Картофель Краса Мещеры – это сорт, отличающийся не только своей непревзойденной вкусовой палитрой, но и уникальными свойствами. Он также отличается высокой устойчивостью к болезням. Однако его популярность обусловлена не только этими характеристиками, ведь Краса Мещеры обладает такими качествами как неприхотливость и адаптация к различным климатическим условиям.
Описание сорта картофеля Краса Мещеры
Сорт картофеля Краса Мещеры поражает своей универсальностью и надежностью при выращивании во всех регионах России. Зарегистрированный в 2017 году, этот сорт является результатом селекционной работы, которая позволила ему успешно адаптироваться к разнообразным климатическим условиям.
Краса Мещеры не боится ни дождей, ни короткого лета, благодаря чему можно постоянно получать стабильный и обильный урожай. Более того, клубни этого сорта сохраняют свои отличные характеристики даже при долгом хранении, что делает его отличным сортом для тех, кто ценит качество и надежность.
Кусты и плоды
Ботва кустов картофеля Краса Мещеры достигает высоты до 60 см, Кусты крепкие, не характерны к полеганию. Кусты полупрямостоячие, с крупными, темно-зелеными листьями, не желтеют до начала осени. Корневая система хорошо развита. Цветки среднего размера. Мелкие плоды, вырастающие на кустах после цветения, напоминают по форме мелкие помидорки и содержат много семян.
Клубни картофеля Краса Мещеры имеют овальную форму и весят в пределах 100-110 граммов. Кожура обладает достаточной плотностью и толщиной, при этом имеет светло-желтую окраску. Характерной чертой сорта являются мелкие глубокие глазки на поверхности клубней.
Клубни картофеля Краса Мещеры обладают мякотью желтого оттенка, которая сохраняет свой цвет даже после варки, что делает его идеальным для различных кулинарных приготовлений. Этот сорт также отличается высоким содержанием крахмала, достигающим до 16-17%, что лишь повышает его отличные вкусовые характеристики.
Вкусовые качества
Картофель Краса Мещеры идеально подходит для столового использования, обогащая наш рацион. Важной особенностью сорта является его устойчивость к развариванию при варке, что делает его идеальным для приготовления пюре, чипсов, супов и других кулинарных блюд.
Из Красы Мещеры также получают картофельную муку (крахмал), которая отлично подходит для приготовления выпечки, напитков, десертов и других разнообразных кулинарных блюд.
Картофель этого сорта обладает сохраняет свою форму при жарении, что делает его идеальным для жарки картошки, приготовления картофеля-фри или чипсов. Вкусовые качества Красы Мещеры делают его неотъемлемой частью кулинарных рецептов и придают каждому блюду неповторимый аромат и вкус.
Основные характеристики
Картофель Краса Мещеры представляет собой сочетание характеристик. Этот сорт был разработан с участием таких авторов, как Симаков Е.А., Жарова В.А., Митюшкин А.В., и других, и был допущен к использованию в 2020 году.
Читайте также: Картофель Манифест: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Краса Мещеры – среднеспелый сорт с крупными клубнями массой от 100 до 110 граммов. Кожура клубней имеет желтую окраску, а мякоть светло-желтую. Этот картофель предназначен в первую очередь для столового использования и отлично подходит для жарки.
Содержание крахмала в клубнях составляет от 13,9% до 16,7%, что способствует отличным вкусовым характеристикам. Клубни имеют овальную форму и гладкую кожуру, с мелкими глазками. Вкус картофеля Краса Мещеры можно оценить как хороший, и даже отличный. Он слабо разваривается при варке и не темнеет в свежем или вареном виде.
Несмотря на то, что кусты картофеля средней высоты, сорт считается высокоурожайным. В одном кусте может вырасти до 18 клубней, что свидетельствует о его высокой товарности. Общая урожайность колеблется в пределах от 197 до 493 центнеров с гектара, при максимальной урожайности, достигающей 522 центнера с гектара. Товарность сорта оценивается как высокая, составляя 85-88%.
