Бешеный огурец: способ распространения семян плодов, фото, описание

История селекции

Свое имя растение получило за взрывоопасный способ размножения семян. Если происходит взрыв одной ягоды, то толчками разбрызганной жидкости запускаются другие ракеты, в результате получается целый фейерверк. Ударная волна огурчиков настолько сильная, что получить ушиб вполне реально.

Молодые, неспелые плоды Ecballium elaterium

Экбаллиум, растущий в полупустынях Средиземного моря и Западной Азии, первым получил такое название. В качестве лекарства его использовал еще Авиценна (Абу Али Ибн Сина). В своей работе «Канон врачебной науки» он описывает рецепты для лечения нескольких заболеваний. Только в ней растение Ecballium elaterium Rich означает «ослиный огурец».

Природный ареал обитания – страны Средиземного моря, Малая и Средняя Азия, южная часть Восточной Европы, Крым и Кавказ. Распространяется огурец по берегам морей, на пустынных, мусорных местах и залежах как сорное растение.

Плод бешеного огурца в разрезе

В России бешеным огурцом стали называть эхиноцистис. Это растение родом из Америки, завезено всего столетие назад, но, одичав, из редкого превращается в настоящий сорняк.

Регионы культивирования

Бешеный огурец выращивается не только садоводами, но и произрастает в естественной среде. Его родиной считаются Восточная Европа и Малая Азия. Встречается культура на Кавказе и в Крыму. Распространяется самосевом, выстреливая семенами после их созревания.

Растение может приспосабливаться к любой почве – глинистой, каменистой, заболоченной. Оно очень благодарно отзывается на внесение удобрений – после этого бешеный огурец сохраняет свою декоративность на протяжении всего сезона.

Происхождение названия

По-латыни культура зовется Экбалум элатерум. Elaterium — это огурец, а ecballium — выбрасывать. Именем растение обязано своему необычному методу распространения. В августе плод желтеет и созревает.

Плодоножка засыхает. К этому моменту внутри него вырастает горсть плоских коричневых семян. Сам плод наполняется слизкой мякотью. В его плоскости по мере созревания растет давление.

В спелом состоянии огурцу достаточно легкого прикосновения человека, животного или порыва сильного ветра. От этого плод в один момент отрывается от цветоножки. Через образовавшееся отверстие под давлением вылетают мелкие семена вперемешку с мякотью. Если куст не трогать, огурцы со временем отвалятся сами. Эффект будет тот же.

Внимание! Таким способом растение разбрасывает свои семена на расстояние 6 м и дальше.

Бешеный огурец: почему так называется растение?

Неслучайно это необычное растение получило такое название. Во внутренности плода может образоваться давление около 6 атмосфер. Если слегка прикоснуться к созревшему огурцу, он оторвется, и из него под давлением вылетят семена. Все это происходит с очень большой скоростью. Семена выстреливают вместе со слизью. Часто на такие плоды натыкаются животные и вмиг оказываются облитыми содержимым плодов. Слизь со временем высыхает, а семена проникают в почву. С этим особенным способом размножения и связано название растения.

Сегодня медицина не очень заинтересована в изучении индийского граната, а вот наши предки его часто использовали. Впервые его упомянул в своих трудах Авиценна. Он советовал лечить им желтуху и подагру. Для этого нужен был сок огурца. Автор описывает способ извлечения такого сока.

Таксономия

Вид Бешеный огурец обыкновенный входит в монотипный род Бешеный огурец (Ecballium) трибы Benincaseae подсемейства Тыквенные (Cucurbitoideae) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae) порядка Тыквоцветные (Cucurbitales).

ещё 6 семейств (согласно Системе APG III)

ещё 6 триб (согласно Системе APG III)

единственный вид Бешеный огурец обыкновенный (Ecballium elaterium)

порядок Тыквоцветные

подсемейство Тыквенные

монотипный род Бешеный огурец (Ecballium)

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Тыквенные

триба Benincaseae

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG III)

подсемейство Zanonioideae (согласно Системе APG III)

ещё 18 родов (согласно Системе APG III)

Описание сорта Бешеный огурец

Бешеный огурец представляет собой лиановидное травянистое растение, которое цепляется к опоре видоизменёнными побегами – усиками.

Декоративности ему придают большие листовые пластинки иссечённой формы, достигающие размеров в 10-15 см. Зелень расположена густо, и может полностью закрывать основу, поэтому культуру нередко применяют в озеленении вертикальных поверхностей или стен, нуждающихся в укрытии от прямого солнца или неприглядно выглядящих мест. Один цветок обычно покрывает территорию около 6 м 2 .

Не менее привлекательны и соцветия бешеного огурца, которые появляются с первого месяца лета и продолжают цвести до осенних похолоданий. Растение однодомное, поэтому на одном экземпляре можно увидеть как небольшие мужские цветки, собранные в кисть, так и одиночные женские. Такие соцветия расположены по одному, имеют жёлтый или беловатый цвет, а во время первых дней после раскрывания источают сладкий приятный аромат, наподобие аромата гардении, который привлекает насекомых и особенно остро ощущается в вечернее время.

После опыления на месте женских цветов к августу появляются оригинальные плоды, выглядящие очень экзотично. Сначала они имеют зелёный цвет и укрыты небольшими мягкими выростами, но по мере созревания становятся всё светлее и доходят до жёлтого цвета. После окончательного вызревания коробочки резко раскрываются, за счёт чего находящиеся внутри семена вылетают и сеются вокруг материнского экземпляра. За это культура получила такое оригинальное название – бешеный огурец.

Кусты

Культура выглядит как лиана. Она быстро развивается, тянется по опоре вверх. Длина побегов до 6 м, в хороших условиях может достигать 10 м. Стебель растения без усиков. Стелится по земле, имеет на своей поверхности мелкие ворсинки. Корень белого оттенка, толстый, мясистый.

Описание листьев: расположение на черешках поочередное, форма сердцевидная или треугольная. По краям имеют зубчики. Верх зеленого цвета, низ – морщинистый, серовато-войлочный. Размер 5-10 см, может достигать 20 см. Черешки мясистые, их длина 5-15 см.

