Сельдерей. Сорт Яблочный. Зелень выгоняют из корнеплодов массой не менее 150-200 г при площади питания 100 кв. см и 40- 90 г – при 40 кв. см. Температура воздуха при выращивании сельдерея — 12-18 градусов, относительная влажность воздуха 60-80%. Поливают через 8-10 дней. Урожайность зелени – от 1 до 3 кг с 1 кв. м.
Щавель. В обогреваемых пленочных теплицах выращивают из корневищ. Сорта: Широколистный, Одесский 17. Высаживают впритык рядами с междурядьями 7-8 см. Оптимальная температура – 16-18 градусов. Урожай собирают через 18-20 дней после высадки (2-3 кг/кв. м). Не переносит пересыхания почвы. Отзывчив на частые проветривания теплиц
