Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь» Огурцы — 4 кг, Зелень петрушки — 1 пучок, Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый), Столовый уксус 9 % — 1 стакан, Соль — 80 грамм, Сахар — 1 стакан, Черный молотый перец — […]
Огурцы − мой любимый овощ. Хотя и состоят они на 95 % из воды, но содержат много полезных для человека веществ. Огурцы едят свежими, малосольными, добавляют в салаты и консервируют. Вот несколько рецептов заготовок огурцов. Берем 5 кг молоденьких огурчиков. Нарезаем кружочками, добавляем 200 г сахара, 200 г растительного масла, 2 […]
Обычно у семян, купленных на рынке, проблема одна – не всходят. А в этом году они удивили подругому. Так, редис и редька стали массово уходить в стрелку. Справедливости ради надо сказать, что проблема может быть не только в семенах. Дело в том, что если посеять эти культуры слишком рано, то […]
В качестве культурного растения лук сопутствует человеку издавна. В Древнем Египте, Греции, Риме, на Ближнем Востоке они почитались не только как пищевые и лекарственные растения, но и как необходимый атрибут религиозных ритуалов, мумифицирований, захоронений. Так, например, считалось, что луки — обязательная пища царей в загробном мире. Крымский лук Латинское название […]
“Мужик с огурцом”, мой хороший знакомый. Огурец настоящий. Область Кировская, район Богородский. Вот теплица, где вырос огурец. Кот не бездомный, просто грустный. Вот примерно так он рос. А вот сам огурец. Никакого Фотошопа. Сорт огурца точно не известен, какой-то китайский. Со слов хозяина, огурцы этого сорта вкусные, очень хороши при […]
А вы можете на глаз отличить пероноспороз огурцов от бактериоза? Часто ошибки в определении заболевания становятся причиной неправильного лечения. Мы научим разбираться в симптомах, чтобы урожай огурцов не пострадал. Одна из самых популярных в мире культур подвержена целому ряду болезней, которые способны погубить огурцы на любой стадии развития. Чтобы вовремя […]
– Здравствуйте, коллегиогородники! Я огородник с небольшим стажем. Пять лет назад мы с молодой женой на деньги, подаренные нам на свадьбу, купили не ковры-паласы-утюгителефоны, а дачу. И ни разу не пожалели, потому что теперь все свое свободное время мы проводим на природе. Туда же вывозим и своих двух маленьких дочек. Тут […]
Паутинного клеща нелегко разглядеть невооружённым глазом, но этот крошечный вредитель способен нанести серьёзный ущерб культурным растениям. Паразитирует клещ в открытом грунте, в теплицах и на комнатных растениях. Содержание [скрыть] Описание и фото Препараты для борьбы с паутинным клещом Народные способы борьбы Профилактические меры Описание и фото Паутинный клещ относится к классу […]
Кто из нас не следовал принципу «если нельзя, но очень хочется, то можно»? Садоводство в этом смысле не является исключением. Потому что академические справочники порой дают настолько «кристально правильные» советы, что выполнить их бывает трудно. Shutterstock.com Выращивать огурцы и помидоры нужно в разных теплицах Да, в одном парнике их сажать не […]
«Дача» ЧТО ВРЕДИТ ОГУРЦАМ Огурцы – нежная и прихотливая культура. Причем это касается и грунтовых и тепличных огурцов. Существует множество нюансов, не учитывая которые, сложно получить хороший урожай. Передерживание рассады Если огурцы выращивают рассадой в стаканчиках, то с высадкой в грунт не стоит затягивать. Рассада в стаканчиках […]
Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие кусты чаще болеют, за ними труднее ухаживать, они занимают больше места. Намного выгоднее выращивать огурцы на шпалере, но в этом случае их желательно формировать. Если направить плети огурца вверх, то все побеги и завязи будут находиться на виду. Однако разные сорта […]
Факт: чтобы грядки накормили нас, мы тоже должны их накормить. И сделать это мы можем при помощи… сорной травы. Обо всем по порядку в статье. Траву можно использовать двух видов: ферментированную особым способом (горячую) и свежескошенную. Что это дает? В процессе ферментации выделяется углекислый газ (фотосинтезу ура!). Развиваются бактерии сенной […]
Если вы видите эти необычные овощи на прилавке, не проходите мимо. Их определенно стоит попробовать! Желтый цукини Цукини желтого цвета можно легко перепутать с небольшой тыквой. Различие одно, но существенное: желтый цукини не сужается к основанию. По вкусу овощ практически не отличается от самого популярного сорта кабачка — зеленого цукини, […]
Огурцы – наша национальная закуска и основной овощ на огороде. За рубежом их ценят намного меньше, чем у нас. И все бы хорошо, но жизнь огурца на наших грядках до обидного короткая. Точку в росте огурцов ставят грибные болезни и, в первую очередь, – мучнистая роса и пероноспороз. Зачастую только-только […]
Составляем график подкормки огурцов для лучшего плодоношения. В самые разные период вегетации огурца ему необходимы определенные витамины и минералы: 1. В начале вегетации огурец наиболее интенсивно усваивает азот. 2. Когда растут плети, ему жизненно необходимо достаточное количество калия. 3. С новым приростом побегов и началом плодоношения появляется дополнительная потребность в […]
