поэтому наибольшую свою урожайность имеет именно в этом регионе.
В 2000 году смородина Ядреная была включена в Государственный реестр по Западно–Сибирскому и Волго-Вятскому региону. Сорт среднеспелый, урожайность его составляет в среднем 3 – 6 кг с взрослого куста.
- Кусты – среднеразветвленные, довольно компактные, среднего размера;
- Размножение проводят черенками;
- Ветви, или взрослые побеги – серо-коричневого цвета, одревесневевшие, на одной ветви в среднем созревает около 600 ягод;
- Листья – пятилопастные, темно-зеленого цвета, средней величины;
- Листовая пластина – морщинистая, глянцевая, с темно-розовыми прожилками;
- Побеги – прямые, зеленые, средней толщины;
- Кисти – среднеплотные, длинные от 7 до 9 см, располагаются под прямым углом к побегам, на одной кисти располагаются до 9 ягод;
- Плоды – ягоды круглой формы, довольно крупного размера, черного цвета, со множеством семян;
- Кожица на ягодах мясистая и плотная;
- Мякоть на вкус – кисло-сладкая.
Ягоды этого сорта можно использовать для различных консерваций и в качестве десерта в свежем виде.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=4CyYS9soVvA]Черная смородина Ядреная является довольно морозоустойчивым сортом и способна безболезненно переносить морозы до -40˚С, что значительно расширяет географию ее возможного использования.
Достоинства и недостатки Ядреной
Как было сказано ранее, самым основным достоинством сорта является внушительный размер ее плодов — вес одной ягоды в среднем 5 г, а по некоторым данным, может достигать 9,2 г.
Диаметр самых крупных ягод может соответствовать диаметру монеты, достоинством в пять рублей.
Стоит отметить, что в северных широтах ягода гораздо крупнее, чем, например, в Подмосковье.
Ядреная имеет хорошие вкусовые качества ягод, их дегустационная оценка 4 балла из 5, это связано с меньшим содержанием сахара и большим содержанием витамина С. Сумма сахаров 9%, аскорбиновой кислоты содержится 96 мг/100г.
К достоинствам так же можно отнести урожайность кустов смородины сорта Ядреная, хорошую устойчивость к болезням, а также ее морозоустойчивость. Кроме этого, она устойчива к засухе и жаре.
К недостаткам относится плохая сохранность ягод после сбора, а также быстрое старение куста.
Посадка и уход
При посадке этого сорта смородины нужно выбирать место, достаточно освещенное и защищенное от ветра.
Посадку лучше осуществлять осенью – в сентябре. Если, по каким-то причинам планируется это сделать весной, то сделать это следует до распускания почек.
Расстояние между кустами оставляют в пределах 2 метров. Глубина и ширина ямы для каждого куста при посадке делается 50 на 50 см, чтобы создать просторное место для разрастания корней в более плодородной почве.
При посадке в яму нужно внести перегной и минеральные удобрения, например, суперфосфат (100 г на куст). При дальнейшем уходе, в первый год, внесение дополнительных удобрений уже не потребуется. Поэтому уход будет заключаться только в своевременных, регулярных поливах.
Расход воды при этом должен составлять 4 или 5 ведер под один куст. Полив особенно важен в период образования завязи, созревания ягод, а также для закладки новых почек — ориентировочно сентябре.
После посадки куст обычно подрезают на три верхних почки, чтобы спровоцировать лучшее развитие корневой системы и быструю, безболезненную приживаемость.
При правильной посадке удобрять смородину нужно будет только со второго года. Делают это весной, когда из почек начинают образовываться побеги – обычно в начале апреля, при необходимости повторяя подкормки через две недели, контролируя при этом состояние растения. Подкармливать можно перегноем с добавлением мочевины.
Так же в весеннее время куст осматривается и обрабатывается — вырезаются засохшие, или вымерзшие побеги, место среза обрабатывают садовым варом. В среднем срезается до 20 % побегов.
После обрезки оставшиеся побеги становятся более сильными, улучшается их освещение, кусты лучше проветриваются, а значит, меньше болеют, а так же увеличивается урожайность ягод.
Весной, после обработки куста рекомендуется подвязать его. Делать это можно различными способами. Например, по периметру расположить несколько колышков и натянуть, фиксируя на них, проволоку вокруг куста, предупредив тем самым возможность поломки побегов под тяжестью ягод в период их созревания.
Когда смородина дает урожай
Плодоносить черная смородина сорта Ядреная начинает обычно на второй год после посадки.
Урожай ягод этого среднеспелого сорта обычно поспевает ко второй половине июля.
Если сбор урожая провести позже, то ягода станет немного слаще, но более подверженной физическому воздействию (будет сильнее мяться).
Период плодоношения этого сорта не долгий, но плодоносит он обильно.
Болезни и вредители
Черная смородина Ядреная довольно устойчива к большинству болезням и вредителям, свойственным этой культуре.
Почковой клещ ее поражает редко и лишь в малой степени. Практически не поражается ржавчиной и мучнистой росой.
Среднюю степень устойчивости этот сорт имеет к антракнозу. Для предупреждения возникновения заболевания, важно осенью собирать опавшие листья и перекапывать почву, а также обрабатывать кустарники до распускания почек 1% раствором медного купороса.
В мае или начале июня кусты смородины могут повреждаться тлей. Если на них нет ягоды, то вполне можно обработать смородину инсектицидами.
При поражении кустов мучнистой росой верхушек кустарника, места поражения срезают на длину 3 – 4 см.
Более подвержены болезням и вредителям бывают молодые кусты смородины.
Отзывы
Ирина, Томск
Прекрасный сорт – крупноплодный, урожайный. Из этих отборных ягод можно готовить варенье, конфитюры, компоты, а также добавлять в выпечку. Я обычно замораживаю несколько контейнеров на зиму и перетираю с сахаром – так более сохранны витамины.
Наталья Васильевна
Выращивала на участке в течение семи лет сорт смородину «Ядреная». Первые годы этот сорт очень радовал меня урожаем, но, к сожалению, после семи лет кусты остарели и практически перестали плодоносить. Пришлось ликвидировать. В последнее время много читала о новом крупноплодном сорте смородины «Лучия», дочки «Ядреной», хотелось бы попробовать. Интересно, кто-нибудь выращивает? Хотелось бы узнать отзывы?
Николай Егорович
Замечательный сорт. Плодоносит щедро, кусты буквально облеплены крупными ягодами, кисти большие, поэтому без подвязывания в данном случае действительно не обойтись.
Автор статьи: Кожухова Елена
