Дети любят помогать мамам готовить, особенно когда результат сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. муки
- 1 ст. кефира
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 14 г разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбейте яйца яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и еще раз перемешайте. Тесто получается немного жидким, это нормально.
Дайте тесту постоять 10-15 минут. Смажьте форму для кексов маслом и вылейте в нее тесто.
Выпекайте 50 минут при 200 С. Готовность проверьте зубочисткой.
Вкусный кекс на кефире готов! Украшать его можно ягодным желе и сахарной пудрой.
