Конечно, такой урожай можно получить только при высокой агротехнике и достаточных калийных подкормках, на плодородных супесях, теплым летом. Но от сорта тоже многое зависит.
Адретта
Старый, но до сих пор популярный, считающийся эталоном вкуса среднеранний немецкий картофель. Куст высокий, с белыми цветками. Клубни овальные, по 100-150 г, гладкие, золотистые, с поверхностными глазками. Мякоть желтая, кулинарный класс С – хорошо разваривается. Крахмалистость – 13-18%.
При интенсивном уходе с куста берут 15-25 клубней. Товарная урожайность – около 400 кг с ара (сотки), максимум – 450.
Одно из достоинств Адретты – подмерзшие картофелины не делаются сладкими.
Аризона
Голландский ранний сорт от компании Агрико, в теплых регионах успевает дать 2 урожая за сезон. Растение среднерослое, цветки белые, на слабокислых грунтах приобретают легкий лиловый оттенок.
Клубни желтые, гладкие, округло-овальные, по 110-150 г. Мякоть светло-желтая, содержание крахмала 13-16%, почти не разваривается, подходит для приготовления чипсов. С ара берут до 408 кг, максимум – 577 кг.
Хоть Аризона созревает рано, хранится до полугода.
Манифест
Среднеранний белорусский сорт, подходит для выращивания в прохладном климате. Куст не выше полуметра, венчики в центре антоциановые, к краям лепестков бледнеют.
Клубни красные, овальные, с несколькими мелкими глазками, по 90-150 г, на разрезе светлые желтые, мягкие, но при варке не рассыпаются. Крахмала содержат 11-15%.
Средняя урожайность до 408 кг с сотки, максимальная, на хорошо структурированных грунтах – 737 кг. Лежкость – до полугода.
Розара
Ранний немецкий картофель, может выращиваться во всех регионах. Отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам. Формирует средний куст с розовато-лиловыми цветками.
Клубни по 80-115 г, овальные, красновато-розовые, с несколькими поверхностными глазками. Внутренняя часть желтая, плотной текстуры. Крахмалистость на уровне 12-16%. Урожайность до 415 кг с сотки.
Скарб
Еще один столовый белорусский сорт, на этот раз – среднеспелый. На родине считается «рабочей лошадкой» и занимает около 30% полей, отведенных под культуру.
Растение среднего роста с белыми цветками. Клубни по 150-200 г, максимальный вес картофелины достигает 250 г. Кожура желтая, форма овальная, глазков мало. Мякоть чуть ярче покровной окраски, не разваривается. Крахмалистость 12-17%.
В гнезде 10-14, в хороший год – до 20 картофелин. Средняя урожайность 510 кг с стоки, при тщательном уходе – до 650 кг.
Тулеевский
Отечественный среднеспелый сорт для прохладных регионов. Растет до 30-35 см. Картофелины 150-270 г, удлиненно-овальные, желтовато-бежевые. Мякоть светлая желтая, разваривается хорошо, крахмалистость 14-16%.
Дает Тулеевский до полутонны с ара. Лежкость при раздельном хранении с другими культиварами – до нового урожая.
Уника
Картофель родом из Перу. Растения достигают полутора метров, розовые клубни в 400-700 г считаются нормой, некоторые приближаются к 1,5 кг. В гнезде может быть до 15 товарных картофелин. С сотки берут в среднем 320 кг.
Эволюшен
Среднеранний голландский картофель. Овальный, по 80-150 г, красный, с редкими неглубокими глазками и желтоватой мякотью. Крахмалистость 11-15%, урожайность – около 600 кг с сотки.
Урожайных столовых сортов картофеля много. Важно выбрать районированный или подходящий для всех регионов культивар.
