Нужно учитывать, что на вкус редиса сильное влияют погода, агротехника и своевременный посев. Культура имеет короткий период вегетации, но крайне чувствительна к повышению температуры и не выносит пересыхания грунта. При поздней посадке или неправильном уходе идет в стрелку, либо становится горькой, пустотелой, деревянистой.
Дуро Краснодарское
Иногда в названии этого сорта второе слово опускают. Редис формирует розетку высотой до 25 см с полураскидистыми желтоватыми листьями и чуть тронутыми антоцианом черешками.
Корнеплод круглый с плоским носиком и нитевидным хвостиком, сечением 5-7 см. Приведенная разными источниками масса отличается – 23-25 или 30-40 г. Кожура полностью красная, внутренняя часть сочная, белая, сладкая, острота слабая.
Сорт созревает за 25-30 суток, в средние сроки. Редис устойчив к стрелкованию, с кв. м собирают 2,4-2,6, по другим данным – 3,2-3,4 кг.
Дунганский
Старый казахстанский сорт, известный с середины прошлого века. Поздний, жаростойкий, в зависимости от региона, потребительской спелости достигает за 31-53 дня.
Формирует раскидистую розетку из лировидных листьев, сизо-зеленых, по 10-12 см, с розовыми черешками. Корнеплоды сечением 5-7 см, высотой 3-7 см, округлые или уплощенные, красные. Внутренняя часть сладко-острая, белая, сочная, при хранении долго не делается дряблой. Урожайность при хорошем уходе и своевременном посеве составляет 3,5 кг с кв. м.
Жара
Раннеспелый редис, созданный литовскими селекционерами в 50-е годы XX века. До сих пор считается одним из самых сладких и вкусных. Урожай собирают через 18-20 суток.
Корнеплод округлый или слегка овальный, с гладкой малиново-красной кожурой, весит от 17 до 25 г, на треть выглядывает из грунта, что облегчает уборку. Хранится до 2 недель. Максимальная урожайность составляет 2,8 кг с кв. м.
Октава
Среднепоздний белый редис, поспевает за 31-35 суток. Корнеплод сладко-среднеострый, очень вкусный и сочный, круглый, с гладкой кожурой, плотной мякотью. Диаметр корнеплода 3-4,5 см, вес – 25 г.
Максимального размера редис Октава достигает осенью, хоть высевается и весной. Стоек к цветушности, малочувствителен к длине светового дня. Урожайность сорта с кв. м – 2,4 кг.
Селеста F1
Ранний внесезонный гибрид, практически идеально круглый, целиком красный, с тонким кончиком. Корнеплод 20-25 г, не становится пустотелым в любых условиях, вкусный, сочный.
Отличается привлекательным видом, другие товарные качества тоже высокие. Выносит транспортировку, внутренняя структура не меняется.
Сора
Голландский ранний редис для грядок и фермерских хозяйств. Плоды округлые, мелкие, до 20-25 г, малиновые. Внутренняя часть сочная, белого цвета, плотная, сладковато-слабоострая.
Сорт выносливый к жаре, высокотоварный, урожайный. С кв. м собирают 2-4 кг.
Французский Завтрак
Ранний редис для посадки на грядках и фермерских полях. Созревает за 20-25 суток. Дает зеленые с желтизной листья и красноватые черешки.
Корнеплод вытянутый, насыщенный темно-розовый, с белым округлым кончиком. Вес всего 15-20 г, вкус сладковато-слабоострый. Созревает практически в одно время, дает с кв. м около 1,3 кг, что для мелких плодов совсем неплохо. Сорт устойчив к образованию цветочных стрелок.
Редис со сладковатой мякотью пользуется повышенной популярностью, хорошо продается. Важно выбирать сорта, не склонные к пустотелости или стрелкованию.
Если было полезно, жми сердечко и подписывайся на канал!
