Для посадки обычно отбирают клубни массой 40-60 г, так как мелкие снижают урожай. Клубни раннего картофеля (семенные) за 30- 45 дней до высадки (вторая – третья декады) раскладывают в светлом помещении в 2-3 слоя. При этом температура днем должна составлять 12-15, ночью – 6-8 градусов, относительная влажность воздуха — 80-90%. Для быстрого прорастания клубней температуру воздуха в первую неделю доводят до 18-20 градусов тепла, при этом клубни периодически сбрызгивают водой. В случае интенсивного роста температуру снижают до 8-10 градусов.
Существуют и другие приемы подготовки клубней к высадке. Например, проращивание во влажной среде (смесь перегноя, торфа с опилками, соломенной резки) в течение двух недель при температуре 12-15 градусов. Для влажного проращивания используют такую тару, в которой можно разместить клубни в 5-6 слоев с переслойкой каждого влажным субстратом, это могут быть садовые ящики. При таком способе образуются крепкие, невытянутые ростки, которые не ломаются при посадке и имеют хорошо развитые корешки. Перед высадкой крупные клубни режут вдоль на две части.
Для высадки желательно использовать раннеспелые сорта, обладающие быстрыми темпами роста и ранним клубнеобразованием (от всходов до полного формирования урожая проходит 45-60 суток).