Картофель Краса Мещеры сочетает в себе отличные вкусовые качества и прекрасные характеристики.
Созревание
Считая с момента посадки, картофель Краса Мещеры достигает полной зрелости в течение 85-100 дней. Важно отметить, что каждый куст может порадовать вас от 8 до 18 клубнями среднего размера.
Несмотря на то, что оригинаторами заявлен вес клубней примерно в 100 граммов, иногда можно выкопать клубни весом и до 400 граммов. Но такие крупные корнеплоды можно вырастить лишь при соблюдении правил агротехники, включая регулярное внесение подкормок.
Урожайность
Урожайность картофеля Краса Мещеры предоставляет фермерам и огородникам возможность получать впечатляющие результаты при соблюдении всех агротехнических рекомендаций. В среднем, с 1 гектара земли можно собрать до 450 центнеров этого ароматного овоща. Однако, следует учитывать, что конечная урожайность может варьироваться в зависимости от климатических условий и методов ухода за растениями. Несмотря на относительную «молодость» сорта, были зафиксированы случаи получения картофеля в объеме 520 ц/га.
Период сбора урожая картофеля Краса Мещеры обычно начинается в середине августа, и продолжается до конца сентября.
Плюсы и минусы
Картофель Краса Мещеры обладает достоинствами и недостатками, которые важно учитывать при выборе этого сорта для посадки.
Достоинства:
- Высокая урожайность: Краса Мещеры может порадовать вас обильным урожаем, при правильном уходе и условиях выращивания на 1 гектаре земли можно собрать до 450 центнеров картофеля.
- Устойчивость к болезням: Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к многим болезням, что позволяет снизить необходимость в применении химических обработок.
- Хорошая лежкость: Картофель Краса Мещеры обладает отличной лежкостью, что означает, что клубни долго сохраняют свои качества при правильном хранении.
- Вкус и текстура мякоти: Мякоть картофеля обладает отличным вкусом и текстурой, она слабо разваривается и не темнеет, что делает его идеальным для приготовления разнообразных кулинарных блюд.
Читайте также: Картофель Ред Соня: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Недостатки:
- Чувствительность к климату: Урожайность и качество клубней могут зависеть от климатических условий, поэтому в некоторых регионах могут возникать трудности.
- Требовательность к агротехнике: Для достижения максимальной урожайности и качества картофель Краса Мещеры требует тщательного соблюдения агротехники, включая правильный уход и защиту от вредителей.
- Разнообразие размеров клубней: Хотя этот сорт может давать крупные клубни, но размеры могут варьироваться, что может потребовать дополнительной сортировки при уборке урожая.
В целом, картофель Краса Мещеры представляет собой привлекательный сорт с множеством достоинств, но требует внимательного отношения и учета особенностей при его выращивании.
Правила посадки
Несколько важных шагов и рекомендаций для посадки картофеля Краса Мещеры:
- Выбор места: Выберите участок с хорошей освещенностью и дренированным грунтом. Картофель предпочитает солнечные места и не переносит застоя воды.
- Подготовка грунта: Перед посадкой хорошо взрыхлите почву и удобрите ее органическими удобрениями, такими как компост или перегной.
- Выбор семенного материала: Выберите здоровые клубни с проросшими глазками. Мелкие клубни лучше откинуть.
- Посадка: Разместите клубни в посадочных ямах на глубине около 10-15 см и с интервалом между ними примерно 30 см. Это обеспечит растениям достаточное пространство для роста.
- Уход после посадки: После посадки регулярно поливайте растения.
Секреты ухода
Уход за картофелем Краса Мещеры требует некоторых усилий. Вот несколько важных шагов:
- Полив: Регулярный полив – ключевой момент. Картофель любит влагу, поэтому в период сухости и цветения растений следите за тем, чтобы почва всегда оставалась влажной. Однако избегайте излишнего застоя воды, так как это может спровоцировать гниение корней.
