Томат Министр занимает высокое место в Государственном Реестре сортовых культур. Он считается одним из лучших представителей для возделывания на открытом грунте и под пленочными укрытиями на территории России.
Характеристика
Эти помидоры имеют привлекательный вид. Плоды одного размера, округлой формы и слабой ребристости. Лианы у кустов примерно по 60 см. Это детерминантный сорт.
Цвет листвы темно-зеленый. Как правило, образование первой завязи происходит над 7–8 листом, а следующие располагаются через каждые 2 листа. Хотя боковых побегов у этого помидора немного, но их приходится периодически пасынковать.
Начало созревания помидоров, высаженных на открытых грядках, приходится на 112–115 день, а в условиях теплицы это время сокращается на несколько дней. Каждая кисть формирует до 5–6 томатов. Их средняя масса до 200 г. Созревание начинается на 60–65 день после высаживания в грунт.
В спелом виде помидоры приобретают красно-оранжевый окрас. Плотная кожура позволяет их легко транспортировать. Срок хранения свежих томатов составляет 2 недели. У них сочная мякоть, хорошие вкусовые качества и аромат. С 1 м2 удается собрать примерно 9 кг помидоров Министр. Положительной стороной сорта считается устойчивость к болезням.
Томат сорта Министр предназначен для использования в свежем виде, а также может применяться для приготовления консервов, соусов и пасты.
Это описание не будет полным без указания особенности сорта Министр, заключающейся в том, что повышения вкусовых качеств томатов можно добиться путем ферментации во время их хранения при комнатной температуре без доступа света. Для этого их раскладывают в небольшие ящики и оставляют на 7–10 дней.
Достоинства и недостатки
Многие огородники постоянно высаживают томаты Министр на своих участках. Плюсы сорта:
- хорошая урожайность;
- отличный товарный вид плодов;
- способность противостоять заболеваниям;
- универсальное использование плодов;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- возможность получения урожая как в тепличных условиях, так и на открытых грядках.
Хотя отзывы об этих томатах в основном положительные, у них есть и недостаток — в районах с холодным климатом северных областей выращивание их на открытом грунте нецелесообразно.
Наиболее высокие урожаи этих помидоров получают огородники Северного Кавказа, юга Украины и Краснодарского края.
Правила выращивания
Эти томаты относятся к среднераннему виду. Высаживание на грядки проводится рассадой в возрасте 45–55 дней. Растение должно иметь 7–8 настоящих листьев. Предпочтительней использовать легкие почвы с достаточным количеством питательных веществ. В тяжелый грунт добавляют перегной, древесную золу и речной песок.
Высаживаемая рассада должна быть крепкой, без слишком вытянутого стебля. Чтобы растение не вытягивалось, проводят досвечивание лампами. Световой день должен составлять 10–12 часов в сутки. Для максимальной урожайности оставляют по 1–2 стебля на взрослом растении. Пасынки необходимо своевременно обрывать.
Подкормка проводится несколько раз за сезон. Полив осуществляют под корень, а после подсыхания верхнего слоя почвы ее необходимо рыхлить.
Для профилактики заболеваний и грибковых инфекций почву вокруг кустов мульчируют. С этой же целью до образования завязей проводят опрыскивание растений химическими препаратами. Из народных средств можно использовать медный купорос, древесную золу или мыльный раствор.
Чтобы обезопасить кусты томатов от появления фитофторы теплицу в обязательном порядке проветривают, а растения высаживают на таком расстоянии, чтобы к кустам был свободный доступ воздуха и света.
Отзывы
Виктор, 44 года, г. Братск: «Высадив в своей теплице помидор Министр, я остался доволен этим сортом. Плодоношение началось рано, через 2 месяца, и продолжалось вплоть до осени. Бурые томаты дозревали на полке в кладовой. В будущем году также обязательно высажу помидоры этого сорта. Всем рекомендую выращивать этот сорт на своих участках».
