Как лучше обустроить теплицу?

Как лучше обустроить теплицу?
Мы живем в Красноярском крае, немного юго-западнее Красноярска. Но это не значит, что у нас тепло. Зимы у нас бывают довольно суровыми (-30 и даже -40 никого не удивят). Сильный ветер тоже не редкость.
Еще осенью прошлого года о теплице даже речи не было (к слову, года два назад приемлемыми цветами для дачи я считала только многолетники, уход за которыми заключался бы только в посадке и изредка – в поливе, а сегодня… второй сезон рассаду бархатцев и цинний выращиваю). Но время шло, заразная болезнь огородничества все больше поражала всю мою душу и тело и давала о себе знать все чаще и сильнее навязчивыми мыслями в голове (чего бы такого еще прикупить на дачу), зудом в руках (чего бы еще посеять) и горения в пятках (скорее бы уж весна и на дачу):). Короче, когда я поняла, что в этом году у меня совершенно неконтролируемо и неосознанно стали появляться всякие растюшечки в виде проклюнувшихся перчиков, баклажанчиков и томатиков (это все наши дачницы на работе — вот осталось после пикировки, может, возьмете, жалко выкинуть… ну давайте посажу, вроде бы место есть, но ухаживать за ними я не умею, поливать буду, остальное — как получится: хотят — растут, не хотят – как хотят), навязчивая мысль о необходимости теплицы на нашем участке окончательно подчинила мою волю. Ох, как заумно и витиевато выглядит описание предпосылок этого решения. Но так примерно и было — без особенных внешних проявлений, практически в момент, я решаю, что больше без теплицы на даче просто уже никак (учитывая, что заготовки я пока практически не делаю и тот факт, что мама на небольшом участке около дома выращивает и помидоры, и огурцы, и т.д., понимаете всю тяжесть моего заболевания?). Муж был несколько «обескуражен» таким развитием событий, но, посмотрев на меня, спорить не стал.

После поиска и просмотра всяких роликов и реклам, нашел теплицу в одной из фирм Красноярска (наиболее доступный вариант по вывозу) размером 6х4х2.4 м (по ширине и высоте это были максимальные размеры) с усиленным каркасом — дуги выполнены из двух параллельных профилей (как фермочки). В базовом варианте эта теплица 4-х метровая с возможностью заказа дополнительных секций по 2 метра. И как муж не убеждал меня, что 4-х метров вполне хватит для первого раза, и что сажать-то особо в ней нечего, все возрастающее количество растюх гораздо убедительнее убеждали меня, что, чем больше теплица, тем лучше (и вообще сможем ли мы еще одну теплицу купить, если понравится, не дешевое удовольствие все-таки это), я стояла «насмерть», и он сдался – пусть будет 6 метров. В конструкции предусмотрены 2 двери с обоих торцов. Верхняя треть дверей выполнена как отдельная форточка, т.е. можно открыть дверь полностью, а можно только верхнюю часть. Кроме этого, заказали 3 дополнительных форточки с автопроветривателями, которые можно установить в любом месте теплицы. Хотела заказать 4, но муж считал, что это уже чересчур, т.к. каждая такая дополнительная опция прилично удорожала и так не дешевую теплицу, и соглашался максимум на 2. По итогу сошлись на трех.

Поехали на дачу прикидывать место для теплицы. Но там все было покрыто приличным слоем снега, и поэтому точно определить перепад нам не удалось, только обозначили примерное место установки. Ориентация теплицы: один торец на восток, другой – на запад.
В этом году, видимо, потворствуя моей прихоти иметь на даче теплицу, вдруг довольно рано наступили теплые дни, и снег, который, казалось, будет лежать еще долго, довольно быстро сошел, и земля тоже начала быстро оттаивать. Это позволило уже более четко обозначить границы теплицы на участке с выверкой диагоналей. Муж в это время был в отпуске и поэтому, взяв с меня обещание, что я не передумаю с местом установки, стал уезжать на дачу и самостоятельно, без моего участия и (кошмар!) без моего контроля начал заниматься установкой теплицы. Правда, фотоотчеты он мне все-таки привозил. Пока он занимался изготовлением самой рамы-основания, все выглядело не так уж страшно, в смысле перепада углов и сторон (конечно видно, что перепад есть, но вроде бы не такой уж и большой, о котором муж меня предварительно честно предупреждал). А вот когда он поднял эту раму на столбики, выверенные по уровню, мой энтузиазм, как-то немного приугас, т.к. стало наглядно видно на сколько один край выше другого, и что второй торец теплицы значительно возвышается над уровнем огорода, и просто зайти в теплицу с той стороны будет не так-то уж и просто…

Каркас теплицы муж собрать успел. Рама, столбики сделаны из сбитых в 2 ряда досок (лиственница) толщиной 50, шириной 150. Пространство ниже основания зашито такими же досками в один слой. Все деревянные части пропитаны спец.пропиткой от гниения и т.д. Не успел установить дополнительные форточки и покрыть теплицу поликарбонатом. Ему пришлось уехать на работу очень далеко на три месяца, т.е. приедет он теперь только в середине июля. До этого мне, с вашей помощью, нужно определиться со следующими вопросами:
Где установить 3 доп. форточки — сколько на южной стороне теплицы, а сколько на северной.
В фирме советовали устанавливать форточки, как можно выше от земли. А как вы считаете, что говорит ваш опыт?
Какие характеристики сотового поликарбоната, кроме толщины, нужно еще учесть при выборе?
На данный момент для меня основной вопрос — как выровнять уровень грунта внутри? Если просто насыпать много земли внутрь, чтобы получилась ровная площадка, не выломает ли большой слой грунта стенки из досок ниже рамы-основания? Столбики установлены по углам и через 2 метра по периметру, вкопаны в землю и усилены (против выдергивания) уголками, тоже забитыми в землю.
Как обустроить грядки в самой теплице? Хочу сделать 3 грядки: одна вдоль южной стороны, одна в середине и одна – вдоль северной. Какой формы и ширины сделать грядки и проходы? Стоит ли со стороны высокого торца оставлять проход для возможности входа в теплицу или по той стороне вдоль торца сделать сплошную грядку?

Представляла, что высокие помидоры хорошо будет посадить в середине, т.к. там самая высокая часть теплицы, но ведь тогда они закроют третью грядку от солнышка, которая будет вдоль северной стороны? Или той грядке солнца хватит? Предполагаю в этой теплице высаживать баклажаны, томаты и перцы. Как их правильнее располагать внутри, чтобы они не мешали друг другу? И можно ли все эти культуры выращивать в одной теплице?
Стоит ли, до завершения устройства теплицы, занимать землю внутри? Может посадить те же перцы и баклажаны, например, под дуги с укрывным материалом. Перцы сорта Крепыш и Изюминка, баклажаны – Карлсон. Будут ли они расти в таких условиях? Вернее, дадут ли урожай?
Надеюсь на вашу помощь в решении этих вопросов. Своего опыта нет. Все в первый раз. Буду очень признательна за ваши советы, уважаемые семидачники!

Где-то здесь будем ставить. Снега внизу участка почти по пояс.