Часто кукурузу и подсолнухи сажают по периметру огорода. Выглядит симпатично, но причина такого размещения – не только в эстетике. Давайте рассмотрим подробно, почему культуры располагать так выгодно.
Получение урожая
Не всегда это первостепенная причина, особенно в отношении подсолнухов. Но, посаженные стеной растения дадут вкусные початки и корзинки с семенами. А урожай будет больше при плотном размещении – опыление кукурузы происходит, в основном, с помощью ветра.
Заслон от посторонних глаз
На огороде может не быть ограды, грядки оказываются как на ладони. Один-два ряда подсолнухов и (или) кукурузы обозначают межу, прикрывают участок от непрошенных взглядов, исполняют функции забора.
Иногда в глубине сада или конце огорода стоит обшарпанное строение, деревянный туалет, или расположена мусорная куча. Нехорошо, если эта «красота» просматривается со всех сторон. Замаскировать неприглядную картину могут кукуруза и подсолнечник.
Опора для огурцов и фасоли
Высокие растения служат поддержкой для плетущихся по ним огородных культур. В первую очередь это вьющиеся бобовые и огурцы, но могут быть кабачки или декоративные тыквы.
Защита от ветра и солнца
Ряд кукурузы или подсолнечника дает редкую тень. Это полезно, например, для страдающих от жары и слишком яркого солнца огурцов. На юге помогает выращивать поздние сорта клубники без затеняющей сетки.
Культуры высокого роста первыми принимают на себя удары ветра. Остальные овощи находятся под их защитой.
Сохранение плодородия почвы на огороде
Сильнее всего выхолащивают грунт рассматриваемые культуры плюс рапс. Благодаря мощной, разветвленной корневой системе они, как пылесос, вытягивают питательные вещества даже из нижних слоев почвы. Жирный чернозем за несколько лет превращается в бесплодную землю.
Если сажать кукурузу и подсолнечник на разных грядках, будут большие проблемы. Но когда из года в год культуры располагают в одном месте, после уборки растительных остатков легче восстановить плодородие.
Сплошной полосой вносят полуразложившуюся солому, калий, раз в 3 года – фосфор. В следующем сезоне там же сажают культуры-обжоры. Трудовые и денежные затраты будут меньше.
Эстетические и финансовые соображения
Подсолнечник выглядит красиво, да и кукуруза более привлекательна, чем сетка рабица или дощатый забор. Работать на огороде с живой изгородью просто приятнее.
Стоимость ограды из высокорослых растений не идет даже в сравнение с капитальной. А, если соседи хорошие, то и необходимости в заборе по меже нет.
Из кукурузы и подсолнухов легко и быстро можно вырастить высокую изгородь. Стоимость ее равна цене семян, а в выгоде сомневаться не приходится.
