Для меня теперь борщ сварить – проблема: свеклу вырастила, как последняя неумеха. Одну разрежу – с черной серединкой, вторую достану из песка — она с несколькими корнями, «рогатая» и, как правило, несладкая, жесткая. Наверное, что-то у меня на участке с почвой произошло, что корнеплоды не удались.
Вы должны были забить тревогу еще летом, когда свекла сидела в земле. Только, наверняка, не обратили внимания на то, что листья вянут (списывали на жару, правда?), потом на них бурые пятна появились, но уже на носу была осень, и вы не стали ничего предпринимать. А нужно было: растения вам сигналили о том, что не все с ними благополучно, они явно голодают. И вам стоило всего-то подкормить свеклу микроэлементами, в частности – бором. Как правило, бор дают (да и другие микроэлементы) через внекорневые подкормки – опрыскиванием. Но, чтобы не иметь в течение лета хлопот, стоило перед посевом семян внести в почву буру из расчета 35 г на 1 кв. м.
Тот факт, что корнеплоды вырастают разветвленными, свидетельствует о том, что вы неправильно заправили почву органикой, дав навоз, а не перегной. Лучше всего навоз вносить под предшественник или хотя бы с осени да и то в виде перегноя: все корнеплоды навоз не переносят. Еще один фактор мог дать столь неприятный эффект: плохо обработанная, тяжелая почва.
