Иногда в зарубежных фильмах вижу, что овощи выращивают на высоких грядках. Как аккуратно все смотрится, удобно, красиво! Расскажите, как обустроить огород с грядками по всем правилам. Может, вы об этом и писали, но я ведь подписчик новый.
Очень жаль, что вы не сообщили номер своего телефона, чтобы я могла уточнить, в каком районе находится ваша дача, какой ее рельеф, насколько глубоко подпочвенные воды. Даже у нас, в Донецкой области (например, в Красноармейском районе), есть такое высокое стояние почвенных вод, что там только и остается устроить высокие грядки, дабы растения не вымокали. Хотя в большинстве своем степной регион отличается как раз обратной ситуацией. Сразу же вынуждена расставить точки над Т: высокие грядки обустраивать целесообразно только там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы (90 см), либо там, где крайне скудный плодородный слой почвы. В засушливых регионах они вас разочаруют: будут пересыхать, распыляться ветрами и даже мульча их не удержит. Тогда уж стоит попробовать сделать не просто грядки, а деревянные (не шиферные) высокие короба, в которые засыпана плодородная почва. Только, по-моему, такие грядки обойдутся в копеечку.
Допустим, у вас слабый плодородный слой. Тогда, если нет возможности завезти почву и рассыпать ее на всем участке, остается только один выход: создавать слой потолще из того, что есть в наличии. То есть придется “соскребать” почву с будущих проходов между грядками и перекладывать ее на будущие грядки. Тут уж ничего не попишешь, поскольку другого решения, возможно, и не найти.
Высокие грядки выгодны тем, что днем температура в них будет выше, чем на ровной поверхности, а значит, весной всходам и рассаде будет уютнее. Но ведь есть и негативная сторона вопроса: ночью почва на высокой грядке и остынет больше, чем плотный монолитный основной слой. Хочу напомнить, что в последние годы климат Донбасса очень беспокоит огородников и садоводов своей непредсказуемостью и поздневесенними возвратными заморозками. Если заморозки накроют насыпанную грядку, то она промерзнет насквозь. На ровной поверхности иногда бывает достаточно просто на ночь присыпать всходы почвой и таким образом спасти от гибели, а на грядке это напрасный труд: корни отмерзнут, а не только листочки. Придется запасаться большим количеством пленки, сооружать над грядками арочные “ребра”, чтобы эту пленку натягивать. Тогда, конечно, накрывать будет совсем не сложно.
Теперь собственно о грядах. Весной, забороновав перекопанный и с осени удобренный участок, беритесь вначале за разметку: где и как будут располагаться грядки, какие будут проходы и т. д. Например, агрономы рекомендуют располагать грядки с севера на юг, чтобы солнце в течение всего дня освещало растения и они друг друга не затеняли. Но это в случае, если ваш участок расположен на ровной поверхности, а не на склоне, иначе грядки все равно придется размещать поперек склона независимо от стороны света.
Ту часть участка, где будут грядки, придется разметить колышками: грядка – проход – грядка – проход и т. д. Ширина грядки должна быть такой, чтобы ваша рука с прохода свободно дотягивалась до середины. Как правило, это 90-100 см. Проход. Здесь проблема: возможно, вам и 30 см хватит, но, если предпочитаете работать на коленках или на скамеечке – проход должен этому соответствовать. Можете сделать его и 45 см, и даже 60, если земли не жалко. Главное, чтобы вам было удобно.
Будем делать обычные грядки или утепленные? Давайте рассмотрим оба варианта. Для создания обычной грядки достаточно, выбрав почву с размеченных проходов, аккуратно сложить ее на место будущих грядок, слегка уплотнить, подровнять бока, сделать поверхность ровной. Выбрав землю с проходов, вы их несколько заглубили, а грядку возвысили: таким образом достигается нужная высота грядки (как правило, 20-25 см над уровнем почвы).
Если решили сделать грядки утепленными, придется на их месте аккуратно снять верхний плодородный слой, складывая его на полиэтиленовую пленку, а в получившуюся траншейку засыпать мелкие веточки, листву, навоз, солому, полову – любую органику. Сверху – известь-пушонку (1 кг на 2 кв. м), а потом уже вынутую вначале плодородную почву. Дальше – все так, как и в первом случае.
Существенное уточнение из практики: если задумали сделать грядки постоянно действующими, лучше сразу предусмотрите короба-опалубки (из дерева, шифера, любого другого прочного материала), укрепите как следует, а потом уже засыпайте почвой.Проходы для собственного комфорта сразу же замульчируйте соломой, сеном, подсолнечниковой шелухой слоем 5-7 см. Предусмотрите мульчу и для грядок: она будет предохранять от высыхания почвы, от выветривания.
На грядках можно выращивать помидоры и перец, баклажаны и огурцы, кабачки и салаты, лук и капусту – что хотите. Вот только для картофеля и корнеплодов грядки не годятся, эти культуры лучше располагать, если уж есть такая необходимость, просто на гребнях.Еще одно предостережение: не делайте грядки очень длинными, чтобы не обходить их при уходе за растениями. Удобнее всего, когда грядка длиннее 5 м, но короче 10.
