Свекла

Свёкла: описание, выращивание, уход, вредители, советы

О сладости свеклы заботимся уже сейчас!

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее добавляй? Половина успеха в получении сладкой свеклы кроется в правильном выборе сорта и соблюдении агротехники. Об этом мы и расскажем. На вкус и цвет товарища нет. Так и с сортами свеклы. Одним нравятся круглые корнеплоды типа Бордо, другим …

Подробнее

Свекла лечит не хуже лекарств !

Оздоравливающий рецепт из свёклы. 1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл …

Подробнее

Повышение сахаристости свеклы

После образования корнеплодов пот­ребность расте­ний в питатель­ных элементах существенно из­меняется. При внесении фос­форных и калий­ных удобрений повышается содержание сахара в корнеплодах, а избыточные дозы азотных удобрений могут вызвать обратный процесс. Известкование кислых почв является обязательным ус­ловием выращивания слад­ких корнеплодов. Но избы­ток извести может привести к поражению корнеплодов паршой. При определении …

Подробнее

Требования к условиям выращивания свеклы столовой

Свекла — холодостойкое растение: минимальная температура для роста и развития составляет всего плюс 3-5 градусов, она пе­реносит заморозки до ми­нус 2 градусов. Некоторые овощеводы считают, что ее требовательность к теплу даже меньше, чем у морко­ви, петрушки, пастернака и других корнеплодных расте­ний. Оптимальная темпера­тура для ее развития плюс 16-23 градуса. Семена …

Подробнее

Пищевая и целебная ценность свеклы

Столовая свекла — уди­вительный корнеплод, это настоящий кладезь полез­ностей. При хранении она сохраняет питательные ве­щества и лечебные свой­ства почти до нового уро­жая. Корнеплоды свеклы со­держат до 15% сухих ве­ществ, из них на сахар при­ходится львиная доля — от 8 до 12%. В свекольных кор­неплодах много солей ка­лия, йода, железа, цинка, …

Подробнее

Не подходящая почва для свеклы

Для меня теперь борщ сварить — проблема: свеклу вы­растила, как последняя неумеха. Одну разрежу — с черной серединкой, вторую достану из песка — она с несколькими корнями, «рогатая» и, как правило, несладкая, жесткая. На­верное, что-то у меня на участке с почвой произошло, что корнеплоды не удались. Вы должны были забить …

Подробнее

Описание сортов свеклы устойчивые к гнили

Подскажите сорта свеклы, устойчивые к гнили. Вот уже 2 года, как Бордо и Цилиндра ею поражаются. Сево­оборот соблюдаем. В каталоге среди сор­тов столовой свеклы толь­ко сорт Пронто голлан­дской фирмы "Бейо Заден" охарактеризован как устойчивый к болезням. Это не означает, что по данному показателю он лучше остальных. Здесь всегда примешивается ряд …

Подробнее

Подзимние посевы свеклы

В прошлом году я посеяла свеклу под зиму. В ре­зультате почти все растения в первой же половине лета пошли в “цветуху”, а корнеплоды получились деревянными и невкусными. Что я не так сделала? Подзимние или ранневесенние посевы свеклы столо­вой стоит применять в том случае, если вас интересует ранняя пучковая продукция. Как …

Подробнее

Чем сорт свекла Алая, отличается от импортного Лукулла

Свекла Алая — раннеспелый сорт, листья можно соби­рать уже через 40'дуей. Розетка листьев стоит прямо, высотой до полуметра, листья овальные, крупные, крас­ного цвета, с волнистым краями и слабогофрированной поверхностью. Отличается от Лукулла прежде всего цве­том: у того листья кудрявые и светло-голубые. А еще тем, что реже стрелкуется. В остальном — …

Подробнее

Общая характеристика свеклы

Свекла — двулетнее растение, в первый год образует корнеплод и розетку листьев. Корнеплод содержит сахар, белок, органические кислоты, клетчатку, минеральные соли, жиры, витамины. В пищу употребляют корнеплоды, черешки и листья свеклы. Свекла и приготовленный из нее сок применяются для предупреждения атеросклероза. Из нее готовят различные блюда и напитки. Семена свеклы …

Подробнее

Как правильно выращивать свеклу ?

 Свекла.  Разделяют  свеклу на  два  столовых сорта.   Первый  сорт – Бордо 237 – лежкий, высокоурожайный, обладает высоким вкусовым качеством.  Наружная окраска  свеклы – темно-фиолетовая, сочная, почти без светлых колец, мякоть красная, корнеплод от округло-овальной до округло-плоской формы. Второй сорт – это донская плоская 367 – скороспелая свекла. Корнеплод ребристый …

Подробнее

Как выращивать свеклу листовую?

Свекла листовая сто­ит в списке суперранних зе­ленных культур на одном из первых мест и вполне спо­собна по своим качествам заменить шпинат и даже ран­нюю белокочанную капусту. Вместе с тем, продукцию от­дает в течение всего лета, а не одноразово, и собирать мясистые листья и черешки можно в течение целого го­да, варьируя …

Подробнее

Ранняя листовая свекла

Очень хочется получить нежные листочки листовой свеклы в самые ранние сроки. Но прошлой весной всходы померзли, а те, что выжили, очень рано пошли в «цветуху» и толку от них не было. Вот и думаю: как же ее сеять? Самые ранние листочки можно получить от тех растений, которые оставлены в зиму …

Подробнее

Как готовить свекольный квас

Как готовить свекольный квас? У меня всегда остается много свеклы от зимних запасов и жалко терять отлично сохранившиеся корнеплоды, когда уже молоденькие на подходе. Свеклу нужно помыть, очистить, снова помыть и, нарезав некрупными дольками, поместить в бутыль, заполнив объем на 1/3. В охлажденной кипяченой воде растворите столовую ложку сахара и …

Подробнее

Цветение свеклы

Минувшим летом у меня много свеклы зацвело. Вы же пишете, что от первогодок семена брать нельзя, и я специально отобрала несколько корнеплодов, чтобы получить от них семена в этом году. Они хорошо сохра­нились, и теперь уже растут на участке, куда я их выса­дила в начале апреля. Но хотелось бы больше …

Подробнее