Одной из первых овощных культур, которую сеют огородники весной на грядках, является редис.
Это однолетнее растение семейства капустных относится к корнеплодам и в некоторых странах известно как «французская редька», поскольку именно в этой стране впервые начали его выращивать.
Редиска — лёгкая в выращивание культура и не требует особого ухода. Но чтобы урожай корнеплодов порадовал, а на столе были только вкусные, сочные корнеплоды необходимо не только подобрать лучшие сорта редиса для открытого грунта и теплицы, но и учитывать его биологические особенности.
Редис — морозоустойчивая культура. Семена прорастают уже при +2…+4 °C, однако оптимальной температурой считается +18…+20 °C. Взрослый корнеплод способен выдержать кратковременные заморозки до -6 °C. При температуре более 20 °C тепла он приобретает горький вкус, а мякоть становится грубой.
Сочная редиска и нежная вырастает на солнечных открытых участках. При этом световой день должен быть коротким. В случае «длинного» дня и сухой погоды растение быстро выбрасывает стрелки, а корнеплоды, отдав все питательные вещества, становятся дряблыми.
Также плохо сказывается на качестве плодов недостаток влаги и повышенная температура окружающей среды — эти условия провоцируют формирование неполноценных корнеплодов.
Лучшими почвами для культуры считаются супесчаные со слабокислой, нейтральной реакцией или черноземы. Редис высаживают на грядки, на которых раньше росли любые культуры, кроме представителей семейства капустных — редьки, капусты, репы.
Выращивают его на открытых грядках, а ранней весной под плёночными укрытиями или в теплицах и парниках.
Поэтому при покупке обязательно обращайте внимание, для какого грунта предназначены семена редиса.
Посадка и уход в открытом грунте
Запаслись нужными семенами? Теперь осталось определиться, когда сажать редис в открытый грунт.
- Обычно сев проводят в конце апреля и начале мая.
Желаете иметь на столе постоянно свежие корнеплоды? Тогда высевайте семена примерно через каждые 2 недели вплоть до конца августа. Сигналом к посеву новой партии будет образование двух настоящих листьев у предшествующей.
Для зимнего хранения производят посев позднеспелых сортов в начале августа — с 1 по 10 число.
- Перед тем как сажать редиску семенами в открытом грунте необходимо провести их калибровку. Крупные корнеплоды и хороший урожай может дать только посев крупных семян. Поэтому для посадки отбирают семена не менее 2,5 мм. К тому же, растения, выращенные из мелких семян, быстрее образуют цветоносы.
- Перед посевом семена замачивают на 12 часов или высевают сразу сухими.
- На грядке делают бороздки на расстояние 10–12 см и глубиной 1–1,5 см. Проливают их тёплой водой.
При более глубокой заделке семян корнеплоды будут иметь уродливую форму или вовсе не прорастут. Семена сеют на расстояние 2–3 см друг от друга.
Читайте также: Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования
Если же редис высаживают раньше, то необходимо посевы накрывать плёнкой. Снимают её только после того, как появятся всходы.
Когда же сажать редиску под плёнку? Это зависит от погодных условий вашего региона. Грядки необходимо подготовить заранее осенью. В начале марта с них убирают снег, подсыпают сверху немного перегноя и накрывают их чёрной плёнкой на 10–12 дней. После укрывной материал снимают, делают борозды, проливают их тёплой водой и сажают семена.
Основным уходом за посевами сводится к рыхлению почвы и регулярному поливу. Редис любит расти в рыхлой земле. Как только на сеянцах появляется настоящий лист, их прореживают, оставляя между ними 3–5 см.
Хороший полив необходим для получения богатого урожая и избегания растрескивания корнеплодов. Особенно уделите ему внимание, после появления первого настоящего листа, в этот период начинает формироваться корнеплод.
Некоторые огородники совмещают полив с органической подкормкой, добавляют в воду коровяк. Но чаще обходятся без него, так как при избытке удобрений нитраты накапливаются в редисе.
Посадка и уход в теплице
При посеве в закрытых грунтах соблюдается следующий температурный режим:
- До появления всходов поддерживают температуру +18…+20 °C
- До начала образования первого настоящего листа +6…+8 °C, это поможет избежать вытягивания растений.
- Далее, в солнечный день необходима температура +16…+18 °C, а в пасмурную погоду +12…+16 °C.
Обязательно надо периодически проветривать теплицу после каждого полива, чтобы уменьшить влажность и снизить риск возникновения болезни «черной ножки».
Возникает резонный вопрос, особенно у новичков-овощеводов, когда сажать редис в теплицу весной. Если у вас отапливаемая теплица, то посадку проводят в феврале. В неотапливаемую — семена сеют в марте — апреле. Главное условие, почва должна быть мягкой на глубине не менее 5 см.
Если же вы ни дня не можете прожить без сочных и хрустящих корнеплодов или решили заняться продажей редиски, то вам необходима, приобрести поликарбонатную теплицу.
Редиску в теплице из поликарбоната выращивают круглый год. Посадка и уход такой же, как и при выращивании в обычной теплице.
Выбирают для посадки раннеспелые или скороспелые сорта. При зимнем выращивании лучше использовать кассетный способ, который позволяет поддерживать температуру субстрата и облегчает уход за сеянцами.