Эхиноцистис или бешеный огурец

Цветки Бешеного огурца правильные, бледно-желтые. Являются однополыми, однодомными, редко двудомными. Цветок имеет форму венчика, пятираздельный. Тычинок пять, четыре с которых сросшиеся, пятая размещена отдельно. Пестик из трёх плодолистиков с нижней завязью. Аромат приятный, напоминает запах гардении. Поэтому растение привлекает насекомых, особо пчёл. Это существенно повышает урожай садовых и огородных культур. Цветение происходит в июле-сентябре.

Плоды

После цветения образуются сочные плоды. Цвет зеленый или сизо-зеленый, форма яйцевидная. Длина от 3 до 6 см, ширина – 1,5-2,5 см. Семена темно-коричневые, их поверхность гладкая, длина около 4 мм. Имеют колючие щетинки. Шкура тонкая. Созревание происходит в августе. Тогда плоды приобретают желтый цвет. Если к ним дотронуться, выстреливают семена. Это происходит из-за высокого давления, которое образуется внутри (до 6 атмосфер). Из-за этого растение получило такое название. Семена Бешеного огурца распространяются на расстояние до 6 м, обрызгивая все вокруг слизью. Так культура размножается.

Если созревший плод не трогать, он отпадает от засохшей плодоножки. Образуется отверстие, через которое семена выходят наружу.

Молодые плоды можно есть

Плоды бешеного огурца можно применять в пищу только молодыми в 10-ти денном возрасте. В более зрелом – они очень горькие. Перед употреблением их вымачивают в соленой воде 10-12 часов. Процедуру можно повторять, пока не уйдет горечь. Шкуру надо снять. Мякоть используют для приготовления салатов или тушат.

Также растение Бешеный огурец применяют в лечебной практике народной медицины. Ведь он имеет полезные свойства, благодаря ценному составу. Ученные исследуют их и по сегодняшний день.

Известно, что эти дикие плоды содержат:

• алкалоиды;
• гликозиды (элатерины, элатерицины A и B);
• стерины;
• азотосодержащие соединения;
• жирные и органические кислоты;
• белки.

Доказано наличие каротиноидов, тритерпеноидов, витаминов C и B1.

Наши предки в лечебных целях использовали не только зеленые плоды, но и стебли с соком. Применяли при таких болезнях, как глисты, водянка, гепатит и боли в суставах. Также обладает противоопухолевыми, мочегонными, противоотечными, рассасывающими и бактерицидными свойствами. Свежий сок растения полезен при абсцессах, свищах и геморрое. При его приготовлении следует надеть перчатки, чтобы избежать ожогов.

Применять лекарства, приготовленные на основе Бешеного огурца, надо под наблюдением врача и следить за своим самочувствием. Не принимать их во время беременности или кормления грудью. Передозировка грозит тошнотой, головокружением, рвотой, болью в животе, частым пульсом.

Особенности сорта

Особенностью этого растения является способ размножения, именно из-за него оно и получило специфическое название. В содержащейся в плоде жидкости во время созревания начинаются процессы брожения, в результате чего возрастает давление внутри. Если дотронуться до огуречной оболочки, то она резко лопается, фонтаном выстреливая содержащиеся в ней семена на расстояние порядка 6 метров. Данный процесс происходит с наступлением сентября.

Справка. Чтобы собрать семена у «бешеного» растения, следует на плод плотно надеть пакетик и встряхнуть его. Семена выстрелят и окажутся в упаковке. После этого их потребуется просушить от жидкости и они готовы к посеву.

Кроме того, можно выделить высокую степень адаптации огурца – он способен нормально развиваться на любой почве – глинистой, каменистой, заболоченной. Внесение удобрений позволит долго поддерживать красивый внешний вид и способствовать развитию.

Интересные свойства

Использование бешеного огурца на участке по достоинству оценивают пасечники. Растение является отличным медоносом и привлекает к себе пчёл сладким ароматом цветков.

Отличия от эхиноцистиса

По незнанию многие называют бешеным огурцом эхиноцистис, или, по-народному, колючеплодник, пузырник, стреляющий плющ. Действительно, эти два растения внешне похожи, особенно плодами. Попал эхиноцистис к нам из Северной Америки. Сейчас его можно встретить в Европе и Азии, включая Россию, и в Средиземноморье. Распространение бешеного огурца и эхиноцистиса столь широко стало возможным благодаря их способности выстреливать семенами.

Отличий у этих двух растений много. Так, цветы эхиноцистиса приятно пахнут и привлекают пчел. Лианы имеют усики, при помощи которых ползут вверх по опоре. Листья более гладкие, чем у бешеного огурца. Цветы не похожи на цветы тыквенных и представляют собой метелочки. Семена крупные, достигают полутора сантиметров. Плоды эхиноцистиса съедобны. В них содержится много витаминов и минеральных солей. Только люди используют это растение не в пищу, а для создания ароматной и красивой живой изгороди, украшают ним беседки, арки. Лечебные свойства эхиноцистиса пока не изучены.

Характеристики сорта Бешеный огурец

Внешне культура имеет вид тропической вьющейся лианы. Цветы у нее желтые. По запаху их можно спутать с гардениями, когда цветение заканчивается, появляются круглые и удлиненные плоды — это и есть бешеный огурец. Растение во время роста жжется по аналогии с крапивой, но когда появляются плоды, то характерная жгучесть проходит. Цвести культура начинает в середине лета, а созревает ближе к сентябрю.
Отличительная особенность — это то, что семя растения имеет свойство при созревании разбрасываться до 20 метров вокруг, таким образом растение размножается.

Читайте также:  Огурец Балконный F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Культура является однолетней. Она впервые появилась в северной части Америки, но сейчас ареал ее распространения такой:

• Средняя и Малая Азия;
• Украина и южная часть России;
• Азорские острова;
• Средиземноморье.

В естественных условиях может произрастать рядом с морем, а также возле дорог. Есть несколько сортов растения, но вид всего один — бешеный огурец обыкновенный. Также в народе его еще называют диким.

