Прочитали:
470
Нельзя возвращать плантацию на старое место ранее чем через 4-5 лет, поскольку почва на участке, где росла клубника, сильно истощается.
Клубника (земляника садовая) вкусная и полезная ягода. Как правильно выращивать клубнику на садовом участке. Выбор места посадки, лучшие предшественники и оптимальные условия выращивания культуры. Высадка рассады клубники. Уход за ягодой до сбора урожая.
Традиционно клубникой в современной терминологии называют культурный вид земляники садовой. Клубника (земляника садовая)— это многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Корень мочковатый, находится в пахотном слое. Стебли длинные (10 см и более), полые.
Побеги ползучие, укореняющиеся. Листья тройчатые, зубчатые, на длинных черешках, темно-зеленого цвета. Цветки обоеполые, лепестки белого или желтоватого цвета. Цветет земляника садовая в средней полосе России в основном с конца мая по начало июля. Плоды- мелкие коричневые орешки, которые находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа (ложной ягоды) всех оттенков красного цвета.
Оптимальные условия выращивания клубники
Влага. Клубника- влаголюбивая культура, но она не переносит чрезмерного увлажнения почвы. На излишне сырых почвах земляника зимой вымерзает.
Тепло. Теплолюбивая культура. Неморозостойкое растение, в малоснежные зимы часто погибает.
Следует иметь в виду, что кусты, находящиеся на слегка затененных участках, меньше страдают от морозов.
Свет. Клубника- светолюбивая культура. Она предпочитает светлые, хорошо освещенные участки, но может расти и в тени, что в некоторых случаях снижает урожайность и вкусовые качества ягод.
Почва. Наиболее пригодна для выращивания клубники суглинистая, супесчаная почва или чернозем.
Лучшими предшественниками для клубники на садовом участке являются зеленные культуры, редис, фасоль, горчица, редька, горох, петрушка и чеснок. Выращивать культуру после картофеля, томатов и огурцов нежелательно. Нельзя размещать клубнику на участке, где перед этим росли какие-либо культуры семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и лютиковых.
Плантации садовой земляники размещают на незатененном и незаболоченном участке.
В весенний период в почвенный грунт в качестве подкормки дополнительно вносят 2-3 кг перегноя.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Можно использовать для посадок междурядья молодых виноградников или молодого сада, но только в первые 3-4 года, так как затем (при усилении затенения) урожайность земляники резко сокращается.
Размножение клубники
Высадка рассады клубники. Чаще всего клубнику размножают рассадным способом. Рассаду можно высаживать ранней весной (в апреле) или в начале осени. При весенней посадке важно соблюдать сроки для обеспечения хорошей адаптации культуры. Слишком поздняя посадка может привести к гибели большей части растений.
Осенью рассаду высаживают в период с начала августа по сентябрь после дождей или при возможности полива.
Лучшее время для посадки клубники- лето. Высаживать культуру следует в пасмурную погоду или вечером.
Гряды делают в низинах или местах с высоким уровнем грунтовых вод. Высота гряд должна состав дать 30-35 см, ширина- 90-100 см расстояние между рядами- 60 см, между растениями- 15 см.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Нельзя возвращать плантацию на старое место ранее чем через 4-5 лет, поскольку почва на участке, где росла клубника, сильно истощается.
Нередко клубнику размножают семенами, которые высевают в емкости с питательным субстратом ранней весной. Семена клубники мелкие, поэтому их не присыпают землей, а лишь слегка вдавливают в почву, поливают и накрывают емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой. После того как у сеянцев образуется 3-4 листочка, хорошо разовьются сердечко и корневая система, ее переносят в открытый грунт и высаживают на глубину 15-20 см. Саженцы нельзя заглублять и поднимать сердечко, иначе в первом случае растение будет гнить, а во втором- засохнет.
Наиболее удобна схема посадки садовой земляники, при которой расстояние между рядами составляет 80-90 см, а между растениями в ряду- 25-30 см.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. При посадке корни растения расправляют, следя за тем, чтобы они не согнулись. В каждую лунку можно насыпать земли, поместить сверху рассаду, осторожно расправить корешки и присыпать их влажной землей. Высаженные растения поливают из лейки методом дождевания. После посадки почву мульчируют одним из следующих материалов: черная полиэтиленовая пленка, опилки, торф, навоз-сыпец, перегной, сухая земля, сухая трава и т.п. Это делается для того, чтобы не образовывалась почвенная корка.
Уход за клубникой
На протяжении первых 2 недель после посадки грунт поддерживают во влажном состоянии, что позволит растениям укорениться. Следующие 2 недели полив проводят при необходимости 1 раз в 2 дня. Также следует поддерживать междурядья в чистоте и подкармливать растения удобрениями.
В дальнейшем необходимо регулярно обрезать усы (если не нужен посадочный материал), поливать растения и рыхлить междурядья. Последнюю процедуру проводят трижды: в конце цветения, перед началом уборки и сразу после съема урожая. Кроме того, клубнике необходимо мульчирование. Для этого ко времени созревания ягод между рядами настилают тонкий слой мха, опилок, травы, соломы или картона.
Междурядья молодой земляники первые 1-2 года можно занимать чесноком или луком.
Сбор урожая клубники. Земляника обладает высокой и стабильной урожайностью (при хорошем уходе не менее 1,0-1,5 кг ягод с 1 м2).
Время уборки и степень зрелости определяется в зависимости от сорта и назначения собранных ягод. Сбор ягоды клубники производится ранним утром в сухую погоду. Нежелательно собирать мокрые ягоды, так как они быстро загнивают.
Для немедленного использования в кулинарных целях (варки компота, желе и др.) ягоды, собранные после дождя или полива, подходят наилучшим образом, так как содержат много сока.
Не следует собирать сразу после дождя ягоды для варенья.
Для транспортировки на дальнее расстояние ягоды укладывают в емкость слоями (не более 3—4), которые перемежают листьями клена, лопуха и др.
ОГОРОДНЫЙ СОВЕТ. Для уменьшения кислотности почвы за год до посадки рекомендуется провести известкование.
При необходимости перевозки рассады на дальнее расстояние розетки клубники, не стряхивая почву с корней, укладывают в широкое ведро (таз, ящик или другую емкость), а листья сбрызгивают водой. По прибытии на место корни рассады на 1-2 часа опускают в воду или жидкую навозно-глиняную болтушку).
