В сегодняшнем посте я познакомлю вас с самыми изысканными томатными сортами и гибридами, вкус которых проверен мною в течение довольно длительного времени.
Какой томат самый вкусный
С одними из них я познакомилась еще в конце прошлого века. Другие –юные гибриды, которые я и мои друзья выращиваем в Крыму уже второй сезон: именно столько времени требуется опытным огородникам на испытание томатной новинки, чтобы сделать выводы о ней.
Томат 'Ашкелон F1'
Мои друзья – большие эстеты. Когда у них появился кусочек земли, они не бросились сеять и сажать все подряд. Сначала с пристрастием расспросили меня, потом изучили всю имеющуюся информацию в интернете, а уж потом стали выбирать и покупать семена для рассады. Поэтому, когда я увидела у них изысканные томаты, то совсем не удивилась.
Томат 'Ашкелон F1' и его плоды в разрезе. Фото с сайта купить-семена-россия.рф.
• высота: 1,8 м;
• срок созревания: среднеранний (100-105 дней);
• плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы; массой 220-240 г, с гармоничным десертным вкусом;
• использование: для употребления в свежем виде, салатов.
Нюансы выращивания: индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке; устойчив к томатным болезням. На юге хорошо показал себя в открытом грунте, в средней полосе – в пленочных теплицах.
Всю жизнь высокие лиановидные сорта томатов я подвязываю к высоким кольям (использую старую арматуру), и так на Южном берегу Крыма (ЮБК) делают все: мягкий шпагат, перекрученный 8-ой, не спадает с колышка. С удивлением прочитала недавно, что такой бесхитростный и доступный всем прием называют теперь коловым методом.
Томат 'Ашдод F1'
Это не только экзотический темный гибрид из так называемых «шоколадных томатов», но и необыкновенно целебный овощ: в его плодах, как и в розовых, содержится больше ликопина, чем в красных и желтых помидорах. Именно такие томаты используют для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая риск инфарктов и инсультов.
Томат 'Ашдод F1'. Фото с сайта dachamechty.ru. Его плоды. Фото с сайта ogorodsadovod.com
• высота: 1,5-2 м;
• срок созревания: раннеспелый, скороспелый (85-90 дней);
• плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы; массой 130-170 г, с уникальным роскошным, постепенно раскрывающимся вкусом;
• использование: для свежего употребления, салатов.
Нюансы выращивания: индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке побегов. Устойчив к болезням, поэтому мои друзья в открытом грунте его ничем не обрабатывают.
Томат 'Волгоградский'
Этот сорт я помню с детства, его очень любил мой папа. Именно он когда-то, со словами признания в любви, впервые принес его семена моей маме. И она вырастила прекрасные компактные томаты отменного вкуса. Помню, что папа срывал их с куста и ел немытыми, так как растения ничем не не обрабатывали, потому что они не болели.
Томат 'Волгоградский'. Фото с сайта sel-hoz.com. Фото с сайта teplichniku.ru
• высота: 0,7-1,0 м;
• срок созревания: среднеспелый (116 дней);
• плоды красной окраски; плоскоокруглой формы; массой 90-150 г, с классическим томатным вкусом;
• использование: для свежего употребления, салатов, соков, кетчупов, лечо и фаршировки.
Нюансы выращивания: лучше формировать в 2-3 стебля, без подвязки. Сорт показал себя очень урожайным, когда мама высадила его на гребнях, в шахматном порядке.
Томат 'Киржач F1'
Очень заинтересовал меня этот гибрид, и я решила проверить его вкусовые качества в условиях ЮБК, на своей даче. Первый экзамен 'Киржач' сдал «на отлично» еще в 2012 г, и теперь каждый год я покупаю его семена для переаттестации.
Томат 'Киржач F1'. Фото с сайта fermilon.ru Его плод. Фото с сайта dachamechty.ru
• высота: более 1,5 м;
• срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
• плоды красной окраски; плоскоокруглой формы; массой 160-180 г, с классическим томатным вкусом;
• использование: для свежего употребления и переработки.
Нюансы выращивания: в средней полосе России его лучше растить в пленочных теплицах, ведь изначально оригинаторы фирмы «Гавриш» создали его для закрытого грунта. Индетерминантный гибрид требует опоры, подвязки и пасынкования.
Томат 'Золотой Кёнигсберг'
Ежегодный чемпион по вкусу и лежкости у пользователя нашего сайта Chasogor (выращивается в теплице).
Томат 'Золотой Кёнигсберг'. Фото с сайта 1semena.ru. Его плоды крупным планом. Фото Chasogor
• высота: 1,5-1,8 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды оранжевой окраски; цилиндрической формы; массой до 300 г, со сладкой ароматной малосемянной мякотью.
Томат 'Золотой Кёнигсберг', фото Chasogor
• использование: для свежего употребления, консервирования; очень долго лежит.