Что касается внешних особенностей, то длина побегов лианы может достигать 6 -10 метров. Корень толстый и мясистый белого цвета. Листья имеют треугольную или сердцевидную форму, а также зубчики по краям. Сверху они зеленые, а внизу серо-войлочные. Цветочки имеют бледно-желтый оттенок, одни однополые, преимущественно однодомные, в виде венчика. Имеют по 5 тычинок, причем 4 из них сращены, а пятая тычинка расположена отдельно, пестик состоит из 3 плодолистиков.

Плоды при созревании сочные, они имеют яйцевидную форму и могут быть зелеными или сизо-зелеными. Семена имеют гладкую поверхность и темно-коричневый оттенок.

Плоды употреблять в пищу можно только в 10-дневном возрасте, если они будут зрелыми, то будут горчить. Перед приемом в пищу их обязательно нужно вымочить в течение 10 часов в подсоленной воде. Процедуру повторяют по необходимости, пока горечь совсем не уйдет. Также снимается шкурка, из мякоти плода готовят салаты и другие блюда.

Опасность растения

Последние исследования показывают, что в нём содержится незначительная концентрация алкалоидов и стероидов. Научно доказано, что растение – достаточно ядовитое. Поэтому следует очень аккуратно подходить к его использованию. После контакта с растением нужно обязательно помыть руки с мылом. Доза в 0,6 г сока будет смертельным для человека.

Несколько лет назад в новостях сообщалось, что российские школьницы съели семена этого растения. Такой необдуманный поступок вызвал галлюцинации и интоксикацию организма. Не стоит проверять на себе токсичность растения и самостоятельно готовить какие-либо лекарственные средства на его основе.

Бешеный огурец – удивительное и ещё до конца не изученное растение. Учёные также выяснили, что оно имеет высокую степень защиты благодаря веществам, находящимся в стебле и плодах. Огурец почти не подвержен атакам вредителей и болезням, что делает выращивание и уход за ним проще.

Чем полезен Бешеный огурец

Химический состав

Несмотря на то, что стреляющий огурец знаком со времен Авиценны, химический состав его полностью не изучен. Известно, что стебель и корни содержат каротиноиды, алкалоиды, стероиды, витамины С и В1, органические и жирные кислоты, азотсодержащие соединения.

Семена, листья и плоды бешеного огурца

Плоды бешеного огурца содержат:

• эласерицины,
• витамины А, С, группы В,
• элатерин,
• различные алкалоиды.

Лечебные свойства

Средства, приготовленные из надземной части бешеного огурца обладают выраженным слабительным, антигельминтным, антибактериальным, противоопухолевым и диуретическим действием. Они активно применяются в народной медицине для лечения следующих заболеваний:

• водянка, отеки;
• воспалительные заболевания печени;
• подагра;
• гепатиты;
• гельминтоз;
• невралгия, ревматизм, ишиас;
• кишечные колики;
• воспаления органов мочевыделительной системы;
• злокачественные новообразования матки;
• нарушения менструального цикла;
• перемежающаяся лихорадка.

Наружно средства из растения применяют для обработки кожи при грибковом поражении, трофических язвах, абсцессах. Также они помогают при геморрое, воспалении слизистой носа, гайморите.

Полезные свойства

У бешеного огурца — завидный набор полезных для человека элементов и веществ:

• гликозиды;
• органические кислоты;
• алкалоиды;
• жирные кислоты;
• стероиды;
• аскорбиновая кислота и др.

Основные сферы лечебного воздействия:

• мочегонное;
• обеззараживающее;
• слабительное;
• антигельминтное;
• противоопухолевое.

Для внутреннего применения препараты, в составе которых есть огурец, назначают при отеках, желтухе новорожденных, малярии, воспалительных процессах в почках и печени, поносе, геморрое, ревматизме и подагре, кишечных коликах и в других случаях. Для этих целей чаще всего используют плодовый отвар огурца на основе его плодов и других частей растения. Показания для наружного применения: грибок на коже, воспаление слизистой носоглотки, трофическая язва. В этих случаях делают спиртовые настойки из сушеных стеблей, листьев, цветков и корней.

При заготовке сырья лучше использовать специальные сушильные аппараты. Они работают по принципу духовок, но на низких температурах. Надземные части огурца сушат на свежем воздухе в сухую погоду. Обязательно затенение, поскольку солнечные лучи негативно повлияют на качество продукта. После заготовки материал хранят не более 1 года в плотно закрытой таре. Не допускается контакт с иным лекарственным сбором или пищей.

Внимание! Бешеный огурец ядовит. Поэтому его сбор, обработку и употребление выполняйте в строгом соответствии с технологией.

Противопоказания

В народной медицине, как и в официальной, важно не превысить дозировку, иначе польза обратится во вред. Незначительная концентрация ядовитых веществ не повлияет на самочувствие при умеренном приеме огурца. При переизбытке его компонентов в организме наступает интоксикация. Она сопровождается следующими эффектами:

• учащение пульса;
• рези в животе;
• тошнота и рвота;
• колики в брюшной полости.

Внимание! Всего 600 мг чистого сока огурца при попадании в пищевод способны спровоцировать летальный исход!

Все эти причины объясняют ограниченность использования растения. Внутрь препараты на его основе принимают только после тщательной предварительной обработки. В качестве наружного средства сок плодов разбавляют водой. Это необходимо, чтобы избежать аллергических реакций.

Даже в разумных дозах огурец нельзя принимать в таких случаях:

• при хронических болезнях ЖКТ;
• при пороке сердца;
• детям;
• беременным.

Не полагайтесь исключительно на знания о своем физическом состоянии и рекомендации из статьи. Специалисты советуют перед использованием лекарства проконсультироваться с лечащим врачом.

Использование в кулинарии

Плоды бешеного огурца можно употреблять в пищу, по вкусу они похожи на хурму. Перед употреблением их следует обязательно вымочить, в пищу пригодны только молодые огурцы.
Шкурку следует снять, мякоть применяется для салатов, тушения, соления или маринования по аналогии с обычными огурцами. Кроме плодов, съедобными являются клубни, а также молодые свежие стебли и листочки. Их можно добавлять в качестве компонентов для салатов или сварить суп из овощей.

