Главная / Архив метки: заготовки

Архив метки: заготовки

Огурцы на зиму в 3-литровых банках

Огурцы на зиму в 3-литровых банках

А у вас есть любимые рецепты заготовки огурчиков на зиму? Чаще всего я солю и мариную огурцы по своим проверенным рецептам, но обязательно пробую новые. Если огурцы приходятся всем по вкусу, то он попадает в семейную кулинарную книгу. Сегодня подборка рецептов наиболее подходящих для закатки в 3-литровые банки, хотя и …

Подробнее

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

Если у тебя дома есть морозильная камера, сезон клубники у тебя может быть круглый год. Мы расскажем, как правильно подготовить и заморозить эту полезную ягоду. Как заморозить клубнику: подготовка ягод Для замораживания клубники и ее длительного хранения важно правильно выбрать ягоду. Клубника должна быть в меру спелой, а не переспевшей, …

Подробнее

Какие лекарственные травы и растения собирают в мае

Какие лекарственные травы и растения собирают в мае

Мы подготовили для вас простую и понятную таблицу с правилами сбора, фото и полезными свойствами лечебных трав и других целебных растений. Май – не только пора активных посадок и посевов в огороде и саду, но и время сбора лечебных трав и растений. Рассказываем, как именно это сделать. Растение Какую часть …

Подробнее

Как сделать скамейку для дачи: оригинальные идеи

Как сделать скамейку для дачи: оригинальные идеи

Скамейки и лавочки на даче и в саду — это в первую очередь место отдыха. Но просто поставить скамейку — не интересно. Ведь можно создать красивый уголок. Чтобы не просто отдыхать, а наслаждаться природой и плодами своего труда. Есть много интересных идей. Причем обыгрываются часто самые простые конструкции такие, что …

Подробнее

Лесной бархат

Лесной бархат

Помните рассказы неутомимого путешественника Владимира Клавдиевича Арсеньева о величавых и суровых чащах Уссурийского края? Сказочно богатые, они и теперь поражают исследователей. Здесь растет множество редкостных пород деревьев, кустарников, лиан, которые не увидишь в естественных лесах какого-либо иного географического района мира. Монгольский дуб и китайский лимонник, маньчжурский орех и уссурийская груша, …

Подробнее

Садовый измельчитель своими руками

Садовый измельчитель своими руками

Садовый измельчитель – это механизм, предназначенный для переработки растительных отходов, образующихся при скашивании травяного покрова, санитарной либо ежегодной обрезке деревьев, винограда и различных кустарников. Полученные в итоге мелкие куски травы или веток можно использовать как корм скоту либо удобрения. Применение данного агрегата позволяет садовникам, владельцам дачных участков и любителям красивых …

Подробнее

Целебные и полезные сорняки на дачных участках

Целебные и полезные сорняки на дачных участках

Многие сорняки, в изобилии произрастающие на наших участках, обладают рядом полезных свойств, о которых садоводы и огородники могли подзабыть. Давайте вместе вспомним лекарей наших огородов. Дачные владения – это территория, на которой произрастает множество луговых трав. Не все из них относятся к сорным и бесполезным, подлежащим «истреблению» или регулярному скашиванию. …

Подробнее

Календарь садовода-огородника на летние месяцы 2018 года

Календарь садовода-огородника на летние месяцы 2018 года

Что может быть прекраснее лета? Солнце, тепло, многообразие красок. Для кого-то это пора отпусков, но для дачников — эта самая жаркая пора в прямом и переносном смысле. В июне завершают основные посевные работы и начинают собирать первый урожай овощей. В июле спина не разгибается — прополка, полив, окучивание. В августе …

Подробнее

Как избавиться от хрена, который быстро разрастается

Как избавиться от хрена, который быстро разрастается

Хрен- многолетнее корне­вищное растение. Продуктивный орган — корневище богато мине­ральными солями и органически­ми соединениями. Кроме того, корни хрена богаты витамином С, содержат эфирное масло, сахара, белок. Благодаря наличию фитон­цидов хрен обладает бактерицид­ными свойствами, возбуждает ап­петит, улучшает работу кишечни­ка. В медицине хрен рекомендует­ся как заменитель горчичников при простуде, ревматизме, подаг­ре. Биологические …

Подробнее

КАК ПОЛУЧАТЬ СУПЕР УРОЖАИ МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА, ВИШНИ

КАК ПОЛУЧАТЬ СУПЕР УРОЖАИ МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА, ВИШНИ

ЧУДО-СМОРОДИНА – ЭТО ПРОСТО Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий …

Подробнее

Как заморозить землянику на зиму

Как заморозить землянику на зиму

Земляника – это мелкая лесная ягода, которая благодаря работе ученых-селекционеров превратилась в крупную садовую клубнику. Однако вместе с размером изменился и вкус. Лесная земляника более сладкая ягода, поэтому для ее заготовки требуется меньше сахара. Что касается процесса замораживания, то существуют как стандартные методы для заморозки ягод, так и применимые только …

Подробнее

Как заморозить клубнику

Как заморозить клубнику

Сочную клубнику любят многие, однако сохранять ее в замороженном виде достаточно сложно. Проблемы с хрупкими ягодами возникают не в процессе хранения, а на этапе разморозки. Фактически, ни один способ не дает 100% гарантии, что замороженная клубника не потеряет свою форму при оттаивании. В большинстве случаев она просто растекается вместе с …

Подробнее

Неприхотливые сорта сливы

Опытные садоводы выбирают сорта сливы не по размерам плодов или их вкусу, а по неприхотливости. Сливы с завидным здоровьем есть и в питомниках, и на рынках. Так что дело за правильным выбором. Например, по морозостойкости нет равных сорту Скороплодная. Он же обладает высоким иммунитетом к болезням и вредителям. Практически не …

Подробнее

Прививки плодовых деревьев: правила и тонкости садовой «хирургии»

Прививки плодовых деревьев: правила и тонкости садовой "хирургии"

Если вы не угадали с сортом или саженцем, все можно исправить. Для этого и существуют прививки. И путь вас не пугает кажущаяся сложность этой процедуры. Если разобраться, все просто. Нужно только желание и кое-какие знания. Прививка – отличный способ быстро обновить сад в тех случаях, когда нет возможности выкорчевать старые …

Подробнее

Салаты на зиму. Пять вкусных салатов из овощей на зиму

Салаты на зиму. Пять вкусных салатов из овощей на зиму

Овощные салаты на зиму Заготовка овощей в зиму, одна из важнейших задач для каждой хозяйки в летний и осенний периоды! Все мы старательно работаем на своих участках с ранней весны и до поздней осени, естественно же, что мы все хотим сохранить плоды своих стараний. Один из самых популярных методов среди …

Подробнее