Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог – просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грецкий орех – 100гр.
- Ванилин – 0,5гр.
- Сахар – 200гр.
- Томатный сок – 250 мл.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Мука – 320 гр.
- Соль –1/3ч.л.
- Сода гашеная -1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
100 грецких орех мелко порежем. В миску наливаем 250 мл томатного сока, добавляем 200 гр сахара, кладем немного ванилина. 1/3 ч.л. соли. Перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 100гр. муки перемешиваем, добавляем 1 ч.л соды без горки, погасим ее уксусом. Перемешиваем и добавляем вторую часть муки 120 гр муки. Кладем грецкие орехи и перемешиваем. Тесто готово. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