Многие выращивать дикий огурец больше для декоративных целей, чем для практического применения. Он хорош тем, что с помощью растения можно озеленить желаемую поверхность, например, балконы, стены или беседки, придавая им уникальный вид.

А еще при необходимости из растения готовят целебные составы для лечения различных заболеваний.

Внутреннее применение

Нужно хорошо усвоить, что бешеный огурец очень ядовит. Даже сравнительно малые его дозы вызывают сильную рвоту, понос, сонливость, слабость, приводят к сбоям в дыхании и проблемам с сердцем. Внутрь его нельзя применять беременным и детям.

Отвары этого растения пьют при желтухе, малярии, от глистов.

Сок из плодов обладает более сильным действием, чем сок из остальных частей растения. Лечебные свойства корней и наземной части примерно равноценны.

Свежевыжатый сок бешеного огурца используется при ангинах, дифтерии, отитах, мигренях, насморке.

• Для избавления от мигреней его разводят с молоком и закапывают в нос.
• От насморка можно закапывать разбавленный с водой в пропорции 1 : 4 сок, а можно смазывать им ноздри.
• Боль в ушах снимается закапыванием сока в ушные раковины.
• При ангине сок разводят с медом и оливковым маслом. Полученным средством смазывают горло.

Рецепты для наружного применения

• Лишай

Высушенные части растения растереть в порошок и посыпать ним больное место.

• Грибок

Приготовить ванночку для ног. Взять 200 грамм свежего растения, залить 3 литрами кипятка и настоять. Можно в настой добавить ложку меда. Таким настоем для профилактики грибковых заболеваний протирают обувь изнутри. Есть мнение, что настой бешеного огурца избавляет не только от грибка на коже, но и на стенах.

• Подагра

Отжать сок огурца, смешать с уксусом. Смочить в растворе ткань и приложить к больному месту.

• Трофические язвы

Бешеный огурец успешно применяется при лечении труднозаживающих ран. Для этого нужно приготовить отвар из расчета: столовая ложка высушенного и измельченного сырья на стакан кипятка. Нагревать на водяной бане 15-20 минут. Сразу процедить и долить воды, чтобы снова получился один стакан жидкости. Для лечения брать чайную ложку муки и столовую ложку отвара, готовить из нее лепешечку и прикладывать к язве.

• Геморрой

Отварить плод огурца в кунжутном масле. Полученным средством смазывать геморроидальные шишки.

Применение в народной медицине

Растение весьма активно применяют в народной медицине, но делать это рекомендуется строго под присмотром доктора.

• При грибковых поражениях кожи готовят отвар: 1 ст. л. сухих плодов поместить в 0,2 л закипающей воды и прогревать под крышкой на водяной бане 20 минут. Сразу процедить и добавить кипятка до исходного объема. Протирать проблемные зоны.
• При незаживающих трофических язвах в 1 ст. л. отвара добавить 1 ч. л. муки, размешать, полученную смесь приложить к ране и прибинтовать.
• При простуде, псориазе, для укрепления иммунитета, при ревматизме (наружно): молодые плоды вымыть нарезать вместе с колючей шкуркой, заполнить (не очень плотно) трехлитровую банку. Влить 0,5 л водки или спирта и настаивать в темноте 2 недели. Отфильтровать. Пить по 1 ч. л. до еды трижды в день. Курс – не более трех дней.
• При геморрое, для мочегонного действия: 25 г семян поместить в 0,2 л кипятка и варить 10 минут на минимальном огне. Укутать, продержать так час. Пить по 0,1 л трижды в день.
• Для лечения лишая: присыпать пораженный участок высушенным сырьем.
• Для лечения грибка делают ванночки для ног: 0,2 кг свежего сырья поместить в 3 л кипятка, немного подождать. Этим же составом, добавив немного меда, протереть обувь изнутри.
• Для устранения геморроидальных узлов: 1 десертную ложку. плодов залить 0,1 л растительного масла. Прогревать четверть часа на минимальном огне. После остывания профильтровать. Такое масло используется для смазывания набухших узлов.
• При отеках, для слабительного эффекта, для избавления от глистов, при лихорадке, невралгии, ишиасе, подагре: 1 ч. л. травы заварить в 0,2 л кипятка, настоять 45 минут. Пить за 20 мин перед едой трижды в день по 1 ч. л.
• При гайморите: в 8 капель кипяченой воды добавить 2 капли свежего сока недозрелых плодов. Закапать в каждую ноздрю раз в день 3-4 капли. Процедуру проводить 1 раз в 3 дня. В результате начнет вытекать гной. Если 2 процедуры не улучшат состояние, лечение прервать.

Отвар

Для отвара используются семена. Примерно 25 г семян положить в кастрюлю, залить 200 мл кипятка, томить на медленном огне около 10 минут. Потом кастрюлю укутать на один час. Готовый отвар процедить и принимать по полстакана — три раза в день. Отвар помогает при геморрое и используется как мочегонное средство.

Сок из плодов растения

Пьют от 1 до 3 кап за 1 прием, перед этим разведя его в 100 гр воды. Употреблять 1-2 р/д. Терапия начинается с 1 кап на 1 прием.

Чтобы вылечить гайморит разводим в пропорции 2 кап сока к 8 кап кипяченой охлажденной воды. После чего капаем в нос по 3 кап в каждую ноздрю. Процедура проводится 1 р/д. После того как вы закапали может начаться частое чихание и потом пойти гной. В следующий раз подобную процедуру можно проводить по истечении 3-х дней. По истечении 2-х процедур если состояние не станет лучше, то дальше подобное лечение не продолжать.

Отвар для лечения кожных заболеваний

В эмалированную кастрюлю насыпают 1 ст. л. высушенной травы, добавляют 1 л кипятка, помещают на водяную баню и выдерживают 20 минут. Затем еще в горячем состоянии процеживают и доводят кипяченой водой объем раствора до первоначального.

