Мы часто маринуем свинину в кефире и запекаем ее. И тут я решила замариновать куриные окорочка в кефире, а затем их запечь. Хочу сказать, блюдо получилось очень достойное.
Для приготовления запеченных куриных окорочков в кефире нам понадобится:
куриные окорочка – 3 шт.;
кефир – 150 мл;
горчица – 1 ч. л.;
укроп – 2 веточки;
чеснок – 4 зубчика;
соль, перец – по вкусу.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В кефир мелко порубим укроп и чеснок, добавим горчицу и перемешаем.
Куриные окорочка разрезаем на 2 части, натираем солью и перцем. Заливаем кефирно-горчичным соусом и оставляем минут на 30.
Замаринованные окорочка укладываем в огнеупорное блюдо, поливаем соусом. в котором мариновали, накрываем крышкой и отправляем запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку на 60 минут, за 10 минут до готовности снимаем крышку и подрумяниваем окорочка.
Запеченные куриные окорочка в кефирном соусе готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/3559
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Запеченное_мясо