- Удобрение: Картофель нуждается в питательных веществах, особенно в азоте, фосфоре и калии. Перед посадкой удобрите почву органическими удобрениями. Затем внесите азотные удобрения на этапе роста. Азот можно вносить до появления первых бутонов на кустах картофеля. Далее следует применять подкормки на основе фосфора и каля.
- Прополка и мульчирование: Регулярно удаляйте сорную растительность, чтобы она не конкурировала с картофелем за питательные вещества и влагу. Мульчирование почвы соломой или торфом поможет поддерживать почву влажной и уменьшит рост сорняков.
- Защита от болезней и вредителей: Проводите систематический осмотр растений и применяйте необходимые меры профилактики, чтобы предотвратить поражение картофеля болезнями и вредителями. Применение натуральных средств, таких как мульча, может помочь в борьбе с вредителями.
- Окучивание: Регулярное окучивание картофеля (2-3 раза за сезон) помогает уберечь клубни от солнечных ожогов и обеспечивает дополнительное питание корней.
Читайте также: Картофель Алуэт (Alouette): описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Следуя этим рекомендациям, вы обеспечите здоровый и щедрый урожай картофеля Краса Мещеры, который порадует вас своим вкусом и качеством.
Сбор и хранение
Сбор и хранение урожая картофеля Краса Мещеры – важные этапы, которые определяют, насколько долго вы сможете им наслаждаться. Вот некоторые рекомендаций:
Сбор урожая:
- Собирать картофель лучше всего, когда растения начинают желтеть и засыхать. Это обычно происходит в конце лета или начале осени, в зависимости от климата.
- Используйте лопату или вилы, чтобы осторожно выкопать клубни. Постарайтесь не повредить их.
- После сбора, дайте клубням высохнуть на солнце. Затем аккуратно очистите их от грязи и остатков растений.
Хранение урожая:
- Прежде чем отправить картофель на хранение, дайте ему обсохнуть пару-тройку часов.
- Очистите картофель от остатков стеблей и листьев, чтобы предотвратить рост патогенов.
- Картофель Краса Мещеры лучше всего хранить в прохладном и темном месте, при температуре около 4-7°C. Избегайте замораживания, так как это может повредить текстуру.
- Соблюдайте уровень влажности в помещении, где хранится картофель. Оптимальная влажность составляет около 85-90%.
- Обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы снизить риск гниения.
- Периодически проверяйте запасы и удаляйте порченые или гнилые клубни.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете сохранить урожай картофеля Краса Мещеры в отличном состоянии и наслаждаться его вкусом на протяжении многих месяцев.
Заключение
Картофель Краса Мещеры представляет собой замечательный сорт. Устойчивость к болезням, высокая урожайность и отличные вкусовые характеристики – главные достоинства, на которые чаще всего обращают внимание огородники. Выращивание и уход за картофелем Краса Мещеры могут потребовать определенных усилий, но они будут щедро вознаграждены.
Отзывы о сорте картофеля Краса Мещеры
Галина, 42 года
Картофель Краса Мещеры поражает невероятно нежным и насыщенным вкусом, а его клубни имеют идеальную текстуру. У нас он прекрасно подходит для жарки и приготовления картофельного пюре.
Николай, 38 лет
Сорт Краса Мещеры действительно впечатляет урожайностью. На нашем участке мы собрали огромный урожай. Обычно нам хватало на еду, до лета. А этот сорт еще продать умудрились 5 мешков. Картошка легко очищается, и ее вкус просто действительно очень приятный. Не просто картошка, а очень вкусная картошка.
Светлана, 55 лет
Картофель Краса Мещеры действительно заслуживает внимания. Он обладает отличной лежкостью, что делает его идеальным для длительного хранения. Мы хранили его в подвале, и клубни оставались свежими и вкусными до самой весны. Это отличный сорт для тех, кто ценит качество и долгий срок хранения.
Марина, 47 лет
Мы выращиваем картофель Краса Мещеры уже два года подряд, и он никогда нас не подводил. Он не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и показывает неплохую устойчивость к болезням. Мы считаем Красу Мещеры одним из лучших сортов картошки.
