Чеснок озимый выращивают многие дачники: осенью, когда его высаживают в почву, посадочного материала в достатке. Менее популярен у дачников чеснок яровой. Его заделывают в почву в конце апреля – начале мая.
Правила посадки чеснока ярового
Чеснок любит защищенные от ветра места рядом с невысокими растениями. Он хорошо растет на плодородных, заправленных перегноем, рыхлых землях.
Как отличить чеснок яровой от озимого?
У озимого – четное количество зубчиков, обычно 4–6, и все они, как на подбор, одинаковой формы и размера. Зубчики ярового чеснока крупнее, чем озимого, их форма может различаться. Лучше хранится яровой чеснок, чего не скажешь о чесноке озимом.
Грядку под чеснок яровой желательно готовить заранее, с осени. Но можно это сделать и весной: под перекопку (в расчете на 1 кв. м) вносят 6–7 кг перегноя, 25 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Когда почва прогреется до 5°, можно начинать посадку. Посадочным материалом чеснока ярового служат крупные или средние зубчики без повреждений . Их берут с внешнего и следующего за ним ряда. Оставшуюся чесночную «мелочь» можно высадить для получения душистой витаминной зелени.
Зубки высаживают рядками: на расстоянии 6–8 см делают узкие лунки глубиной 5 см, междурядье должно быть около 20 см. Зубки должны встать в ямки вертикально, донцем вниз. В первой половине мая почва содержит достаточно весенней влаги, поэтому луковичка быстро укоренится.
Какие предшественники?
Чеснок яровой лучше сажать после огурцов, всех видов капусты, томатов, бобовых, а после чеснока на грядке нельзя выращивать только лук. На прежнее место чеснок яровой возвращают не ранее чем спустя 4–5 лет.
Полив
Уход за чесноком яровым обычный : рыхление почвы, удаление сорняков (две – три прополки) и подкормки. В начале вегетации, когда растение активно наращивает зеленую массу, чесноку необходим обильный полив. В фазе 6 листьев, когда начинает формироваться луковица, полив сокращают, так как переувлажнение может спровоцировать возникновение болезней чеснока. В конце лета о поливе чесночной грядки можно забыть.
Чеснок предпочитае мульчированные почвы. Торф, перегной или компост насыпают тонким слоем, чтобы сохранить влагу вокруг растений и уменьшить прогревание земли.
Подкормка
Подкормка чеснока начинается с появлением первых зеленых всходов. В мае под чеснок вносят азотное удобрение – коровяк, разведенный водой (в соотношении 1:10), птичий помет (1:12), травяной настой, перегной. Азотная подкормка стимулирует отрастание листьев, и чем больше их сформируется на начальной стадии развития растений, тем крупнее будут луковицы. С конца июня до августа проводят калийно-фосфорные подкормки, используя, к примеру, настой древесной золы.
Сорта из Госреестра
В настоящее время в Государственном реестре селекционных достижений находится 14 сортов чеснока ярового – Абрек, Гулливер, Виктория, Дегтярский, Еленовский, Ершовский и другие. В основном они полусладкие, за исключением сортов Абрек и Гулливер. Селекция чеснока ярового идет менее активно, чем озимого.
Из новинок можно назвать только раннеспелый нестрелкующийся сорт Совет, включенный в Госреестр в 2015 году. Листья длиной – 45–50 см, шириной – 2–2,3 см – зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. Луковица округло-плоская, массой 40 г, зубка – до 3,6 г, число зубков в луковице от 10 до 16. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоти – белая. Вкус острый. Урожайность составляет 1,3 кг с 1 кв. м.
