Архив метки: фрукты

Традиционные рождественские сладости – сладкий хлеб на Рождество в Италии называют панеттоне, от слова panetto, что означает «маленький хлебный пирог», а суффикс «one» превращает маленький пирог в большой. Ещё одна легенда гласит, что этот сладкий хлеб на Рождество, впрочем, как и многие рецепты, получился случайно и приготовлен был из остатков …

Вот те на! Я только недавно учил своего ребенка что является фруктом, а что является овощем, а тут такая новость. Как говорится меньше знаешь — крепче спишь 🙂 Мало того, что я сегодня выяснил, что огурец — это не овощ, так еще оказывается и помидор — это не овощ … …

Томаты, безусловно, богаты полезными веществами Томат (помидор) — на редкость многоцеле­вой продукт, дающий разнообразные холодные и горячие блюда, закуски и приправы. Более того, томат (помидор) содержит вещества, которые своими полезными и лечебными свойствами защищают нас от серьезнейших недугов, включая рак и атеросклероз. Немного из истории: Если бы не полковник Роберт …

Скоро наступит время подготовки лука к посадке. Отбирая лук, удаляется луковая шелуха, которую ни в коем случае не надо выбрасывать! Это лучшее органическое удобрение! Луковая шелуха содержит минеральные и биологически активные вещества, которые необходимы для питания растений, а также обладает противовоспалительными, иммуностимулирующими и регенеративными свойствами. Луковая шелуха славится содержанием каротина …

Сегодня в холодильнике среднестатистического жителя постсоветского пространства уже привычными стали «заморские» фрукты, о существовании которых еще лет тридцать назад мы только слышали, но пробовали не все. Это и киви, и ананас, и авокадо, и хурма, и, конечно же, бананы. Более того, некоторые из тропических фруктов мы научились выращивать в домашних …

Тыквенный пирог на кефире с сухофруктами – один из самых простых, недорогих, но, тем не менее, красивых пирогов, который не стыдно подать не только к вечернему чаю, но и на праздничный стол. Золотисто-жёлтый внутри, в меру сладкий, слегка влажный, с кусочками сухофруктов и сметанным кремом, он съедается до крошки, как только …

Пока ученые исследуют космос и ищут новых животных в океане, прямо рядом с нами растут цветы и грибы, которые похожи на инопланетные организмы. 1. Гиднора африканская (Hydnora africana) Большая часть этого растения обычно находится под землей. Гиднора паразитирует на других растениях и может забирать у них нужные вещества при помощи …

Витаминный коктейль, или фруктовый смузи с клюквой, можно готовить к завтраку, обеду или ужину так часто, как вам нравится, потому что ничего, кроме пользы, этот напиток не принесёт! Свежие фрукты, ягоды и мёд, измельченные в блендере, сохраняют все свои полезные качества, вы получите настоящую витаминную бомбу в стакане и взрыв …

Уважаемые друзья! Многие задаются вопросами: как все-таки выращивать на наших сотках и получать в итоге нашу «пищу»? Используя традиционное земледелие, то есть, применяя минеральные удобрения и химические средства защиты, или же придерживаясь органического метода земледелия. Вместе с Владимиром Кирюшиным, кандидатом биологических наук, давайте сравним некоторые основные приемы, методы, применяемые в …

Курд апельсиновый с лаймом и мандаринами. Начинка для праздничных десертов. Курд это нежный заварной крем из цитрусовых с добавлением яичных желтков, кукурузного крахмала и сливочного масла, который изобрели англичане. Вот и говорите потом, что в английской кухне нет особенных рецептов, а все продукты пресные и неинтересные. Правильно приготовленный апельсиновый курд …

Хвощ полевой – очень вредный сорняк, который выпускает спороносные побеги в самых разных уголках сада, начиная с середины мая. Растение опасно тем, что его разрастающиеся корневища вытягивают из земли всю влагу и обедняют почву, не давая нормально развиваться культурным растениям. При перекопке (как весенней, так и осенней) корни хвоща малозаметны, …

Томаты любимая всеми овощная культура. Ее популярность объясняется высокими вкусовыми качествами плодов и огромным разнообразием форм, выведенных селекционерами. Но несмотря на это многие очень красивые, интересные сорта встречаются на наших приусадебных участках крайне редко. Я хочу рассказать о сортах с необычной окраской и формой плодов, которые в обиходе мы называем …

Во второй половине двадцатого века в СССР березовый сок не уступал по популярности яблочному и виноградному. Его заготавливали в промышленных масштабах. Это был самый дешевый из натуральных соков. Распространенной шуткой молодежи тех времен было попросить в магазине березовый сок с мякотью – сейчас уже даже не каждый поймет, о чем …

Мир овощных культур не перестает удивлять разнообразием. Вот и баклажаны сегодня в своем ассортименте сортов все больше изумляют и радуют. Казалось бы, темно-синие, зеленые, белые, коричневые, удлиненные, грушеподобные, совсем круглые — чем еще они способны впечатлить? Оказывается есть чем — маленькими размерами! Любимые многими синенькие могут быть не просто привычных …

Мало того, что слизни сами по себе отвратительны: скользкие, холодные, оставляют после себя следы. Так еще и урожаю наносят вред. Плоды, по которым прошлись тельца слизней, есть уже не захочется, так как следы, которые они оставляют, почти не смываются водой. К тому же эти мерзкие животные не только поедают ягоды, …