Часто на рынке нам продают пучок кинзы или петрушки с остатками корешков. Подготавливая зелень к употреблению в пищу, мы, как правило, эти корешки просто отрезаем и выкидываем. А зря! Для того, чтобы под рукой всегда была свежая, богатая витаминами зелень, нужны лишь пустые пластиковые бутылки и те самые корешки.
Возьмите пустую 1,5-2 литровую пластиковую бутылку и отрежьте часть с горлышком (примерно 1/3 от высоты). В крышечке при помощи ножа проделайте щель.
Сложите гармошкой кусок бумажного полотенца и, для удобства срезав уголки, протяните сквозь отверстие в крышке.
Закрутите крышку на горлышке и вставьте эту часть бумажным «фитилём» вниз в более длинную часть бутылки. Горшок готов.
Чтобы посадить зелень, наполните верхнюю часть грунтом. Теперь воткните в него лук, чеснок или корешки от пряной зелени. (Предварительно посадочный материал желательно выдержать в стаканчике с водой, пока не появятся новые корешки).
В высокую часть налейте воду, вставьте часть с «фитилём» и расположите на подоконнике. Уже через несколько дней вы увидите первую зелень. Не забывайте время от времени доливать воду.
Подробности процесса изготовления горшков для зелени, а также идея простого удобрения из пищевых отходов — в видео ниже.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=FAlrbDbm224?feature=oembed]
