Базилик Душистый (Ocimum basilicum) – пряная зелень, есть множество сортов разных цветов, в том числе, красного, фиолетового. Отличаются и оттенки характерного аромата. Используется как приправа и для приготовления напитков. Зеленый базилик – непременный ингредиент знаменитого соуса Песто. Но эта травка используется не только в кулинарии.
Привлечение опылителей
Цветение базилика милое, но с декоративными культурами сравниться не может. Зато привлекает пчел и других опылителей. Полезна совместная посадка с огородными культурами, которые нуждаются в переносе пыльцы, но сами особой привлекательностью для полезных насекомых не обладают. Например, с огурцами.
Отпугивание вредителей
Растение отгоняет запахом клещей, тлей, рогатых червей, бобовую зерновку. В теплице борется с белокрылкой. «Мирится» практически со всеми овощами и ягодами. А совместная посадка с томатами еще и улучшает вкус последних.
Репеллент
Если принести на кухню пучок базилика и поставить в воду, там не будет мух. Вечером на улицу полезно взять с собой веточку пряной зелени, время от времени разминать листочек, чтобы отогнать комаров.
Лечебные свойства
Это тема для отдельного разговора. Достаточно сказать, что в состав входят органические и аминокислоты, флавоноиды, эфирные масла, фенолы, множество нутриентов. Из витаминов больше всего бета-каротина и К, заметные количества А, С, В9. Среди минералов лидеры – медь и марганец, есть железо, кальций, магний, калий, цинк.
Базилик обладает спазмолитическим, противовоспалительным, дезинфицирующим, антиоксидантным действием. Облегчает состояния при заболеваниях полости рта и ЖКТ. Останавливает кровь, улучшает сон, благотворно действует на нервную систему. К тому же это природный антибиотик.
В косметологии
Считается, что фиолетовые сорта помогают вернуть коже молодость, тонизируют, очищают и питают ее. Можно делать из листьев маски, вводить сок или кашицу в кремы.
Даже в шампуни добавляют базилик. Вот только не стоит забывать, что какое-то время придется ходить в окружении облака приятного, но специфического аромата – волосы хорошо удерживают запахи.
Афродизиак
Пряность усиливает мужскую потенцию. Чтобы привлечь сильный пол, женщинам рекомендуется не только готовить блюда, приправленные базиликом или подать к столу свежую зелень. Можно растереть капельку масла по волосам и запястьям.
Успокаивающие ванны
Добавленный в воду отвар базилика расслабляет мышцы, а ароматическое масло – только нервную систему. К тому же трава эффективно очищает кожу. Но это лечебная процедура, лежать в ванне можно только 20 минут.
Базилик в эзотерике
В первую очередь, это растение защищает и очищает пространство. Фиолетовые сорта усиливают связь с космосом.
В Индии с базиликом связывали гостеприимство. У многих народов он был символом бессмертия и любви.
Современные эзотерики рекомендуют держать при себе веточку базилика, чтобы обезопаситься от энергетических вампиров. Считают, что это особенно актуально для парикмахеров, кассиров, рекламных агентов и секретарей в общественных приемных.
Базилик – замечательная ароматная пряность. А еще репеллент, афродизиак, лекарство, защита от злых сил.
Если понравилась статья, подписывайтесь на наш канал в ДЗЕН
