Украинские вергуны на дрожжах – Дачные дела

Украинские вергуны на дрожжах

Украинские вергуны на дрожжах

Этот простой рецепт приготовления вкусных, пышненьких вергунов на дрожжах понравится сладкоежкам и любителям вкусных пирожков.
Для приготовления вергунов на дрожжах потребуется:
яйцо – 1 шт.;
сухие дрожжи – 1 ч. л.;
кефир – 1 стакан;
сахар – 2-3 ст. л.;
соль – щепотка;
растительное масло – 2 ст. л.;
мука – 2-2,5 стакана;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра для подачи.
В тёплый кефир всыпать дрожжи и оставить минут на 5 (до появления «шапочки»). В подошедшие дрожжи добавить соль и сахар, растительное масло и яйцо. Перемешать, всыпая частями просеянную муку, замесить тесто. Дать ему постоять в тепле минут 30-40.
Поднявшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками.
Середину каждой полоски разрезать и вывернуть.
Жарить вергуны на среднем огне в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные вергуны промокнуть бумажным полотенцем, убирая лишний жир, и, пока пирожки ещё горячие, посыпать сахарной пудрой. Вергуны, приготовленные на дрожжах, получаются пышными и вкусными.

Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8159
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Булочки_из_дрожжевого_теста #Булочки #Выпечка #Булочки_на_кефире #Выпечка_на_кефире #Выпечка

Украинские вергуны на дрожжах

Поделиться ссылкой:

Татьяна
Татьяна

Комментарии:

МЫ В КОНТАКТЕ

Популярные записи и страницы

Когда и как отгребать землю от чеснока
Янтарная кислота для помидор и огурцов: советы по применению
Почему помидоры вянут и скручиваются листья
Шампунь для животных - настоящая находка против тли в огороде. Как применять и какого результата ожидать
Мушмула из косточки, как вырастить фрукт в домашних условиях
Надо ли завязывать чеснок в узлы и когда это делать
Болезни груши: описание с фотографиями и способы лечения
Почему нет завязи на баклажанах и как им помочь
Для чего используют лимонную кислоту в саду
Котовник Фассена: описание растения, правила выращивания и ухода