Почему стоит вырастить картофель из семян. Хотя бы иногда.
Плоды картофеля. © / Михаил Воробьёв / Из личного архива
Обычно под словосочетанием «семена картофеля» подразумевают клубни небольшого размера, отобранные для посадки. Термин не совсем верный, потому что семена образуются исключительно в результате цветения. Картофель тоже цветёт и тоже образует плоды. Они похожи на зелёные помидорчики размером с вишню и внутри них находятся уже настоящие семена. Такие семена называют «ботаническими».
Без болезней
В истории каждого сорта картофеля наступает момент, когда посадочный материал накапливает большое количество возбудителей болезней. В результате его продуктивность снижается – сорт вырождается. Это происходит потому, что размножение картофеля идёт вегетативным путём.
Клубень – часть материнского куста, от которого он наследует и все сортовые признаки, и все болезни. В следующий сезон этот клубень сам становится родоначальником материнского куста и также передаёт молодым клубням все свои «болячки». Так, год за годом в клубнях накапливается критическое количество отрицательных факторов.
Наиболее простой способ получить посадочный материал, очищенный от болезней, – вырастить его из ботанических семян. Внутри них нет ни фитофтороза, ни фузариоза, ни парши.
Долго и непросто
Выращивание картофеля из семян – дело несложное, но длительное и немного хлопотное. Сеянцы картофеля выращивают, как томаты, – высевают в плошки, ждут всходов, пикируют по отдельным горшочкам и, когда минует угроза заморозков, высаживают на грядку. В первый год растения образуют только один небольшой побег и один клубенёк размером с лесной орех. Урожай невелик, но зато освобождён от «багажа прошлого». Ещё через год вы получите клубни, которые принято называть «семена картофеля».
Фактически вы становитесь обладателем сорта, каким он был в изначальном виде. Но не стоит, однако, идеализировать посадочный материал, выращенный таким образом. Он просто очищен от многолетних болезненных наслоений. Все остальные признаки остаются прежними: сорт будет так же подвержен фитофторозу и парше, будет таким же ранним или поздним, столь же рассыпчатым или твёрдым. Другое дело – растениям теперь ничто не мешает дать тот урожай, который заявлен в сортовых характеристиках сорта.