При длительно не заживающих трофических язвах готовят лепешку из 1 ст. л. полученного отвара и 1 ч. л. муки, прикладывают ее к язве и закрепляют бинтом. При поражении кожных покровов грибковой инфекцией отваром делают протирания воспаленных участков.

Читайте также:  Огурец Либелле f1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Средство для лечения гайморита

Из свежесобранных незрелых плодов бешеного огурца выжимают небольшое количество сока. Берут 2 капли сока и добавляют к ним 8 капель прохладной кипяченой воды. Полученный состав закапывают в нос один раза в день в количестве по 3 – 4 капли в каждую носовой ход. Следующее закапывание можно проводить только спустя три дня. При отсутствии эффекта после второго закапывания лечение прекращают.

Предупреждение: При получении свежего сока из плодов нужно обязательно одевать на руки перчатки, так как он оказывает сильное раздражающее действие на кожу, может вызвать ожог, язвы и волдыри.

Средство для лечения геморроя

На медленном огне в течение четверти часа выдерживают смесь из 100 мл растительного масла и 6 — 7 г измельченных свежих или высушенных незрелых плодов. По истечении времени смеси дают остыть и профильтровывают. Полученным маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы.

Настой от отеков и глистов

Измельченную сухую траву бешеного огурца в количестве 1 ч. л. заливают 200 г кипятка. Емкость, в которой находится настой, укутывают и настаивают в течение 45 минут, затем профильтровывают. Принимают за 20 минут до еды по 5 мл трижды в день при отеках различного генеза, глистах и как слабительное.

Настойка при невралгии, ишиасе и ревматизме

В таре из темного стекла смешивают свежие или сушеные плоды бешеного огурца и 70%-й спирт или самогонку в соотношении 1 к 20. Емкость оставляют на две недели, после чего процеживают. Настойку используют наружно для растираний больных мест при ревматизме, ишиасе и невралгии.

Настой травы бешеного огурца

Берем 1 ч.л. сухого сбора и заливаем 1 ст горячей воды. Ставим на 45 мин в теплое место настаиваться, после чего процеживаем полученный настой. Пьем за полчаса до приема пищи по 1 ч.л. 3 р/д.

Данной лечебное снадобье принимается как мочегонный препарат при отёках, как слабительное и как средство против глистов. Также им можно смазывать пораженные грибком места кожного покрова. Он хорошо помогает при высокой температуре, ишиасе, невралгии, подагре и ревматизме.

Во время терапии плохо заживающей трофической язвы нужно смешать 1 ст.л. этого настоя с 1 ч.л. муки. Полученная лепешка прикладывается и прибинтовывается к проблемным местам.

Масло из этого растения

Берем 100 мл подсолнечного масла и добавляем в него 1 ч.л. мелких свежих или высушенных плодов бешеного огурца. Греем полученную смесь на тихом огне 15 мин, постоянно помешивая. Убираем с плитки и процеживаем через кусочек марли. Это снадобье помогает при геморрое.

Настойка из плодов этого растения. Для этого смешиваем в пропорции 1 часть сухого сбора плодов и 20 частей чистого спирта. Настаиваем 2 нед, после чего процеживаем. Использовать только наружно при таких диагнозах как невралгия, ревматизм, ишиаса.

Лепешки от трофической язвы

Если язвочка длительное время не заживает, можно изготовить лепешки из столовой ложки настоя, описанного выше, и чайной ложки муки. Полученное изделие прикладывают к пораженному участку кожи на 15-20 минут.

Применение в фармакологии

Ecballium elaterium используется фармацевтическими производствами для изготовления гомеопатических добавок. На сегодняшний день известны такие препараты зарубежных компаний:

• ECBALLIUM ELATERIUM 4CH 5CH 9CH – гранулы;
• Ecballium ЭЛАТ. 6DH – настойка;
• ELATERIUM D 4 – таблетки.

С фармакологической целью бешеный огурец обыкновенный используется чаще всего в форме спиртовых настоек. Ими растирают болезненные участки при ревматизмах и невралгиях.

Сок стеблей и листьев обладает антибактериальным действием, в небольших количествах применяется наружно. В составе сока имеются противораковые компоненты, но это действие до конца не изучено.

Обратите внимание! Стреляющее растение Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым, при этом вытяжка из него имеет слабительное, мочегонное и глистогонное действие.

Фармакологические свойства

Бешеный огурец обыкновенный хоть и является сорняком или специальным украшением для изгородей, но он еще и обладает лечебными свойствами. Известны следующие действия растения:

• подавление воспалительных процессов кожи;
• устранение раздражения кожного покрова;
• обеспечение организма ценными компонентами, особенно витаминами С, В, аминокислотами,
• антиоксидантами;
• выведение из организма избыточной жидкости, что очень важно при многих заболеваниях.

Благодаря указанным свойствам растение нередко используется в народной медицине для лечения различных патологий.

Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием

Правила агротехники

Бешеный огурец настолько неприхотлив, что абсолютно не требует каких-то определённых условий для роста, размножения или особенного ухода. Для его полноценного развития необходимо:

• хорошее освещение;
• тёплый климат;
• достаточное количество влаги.

Если присутствует благоприятная среда для комфортного существования, эхиноцистис может вытеснять другие растения, так как хорошо приспосабливается к разным условиям, а также имеет своеобразный способ размножения семенами.

Дикий огурец обладает декоративными качествами, может довольно эффектно смотреться на приусадебном участке в качестве украшения стен домов, арок, ворот или ограды. И если есть желание, то в своём саду можно без проблем посадить и вырастить это растение.

Сначала надо определиться с местом посева семян. Так как стебель имеет форму лианы, необходимо подобрать подходящий участок для растения с учётом того, что эхиноцистис в дальнейшем будет виться, поэтому желательно, чтобы рядом находилась какая-нибудь опора.

Семена лучше сажать в конце сентября или в октябре, чтобы зимой они находились в холодной почве, так они получают хорошую стимуляцию для весеннего роста. Если вы хотите посадить бешеные огурцы весной, то семена предварительно надо выдержать 2–3 месяца в холодильнике.

