Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке.
Вкусная клубничка на зиму: в контейнер складываем чистую очищенную мелкую ягоду, отдельно в чаше разминаем блендером крупную, ломанную или обрезанную ягоду. К ягодному пюре добавляем сахар 1:1 или 1:0,8 кг, все хорошо размешиваем и полученным соусом заливаем ягоду в контейнере. Закрываем крышкой и отправляем в морозилку. Зимой достаем, размораживаем и лакомимся.
Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге.
