Меня интересуют саженцы кизила и граната. Если можно, то посоветуйте, какие сорта выращивать, как высаживать и каков уход. Желательно, чтобы как можно раньше начали плодоносить и были не очень высокорослыми, т. к. участок у нас небольшой.
Гранат – это очень тепло- и светолюбивая культура. Его нужно располагать на солнечном месте, защищенном от господствующего северо-восточного ветра, – с юго-западной стороны дома. На зиму, мы забиваем рядом с кустами колья, наклоняем ветви в направлении ряда и привязываем прочным шпагатом. Сверху засыпаем землей, взятой из междурядий. Укрываем в начале ноября, открываем в конце апреля – начале мая. Даже после 30-градусной морозной зимы прошлого года наши растения не пострадали и мы собрали полный урожай.
Кизил – полный антипод. Он не любит избытка солнца и прекрасно себя чувствует между деревьями и под ними. На небольшом участке кизиловые саженцы можно посадить в ряду между деревьями, где они будут нормально расти и плодоносить, т. е. для кизила не требуется дополнительная площадь. Особенно удачной будет такая посадка между недолговечными культурами – персиком или слаборослой яблоней, которые через 10-15 лет закончат свой жизненный цикл, а кизил как раз войдет в пик продуктивного возраста.
Не нужно копать большую яму и тем более нельзя вносить перегной или минеральные удобрения. Если почва совсем плохая, лучше принести пару ведер хорошей земли и засыпать ямку – на 4-5 лет кизилу этого хватит, а потом окрепшее деревце с легкостью преодолеет все невзгоды.
При посадке почву необходимо хорошо уплотнить и обильно полить. Для сохранения влаги приствольные круги лучше замульчировать, т. к. корневая система кизила расположена очень поверхностно.
Мы мульчируем потемневшими (прошлогодними) опилками, которые хорошо сохраняют влагу и не сдуваются ветром. Плодоносить и кизил, и гранат начинают на следующий год после посадки и ежегодно удваивают урожай. Качество и количество урожая будет зависеть только от ухода и, прежде всего, обеспеченности влагой. Размеры этих растений легко регулируются обрезкой и отгибанием ветвей. Обычно кизиловые кусты или деревья (в зависимости от формовки) не превышают 2,5-3 м в высоту и дают до 100 кг плодов. Однако в Крыму имеется несколько растений местных форм высотой до 6 м, которые ежегодно приносят урожай до 500 кг. Но им и лет уже немало – более сотни.
Морозов и заморозков кизил не боится. Почти за сорок лет наблюдений ни разу не было потери урожая от низких температур. Периодичности плодоношения у него нет. Диетические и целебные свойства выдающиеся. Даже на самом маленьком участке для него можно найти место, чтобы порадовать себя и своих близких чудесными плодами. Кизил плодоносит 300 лет и не требует детальной обрезки, химобработок и другого сложного ухода. Просто регулярно и обильно дает урожай.