Затем их рекомендуется разместить сверху почвы и полить водой. Закапывать семя в землю не нужно.

Состав грунта для дикого огурца не играет особой роли, но для комфортного существования растения стоит учитывать, что он должен быть лёгким, с обязательным наличием влаги.

Бешеный огурец  относится к холодостойким растениям, может прекрасно расти не совсем жарким летом.

Выращивание рассады

Один из способов вырастить на своем участке Бешеный огурец  – заготовить рассаду, а затем высадить ее в открытый грунт. Такой способ более сложный, но обеспечивает высокий процент всхожести семян. В продаже молодые растения встречаются не часто, поэтому намного проще вырастить рассаду самостоятельно.

Если нет возможности собрать семена с растущего бешеного огурца, то их можно купить в цветочных магазинах или заказать по Интернету. Срок упаковки играет важную роль – если прошло не больше 2 лет, то такие семена использовать для выращивания можно; 3-хлетние семена и старше, скорее всего, не взойдут.

Сроки

Высаживать семена бешеного огурца нужно сразу после раскрытия плодов, потому что, находясь долго на открытом воздухе, семена высыхают и могут не прорасти. Обычно плоды раскрываются одновременно, поэтому определить, когда это случится, достаточно трудно. Можно самостоятельно взять созревшие, но нераскрывшиеся коробочки, положить в прочный пакет и потрясти. Так плоды раскроются. Семена нужно вымыть и высушить.

Высадку желательно делать в начале мая. В этот период бешеный огурец даст лучший результат. Т.к. семена бешеного огурца морозоустойчивые, при необходимости их можно высаживать в почву перед наступлением зимних холодов или ранней весной в еще замерзшую землю.

Предпосевная подготовка

К подготовке приступают в конце марта-начале апреля. Если рассаду хочется вырастить раньше, то для её нормального развития необходимо будет организовать добавочное освещение.

Предпосевная подготовка посадочного материала состоит из таких этапов:

• Перед посевом семена необходимо выдержать на протяжении месяца-двух в холодильнике в отделении для овощей.
• После этого необходима особая скарификация. Дело в том, что оболочка каждого семени очень прочная и твёрдая, поэтому в дикой природе прорасти способны только самые сильные и жизнеспособные семена. При домашнем выращивании рассады культуре можно помочь, без сильного нажима потерев наждачной бумагой по оболочке. Вместо наждачной бумаги можно использовать маникюрную пилочку. Важно при этом не задеть семядоли, чтобы не погубить зачаток. Тереть лучше всего по верхнему острому концу семечка.
• На сутки посадочный материал протравляется слабым раствором марганцовки. Важно отслеживать, чтобы температура воды не опускалась ниже 28°С, поэтому можно поместить ёмкость с раствором на батарею.
• Затем семена помещают во влажные древесные опилки и оставляют на несколько дней в тёплом помещении с температурой не менее 25°С. Если в наличии нет опилок, их можно заменить плотной туалетной бумагой. В таком содержимом семена выдерживают до тех пор, пока на их кончиках не станут заметны небольшие проросшие корешки белого цвета.

Посев

Проросшие семечки высаживают в подготовленный грунт. Субстратом для выращивания рассады может быть универсальная почва, купленная в магазине. Важно, чтобы она была питательной и проницаемой. Нередко грунт готовят самостоятельно, учитывая все особенности этого растения. Для этого нужно взять в одинаковых пропорциях следующие ингредиенты:

• листовой грунт;
• верховой торф;
• перегной старше трёх лет;
• кварцевый песок крупной фракции.

Уход за рассадой

Ухаживать за рассадой не сложно. Температуру поддерживают постоянную – около 21-24°С. Еще один вариант – поместить в теплицу, но так бешеный огурец будет прорастать немного дольше.

Когда из двух проростков появляются сеянцы, один из них нужно удалить, оставив только сильный и крепкий. Пока не появляются листки, ничего делать не нужно. При появлении двух листов молодые растения поливают раствором из универсального удобрения. В нем должна быть высокая концентрация азота, что ускорит рост рассады. Регулярность поливов – каждые 2 недели.

Посев под зиму

Не обязательно высаживать семена бешеного огурца весной, этим также можно заняться осенью перед зимой. Важно при этом, чтобы температура воздуха еще не опустилась ниже +5 градусов. Алгоритм посадки при таком способе немного другой, нежели при выращивании рассады:

1. Необходимо использовать только сухие семена.
2. Так же как и при выращивании рассады, необходимо произвести обработку семян наждачной бумагой.
3. Семя высеивается в предварительно сделанные бороздки в грунте. Они должны быть глубиной около 20 см, чтобы не промерзнуть в зимнее время.
4. После этого высаженные семена необходимо засыпать плодородным грунтом на всю глубину бороздок.
5. Важно хорошо увлажнить почву.
6. Потом некоторые садоводы рекомендуют замульчировать место насаждений толстым слоем соломы или опилок.

Семена перезимуют, а весной появятся первые всходы.

В описании бешеного огурца сказано, что он может произрастать практически на любых разновидностях грунта. Но многие садоводы сходятся во мнении, что для того, чтобы вырастить красивое растение, нужно приложить немало усилий. Сложность состоит также в том, что плоды нужно удалять до их созревания, таким образом можно избежать самосева по всему участку. При необходимости получения зрелых семян дикий бешеный огурец рекомендовано упаковать в полиэтиленовый пакет, чтобы они не рассыпались на землю.

Для получения качественного растения необходимо следовать таким правилам:

1. Полив. Как и все тыквенные, дикий огурец любит влагу. Для этого необходимо осуществлять обильный полив 1 раз в неделю. Если стоит влажная погода, от дополнительного полива можно отказаться, так как растению достаточно естественной влаги.
2. Подвязка. Если растение оплетает забор или арку, можно не заботиться о его подвязывании, поскольку оно само найдет для себя точки опоры. При использовании гладких шпалер рекомендовано подвязывать огурец для формирования лианы нужной формы и высоты.

