КУЛЬТИВАЦИЯ РЕВЕНЯ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Ревень — многолетнее растение. На одном месте может расти много лет, разрастаясь и давая новые побеги из корневых почек. Однажды заложенная плантация может эксплуатироваться до 10—15 лет.
При выращивании ревеня надо учитывать, что уборка урожая начинается только на второй год после посадки. В первый год растению нужны все листья для укрепления и образования резервных веществ. И в последующие годы при каждом сборе урожая надо оставлять треть листьев, так как ревень может образовывать новые листья только при помощи оставшихся. Во время сбора черешки листьев ревеня отламывают от основания, их нельзя резать.
Ревень хорошо растет и дает высокие урожаи на легких суглинистых, супесчаных и торфяных почвах. Для него выбирают участки с глубоким пахотным горизонтом и легкопроницаемой подпочвой. При близком стоянии грунтовых вод его выращивают ка грядах. Степень кислотности (pH) 4,5—5 считается нормальной для этой культуры. Очень кислые почвы известкуют. Осенью участок перекапывают на большую глубину, при этом тщательно выбирают корневища многолетних сорняков. На 1 м2 гряды вносят 10—15 кг навоза или компоста, а перед самой посадкой — 100—140 г минеральных удобрений.
Лучшими предшественниками являются картофель, капуста, огурцы, травы. Участки, заросшие многолетними сорняками, особенно злаковыми корневищными, для закладки плантации ревеня непригодны.
Полив ревеня может быть самым разным. Ревень не выносит лишь затопления. Эта культура равнодушна даже к значительному затенению. Ее можно сажать под пологом плодовых деревьев.
