Top.Mail.Ru

Чайная грядка. Как устроить плантацию для пряных растений на участке

Если у вас ещё нет отдельной «чайной плантации» на даче, рекомендуем её устроить. Начало осени — удобное время для этого.

Рассказывает учёный-агроном и дачница Юлия Белопухова.

Что выбрать?

Экзотические растения не понадобятся. Многие потенциальные чайные добавки — холодостойкие и зимующие растения — наверняка найдутся в вашем или дружеском е.

Планируя поки на чайную грядку, важно правильно выбрать количество растений и разместить их так, чтобы никто никого не затенял. Рослых «гренадёров»размещают с северо-западного края плантации, а миниатюрных «карликов» — с юго-восточного (в таблице выделены соответствующими цветами). Ещё один вариант — собрать гигантов в одну группу в центре грядки. Можно оставить свободные места для «чайных» летников: календулы, бархатцев и змееголовника молдавского.

Как посадить?

Пряные растения не выносят тяжёлых почв и застоя влаги. Поэтому в средней полосе грядки нужно делать приподнятыми: они быстрее прогреваются, освобождаются от снега, урожай на них раньше созревает. Лучшее место для чайной плантации то, где в этом году росли горох, бобы, фасоль, , и . Задернённый — худший вариант.

Поскольку посадки будут многолетними, почву нужно максимально избавить от корневищ пырея и прочих сорняков. Одновременно вносят перегной (3–4 кг на 1 кв. м). Чтобы растения не ползли наружу, а к ним не вторгались нежелательные соседи, вкапываем бордюр по периметру на глубину до 10 см.

В посадочные лунки добавляем золу (1 стакан в каждую), комплексное удобрение (по инструкции), крупный речной песок и, если есть, известняковый щебень или мергель. Выливаем по 2–3 л воды. Осенью лучше делить разросшиеся кусты или высаживать готовую рассаду. Каждая делёнка (часть куста для посадки) должна иметь корешки и 3–4 побега. Их обрезают так, чтобы на каждом пеньке осталось по несколько почек. Из делёнки нужно выбрать корневища сорняков, а затем обработать её любым биопрепаратом для защиты от инфекции. После высадки срезы пенька должны торчать над поверхностью почвы на 5 см.

После высадки растений грядки мульчируем песком, затем соломой или сухой травой (чтобы сухие стебли не разлетались от ветра, полезно присыпать их торфом). Для защиты от слизней по периметру рассыпаем гранулы суперфосфата, известняковую муку, хлористый калий, соцветия бархатцев и расставляем ловушки (дощечки или ёмкости со сладкой жидкостью).

Многолетние «чайные» растения

Наименование
Аромат
Схема посадки, см
Высота растения, см

Основные (для семьи понадобится по несколько растений)

Мята перечная (Méntha piperita) и её гибриды
Ментолово-анисовый, острый
15х20
70–130

Котовник, Кошачья мята (Nepeta Cataria)
Лимонно- мятный, с нотками герани
15х20
70–100

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) и Монарда гибридная
Лимонно-мятный
35х60
80–120

Мелисса, мята лимонная (Melissa officinalis)
Лимонный
40х70
50–80

Душица, орегано (Origanum vulgare)
Мятно-валериановый
30х50
50–75

Майоран (Origanum majorana)
Сладко-горький, мятный
40х60
25–45

Тимьян ползучий, чабрец, бская трава (Thýmus serpýllum)
Лимонно-горький
15–20х30
до 25

Дополнительные (хватит пары кустиков)

Иссоп (Hyssopus officinale)
Горько-пряный, камфорный
20х20
45–60

Шалфей (виды Salvia)
Карамельно-мятный
40х50
50–70

Любисток (Levisticum officinale)
Острый, пряный и горьковато-ореховый
40х60
70–100

Эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus)
Пряный, пикантный, тонизирующий
60х60
70–150

aif.ru

Вам также могут понравиться