Подрезка данному виду не требуется, так как лиану можно направить в любую сторону.

Посадка сорта Бешеный огурец

Кроме посадки рассады в грунт практикуется прямо посев семян, минуя стадию подготовки саженцев. В этом случае необходимо следовать определенным агротехническим рекомендациям.

Читайте также:  Огурцы Берендей F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сроки посадки

Лучшим периодом для посева семян бешеного огурца в открытый грунт считается осень или первая половина весны. Весенний посев лучше проводить не позже мая. В этом случае требуется уже описанная выше обработка посевного материала.

При осеннем посеве скарифицировать семена не нужно. Поскольку при пониженной температуре воздуха всходы появятся без проблем.

Оптимальная температура для посева

Рекомендуется приступать к посеву семян бешеного огурца в открытый грунт при температуре воздуха не выше +8 градусов. В противном случае семена начнут быстро прорастать. И в случае осеннего посева они всходы погибнут во время зимних морозов. Важно, чтобы семена благополучно перезимовали и начали прорастать с приходом весеннего тепла.

Выбор места

Место для высадки подобрать не сложно. Бешеный огурец будет расти как в солнечном месте, так и в тенистом. Если почва уже достаточно прогрелась, то лучше выбрать посадку в тени. Главное – обеспечить защиту молодого растения от сквозного ветра.

Важно! Лучшее место – возле стен, изгородей и других вертикальных сооружений. Так лиана будет расти в вверх и опору не придется сооружать самостоятельно.

Состав почвы

Бешеный огурец довольно требователен к составу почвы, особенно к уровню его кислотности. Необходимо выбрать участок с нейтральным грунтом, хотя и на слабокислых почвах эта культура приживется. Необходимо избегать земель с повышенной кислотностью.

Подготовка участка

Предварительная подготовка почвы на участке позволит семенам и саженцам бешеного огурца успешно прижиться. Данная культура отдает предпочтение рыхлым и питательным почвам. Поэтому перед посадкой участок следует перекопать и удобрить карбамидом. Для этой цели можно воспользоваться гранулами и посыпать ими перекопанную почву.

Эта процедура позволит сделать грунт менее кислым. А также повысит его питательность, что благоприятно скажется на темпах роста всходов. Чтобы сделать почву более рыхлой, при перекапывании можно внести в нее немного песка крупной фракции.

Правила посадки

Если рассада находится в торфяных горшочках, высаживать ее в открытый грунт можно прямо в них. При этом важно соблюдать интервал между посадочными лунками не меньше 1 м.

На дно каждой ямки сначала насыпается питательный слой, состоящий из основательно перепревшего коровяка. Сверху на первый слой помещается саженец. А затем оставшееся пространство лунки заполняется землей, извлеченной из нее при выкапывании.

Грунт вокруг саженца следует хорошо уплотнить, а затем увлажнить, используя для этого теплую воду. Не лишним будет помнить, что высокая приспособляемость бешеных огурцов к любым условиям внешней среды способствует их скоротечному одичанию. Пополняя ряды сорных трав, они начинают отнимать питательные вещества и влагу у других растений, растущих по соседству.

Схема высадки

Высаживают бешеный огурец не рядом, а на расстоянии. Промежуток между соседними лунками составляет 40-50 см. Глубина посадки 1,5 см, а в рыхлой земле – 2 см. В одну лунку кладут сразу 2 семени, чтобы более слабый проросший саженец удалить.

Места высадки сразу после посева нужно обильно полить. Когда появятся первые ростки, зависит от погодных и температурных условий. Желательно сразу оборудовать опору, чтобы растение росло сразу в нужном направлении.

Уход за бешеными огурцами

«Бешеный огурец» – колючеплодник, который не требователен в уходе. Локация выращивания не имеет никакого значения. Культура достаточно хорошо развивается и под яркими ультрафиолетовыми лучами или на затененных локациях. Поскольку кусты развиваются только один год, они не нуждаются в укрытии на зимний сезон. В осеннюю пору после засыхания листьев, потребуется срезать поросль и уничтожить ее. Земля обязательно перекапывается.

Но все же существует несколько правил, которых требуется придерживаться.

Полив

Бешеный огурец большую часть сезона не нуждается в частом и обильном поливе и довольствуется дождевой водой, поступающей в почву в момент осадков. Исключение составляют наиболее жаркие и засушливые периоды, когда поливать грядки с этими лианами все-таки нужно. Для полива нужно использовать только теплую воду, а для проведения процедуры использовать лейку.

Подкормка

Бешеные огурцы благополучно приживутся, зацветут и будут и плодоносить без применения удобрений. Однако добиться образования мощной зеленой массы получится при помощи подкормок. Вносить удобрения следует каждые 14 дней, поочередно применяя органику и минеральные комплексы. Подкормки необходимо сочетать с поливом, чтобы питательные вещества равномерно распределялись в почве.

Для получения мощной зеленой массы основное внимание нужно уделить удобрениям, в большом количестве содержащим азот. Для желающих воспользоваться народными рецептами для самостоятельного приготовления удобрений существует ряд проверенных смесей.

Так, можно растворить в 20 л хорошо отстоявшейся воды комнатной температуры 1 л птичьего помета и применить полученную смесь для полива грядок с бешеными огурцами.

В качестве альтернативного варианта можно развести в 10 л теплой воды 1 л настоя на коровяке.

Формирование куста

Чтобы Бешеный огурец был мощным и разветвлённым, его необходимо правильно формировать. После того, как растение достигнет размера в метр, его нужно прищипнуть на уровне верхушки. Это инициирует активный рост боковых ветвей по всей длине основного стебля.

При хаотичном росте и отсутствии подпор бешеный огурец может упасть во время дождя или сломаться от ветра, поэтому его при необходимости подвязывают к шпалере. Если он сам надёжно закрепился на стене или беседке, то подвязка не нужна.

Прополка

Прополку следует проводить по нескольким причинам:

• для улучшения воздухообмена корневой системы;
• для избавления от сорных растений на грядках;
• для удаления молодой поросли бешеного огурца.

