Перец

Перец: описание сортов, выращивание, уход, вредители, полезные советы

Высаживаем в грунт первый рассадный десант

Высадка рассады в открытый грунт – очень ответственное мероприятие. Готовиться к нему надо за две недели, вначале закалив растения, а затем – перекопав грядки с внесением удобрений. При подготовке грядок под рассаду на каждый метр нужно внести 6-8 кг перегноя или компоста и 20-30 г азофоски или нитрофоски. После оставьте …

Подробнее

Как вырастить комнатный острый (горький) перец

Подготовка и посев семян  Экономнее посеять семена в январе — феврале, так как при посадке осенью растениям будет необходимо досвечивание: утром — с 6 до 8, вечером — с 5 до 9-10 часов. Комнатный перец может радовать вас своими плодами года 2-3. Перед замачиванием семена необходимо обеззаразить в светло-розовом растворе …

Подробнее

Описание высокоурожайных сортов перца (Виктория, Ласточка, Гогошары, Колобок)

Знатные  огородники   разделяют  острый (пряный) и сладкий  перец. Более  широко выращивают  сладкий перец,  он по своим  вкусовым и  пищевым  качествам превосходит томатом  и  многим  другим  овощам, также   перец   широко используется с  жареным, свежем, печеном, сушеном, тушеном, квашеном, фаршированном и  маринованном виде. При  хороших условиях сладкий перец может  …

Подробнее

Как правильно сушить перец?

Как лучше сушить перцы: целиком или дольками? И можно ли сушить лук? Тонкостенные сорта перца можно сушить и целиком, нанизав за хвостики на проволоку или шнурок и разместив “гирлянду” на жаре, но в тени. Толстостенные могут просто не успеть высохнуть целиком и начнут подгнивать изнутри. Такие сорта лучше разрезать на …

Подробнее

Описание сортов перца — Венти, Викинг, Гранд Оранж, Гурме, Садовое кольцо и Ранняя заря

Хорошие сорта — одно из условий высокого урожая, и к их подбору надо относиться очень тщательно. Некоторые из таких я испытал в этом сезоне, и они прекрасно зарекомендовали себя. Думаю, и вам они понравятся. Сорт Венти Венти (Польша) — сорт среднеранний. Низкий куст очень густо увешан красными конусообразными плодами массой до …

Подробнее

Как выращивать перец?

Подготовка семян к посеву Перед посевом семян на рассаду провела их обработку против болезней и стимуляторами роста, а часть посеяла без протравливания и стимуляции. Обеззараживание проводила в растворе марганцовки в течение 30 минут, а затем замачивала в растворе эпина на 8 часов с последующей высадкой в стаканчики с почвосмесью. Подготовка …

Подробнее

Описание сортов перца — Карамель, Ямпольский, Солнце Вселенной и Вайн Мун

Сорт Карамель Карамель (Россия) — новый среднеранний экзотический сорт с необычайно красивыми, гладкими, блестящими темношоколадными плодами весом до 200 г. Плоды тупоконические, кубовидные, очень высоких вкусовых качеств. Куст невысокий, мощный, хорошо облиственный, что дает возможность защитить плоды от солнца. Растение хорошо развивается даже в стрессовых условиях (жара, воздушная засуха и т. …

Подробнее

Подкормка для перца

В огороде разбил две узкие гряды (ширина — 45 см, длина — 9 м, междурядье — 75 см). Под перекопку внес смесь №1, это 5 кг гипса и 60 г бората натрия (буры), все тщательно перемешал и разбросал по 100 г на погонный метр узкой гряды, а сверху внес по 50 г …

Подробнее

Описание сортов перца: Богдан, Красный Гигант, Анастасия

Перец сладкий — целая кладовая витаминов: по содержанию витамина С не уступает черной смородине, витамина А — моркови. В его плодах также присутствуют витамины Р, Е, B1, В2, РР, ионы калия, железа и других элементов. Сорт Богдан Кусты полуштамбовые, схема посадки 35×40 см. Скороспелость 97-100 дней. Плоды очень привлекательного вида: …

Подробнее

Описание популярных и проверенных временем сортов перца

Терпкий, сладкий, острый, кисловатый – перец в его различных сортовых проявлениях имеет все вкусовые качества, которые только можно придумать. Именно за это он так ценен на любом огороде. Предприимчивые садоводы используют перец как приправу, как вкусовую добавку и как основное блюдо. А всем известно, что еда, выращенная на собственном огороде, …

Подробнее

Как осенью сохранить кусты перца от морозов

Получилось так, что рассаду перца я высадила очень поздно и в середине лета на растениях только начали завязываться плодики. Понимаю, что отплодоносить кусты полностью не успеют, а жаль… Может, как-то можно выйти из ситуации?  В конце осени, когда возникает угроза ночных заморозков, соорудите над грядкой тоннельное укрытие из полиэтиленовой пленки, …

Подробнее

Почему семена перца не всходят?

Не знаю, почему, но мне никогда не удается вырастить свою рассаду перца и я покупаю ее на рынке. А ведь так хочется какой-нибудь необычный сорт вырастить — семян сейчас предостаточно любых. Вот только они у меня почему-то не всходят, хотя на салфетке при проращивании дают ростки. Похоже, причина кроется именно …

Подробнее

Как выращивать комнатные сорта перца на подоконнике

Популярные сорта комнатного перца Лучше всего, конечно, выращивать кустарниковые сорта, которые не требуют формировки и зимой не сбрасывают листья, как сильнорослые.  Так, на сегоднешний день сециально для любителей выращивания острого перца в домашних условиях селекционеры постоянно обновляют ассортимент комнатных сортов, чтобы в течение всего года можно было срывать свежие плоды. Какой …

Подробнее

Происхождение, описание и условия выращивания перца

Происхождение и разновидности культуры Перец — культура древняя и распространилась по планете из Южной и Центральной Америки благодаря Колумбу. К нам же дошел гораздо позже, а промышленное значение приобрел только в середине XIX века. Через морские ворота Одессы перец привезли к нам болгары. Понятно теперь, почему его по сей день называют …

Подробнее