Нюансы выращивания: индетерминантный, нуждается в опоре и подвязке.
Томат 'Московский деликатес золотой F1'
Гибрид великолепного вкуса, похож на предыдущий сорт. Мои друзья остались им очень довольны, так как плоды долежали до Нового года.
Томат 'Московский деликатес золотой F1'. Фото с сайта semenapost.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru
• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-120 дней);
• плоды ярко-желто-оранжевой окраски; форма цилиндрическая, с носиком, массой 90-120 г, с великолепным сладким вкусом;
• использование: подходит для свежего употребления, салатов, консервирования.
Нюансы выращивания: для ЮБК – в открытом грунте, для средней полосы России – в теплицах; индетерминантный гибрид нуждается в опоре и подвязке.
Томат 'Батяня'
Когда речь идет о вкусных томатах, которые так и хочется съесть прямо с куста, то это непременно розовые и малиновые сердцевидные сорта, среди которых один из лучших – 'Батяня' от сибирских селекционеров.
Томат 'Батяня'. Фото с сайта womanadvice.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта moya-dacha.com.ua
• высота: 1,7-2,0 м;
• срок созревания: ультраскороспелый (90 дней);
• плоды малиновой окраски; сердцевидной формы; массой 200-350 г, сладкого вкуса;
• использование: для употребления в свежем виде.
Нюансы выращивания: на юге – в коловой культуре, то есть с подвязкой к прочному колышку высотой до 2 м, ведь 'Батяня' – индетерминантный красавец.
Томат 'Сахарный гигант'
Кроме «бычьих сердец» мои друзья попробовали растить в открытом грунте ЮБК этот сорт, и он их не разочаровал.
Томат 'Сахарный гигант'. Фото с сайта tomatland.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru
• высота: 1,3 м;
• срок созревания: позднеспелый (более 120 дней);
• плоды красновато-розовой окраски; сердцевидной формы; массой до 600 г, изумительного сладкого вкуса;
• использование: для употребления в свежем виде, салатах, бутербродах.
Нюансы выращивания: с кольями и подвязкой как в открытом грунте на юге, так и в теплицах средней полосы России.
Томат 'Хурма НК'
Один из моих любимых сортов. Впервые его семена привезли мне из Херсона лет 10 назад.
Томат 'Хурма НК'. Фото с сайта womanadvice.ru. Плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru
• высота: 0,7 м;
• срок созревания: среднеранний (106-110 дней);
• плоды желто-оранжевой окраски; округлой формы; массой 250-300 г, с медовым вкусом, в котором слышны фруктовые нотки;
• использование: для свежего употребления, салатов.
Нюансы выращивания: для открытого грунта на юге и теплиц средней полосы России.
Томат 'Черный принц'
Мой фаворит среди «черных» томатов. Он очень давно и прочно прижился у меня на даче.
Томат 'Черный принц'. Фото с сайта tyfermer.ru. Его плоды крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru
• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (110-115 дней);
• плоды темно-красно-коричневой окраски; округлой формы, массой 200-400 г, сладкого десертного вкуса;
• использование: для свежего употребления, салатов, соков.
Нюансы выращивания: индетерминантный сорт я ращу в коловой культуре; для средней полосы он подойдет для выращивания в теплицах.
Томат 'Чудо земли'
Этот сорт-новинка у меня недавно. В первую очередь меня привлекло название, но интуиция не подвела. Это настоящее томатное чудо, которое я буду выращивать каждый год с любовью к земле.
Томат 'Чудо земли'. Фото с сайта profermu.com. Его плоды крупным планом. Фото с сайта sadovodu.com
• высота: до 2 м;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды малиновой окраски, плоско-округлой формы; массой до 1200 г (но у меня они были намного скромнее – до 400 г), сладкого вкуса;
• использование: для свежего употребления, салатов, фаршировки.
Нюансы выращивания: индетерминантный сорт выращивать обязательно в коловой культуре и в открытом грунте, и в теплицах.
Томат 'ЭМ Чемпион'
Сорт сибирской селекции. Он очень понравился моей старшей сестре Ларисе, которая не первый год выращивает его на своем участке на юге Ростовской области. Противнице высоких индетерминантных сортов и гибридов этот томат пришелся «ко двору».
Томат 'ЭМ чемпион'. Фото с сайта en-ho.ru. Его плод крупным планом. Фото с сайта 1semena.ru
• высота: 50-55 см;
• срок созревания: среднеспелый (111-115 дней);
• плоды красно-розовой окраски; сердцевидной формы, массой до 700 г, насыщенного сладкого томатного вкуса;
• использование: для свежего употребления, салатов, фаршировки.
Нюансы выращивания: требует небольшого пасынкования.
А какие сорта и гибриды томатов ваши фавориты вкуса?