Из созревших плодов семена распространяются в диаметре 8-10 м вокруг цветков, а из-за быстрого темпа роста они могут захватить соседние территории, поэтому прополку и удаление такой нежелательной поросли следует проводить раз в неделю.

Болезням и проблемам эхиноцистис не подвержен, поскольку все вегетативные части ядовиты как для паразитирующих насекомых, так и для слизней. Растение крайне устойчиво и для грибковых микроорганизмов, а также способно выдерживать небольшие периоды подсушивания земли.

Нюансы выращивания

Обыкновенный бешеный огурец прекрасно подходит для создания плетеной изгороди или затенения беседки. Если планируется высадка растения возле забора или других высоких опор, то дополнительной поддержки ему не потребуется. В случае посадки в других местах важно создать все условия для его плетения – установить шпалеры или арки.

Перед посевом с семенами следует совершить такие манипуляции:

• каждое семечко необходимо протереть наждачной бумагой, чтобы сделать его более гладким, это обеспечит лучшую всхожесть;

После появления настоящих листочков растение можно высаживать в открытый грунт. При этом следует соблюдать дистанцию между семенами в 35 см.

Полезные советы

Опытные садоводы дают новичкам несколько полезных советов, которые несомненно пригодятся при культивировании этого необычного растения:

• растение прекрасно подойдет тем людям, которые буквально за несколько месяцев хотят создать красивую живую изгородь;
• в отличие от многолетних лиан, дикий огурец нужно сажать ежегодно, что позволяет отказаться от него при любом удобном случае;

Фото растения бешеный огурец показывает всю его красоту, ради которой его высаживают многие садоводы – как профессионалы, так и любители.

Сбор семян

Собирать семенные коробочки нужно в сентябре. Через пару недель они раскроются и можно будет забрать семена. Их подсушивают в течении 3-4 дней и помещают в бумажные пакеты, в которых они смогут храниться.

Собирают плоды не только для высадки новых растений, но и для того, чтобы ростки не появились в ненужном месте. Выстреливая семенами на несколько метров, бешеный огурец может расширить свои территории, откуда их потом будет трудно убрать. Поэтому прополка несколько раз в месяц не помешает.

Как правильно собирать семена бешеных огурцов

Период сбора семенных коробочек приходится на сентябрь. После того, как они раскроются, семена необходимо собрать, промыть и поместить на просушку на протяжении 3-4 суток. По окончании этого времени их собирают в бумажные пакетики, в которых посевной материал и будет храниться.

Сбор семян проводится не только с целью последующего их посева, но и для того, чтобы предотвратить их неконтролируемое распространение. Поскольку плоды этого растения могут выстреливать на 6 м, данная культура может завоевывать каждый год все новые пространства.

В дальнейшем от этих естественных посадок будет трудно избавиться. По этой причине территорию вокруг грядок с бешеными огурцами рекомендуется регулярно пропалывать, чтобы предотвратить их распространение в качестве сорного растения.

Способы заготовки

В период цветения, весной, заготавливают стебли бешеного огурца. Сначала их срезают, а потом разрезают на мелкие части. Сырье выкладывают на ткань или бумагу и помещают для просушки под навесом, куда не попадают прямые солнечные лучи. Чтобы приготовить сырье, понадобится 6-8 дней, до полного высыхания. Когда стебли станут хрупкими и ломкими, их помещают в стеклянную посуду и закрывают. Хранить такое сырье можно год.

Лучшим временем для заготовки корней считается осень. Их выкапывают и промывают проточной водой. Для просушки пользуются сушилкой или печью. Главное — выдержать температуру 50-60°С. Обычно оптимальное состояние сырья получается за 2 дня просушки. Хранят готовый продукт в стеклянной таре или холщовых мешках.

Еще не совсем зрелые плоды также заготавливают, их вялят. Для этого подходит месяц июнь. Плоды срывают, раскладывают на ткани и оставляют сушиться на солнце 2-3 дня. Затем их переносят под навес и выдерживают там еще недельку. После этого хранят в стекле 1 год.

Сорняк или нет?

Колючеплодник лопастный активно осваивает новые регионы, часто дичает, оказавшись на заброшенных территориях или в природе.

У нас на участке «бешеный огурец» стал сорняком. Мне не нравится, что эхиноцистис быстро разрастается среди хмеля. Множество длинных побегов, светло-зелёная листва и белёсые соцветия портят общее впечатление от стены хмеля с красивой тёмно-зелёной листвой и охапками золотисто-медовых «шишек». Стоит упустить момент, и плети колючеплодника залезают на ветви деревьев и кустарников. Страдают от «бешеного огурца» даже живые изгороди из тщательно подобранных кустарников.

«Бешеный огурец» на кусте лещины (орешника)

Соседи тоже мучаются с этим растением, которое время от времени прорастает среди девичьего винограда.

Говорят, что молоко коров и коз, которые часто ели «бешеный огурец», может горчить.

Бешеный огурец: видео

Меры предосторожности

Бешеный огурец обладает полезными свойствами, но он является ядовитым растением. По этой причине применение народных средств на его основе необходимо выполнять с особой осторожностью, следить за собственным состоянием во время лечения.

Женщинам, вынашивающим ребенка или кормящим грудью, категорически запрещается лечиться с помощью данного растения.

При приготовлении средств требуется находиться в перчатках, в противном случае можно получить ожог кожи.

Таким образом, бешеный огурец – ядовитое растение, чаще всего используемое в качестве живой изгороди. Но оно также обладает полезными свойствами и нередко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Заключение

Бешеный огурец (лат. Ecballium) – монотипный род, состоящий из единственного вида травянистого растения с названием «Бешеный огурец обыкновенный» (лат. Ecballium elaterium), причисленный ботаниками к семейству Тыквенные (лат. Cucurbitaceae). Несмотря на слово «огурец» в названии растения, его плоды к столу не подают. Это не мешает растению быть полезным для человека, поскольку в его корнях, стеблях, листьях и цветках содержатся целительные вещества, обладающие рядом лекарственных способностей.