Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Яблоки и груши — привычные для умеренного климата плоды, а работа селекционеров привела к появлению сортового многообразия, разных оттенков, уникальных и узнаваемых вкусовых особенностей, неповторимого послевкусия, запаха, полезных компонентов. Вкусные сорта груш можно уверенно выделить среди летних, осенних и зимних разновидностей, выведенных в разных регионах страны или за рубежом.

Разновидности зимних вкусных сортов груш

Характеристика плодовых деревьев может проводиться по самым вариабельным критериям — урожайности, сложности выращивания, созревания в определенном сезоне, возможности длительного хранения в холодное время года для употребления в свежем виде. Вкусные сорта груш есть в каждой категории, поздние сорта — не исключение. Некоторые из них приобретают приятные вкусовые особенности только через какое-то время после снятия урожая с дерева, есть и изначально привлекательные для потребителя, применяются в консервировании и подвергаются термической обработке.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Некоторые оводы не занимаются разведением поздних сортов, считая непривлекательными их вкусовые качества, забывая, что свои настоящие достоинства такие разновидности нередко проявляют, пролежав несколько недель. Но дополнительным бонусом для а будет прекрасная возможность на протяжении нескольких зимних месяцев лакомиться свежими, а не переработанными или консервированными фруктами, с их ароматом, витаминами и минералами.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Интересно! Как вырастить микрозелень в домашних условиях

Самые вкусные сорта груш предзимнего, позднего времени созревания можно условно поделить по территориальному признаку, цвету кожуры и мякоти, количеству а. Еще один критерий отбора — по времени сохранения вкусовых качеств. Известно, что раннезимние лежат до нового года, среднезимние — до конца холодного периода, а позднезимние при соблюдении должных условий способны долежать и до конца апреля.

Зимостойкие сорта для Сибири — это вкусные груши (позднезимние), способные выдерживать значительные холода без дополнительного укрытия. Они универсальные в применении и долго хранящиеся.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Сложно определить, какой сорт груш самый вкусный, поскольку у каждого человека есть индивидуальные пристрастия и склонности, но можно перечислить победителей разных рейтингов.

  • Белорусская поздняя груша — средневысокая, скороплодная (урожаем порадует через 4 года). По форме плода — истинная груша, по окрасу в период сбора — зеленая с бурыми пятнами. Полное созревание делает плод румяно-желтым, мякоть неимоверно вкусная, сочная, сладкая с легкой, пикантной кислинкой.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • Дальневосточница — тоже скороплодная. Она может храниться до 6 месяцев. Для приобретения своего настоящего вкуса должна пролежать в темном прохладном помещении 2–3 недели. Это вкусная груша, в описании сорта говорится о желтой кожице, сочной мякоти белого цвета, очень приятном кисло-сладком вкусе.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • Первомайская — принесет урожай на 5–6 осень, зато устойчива к грибкам и болезням. После некоторого хранения она становится зеленовато-желтой, с румянцем. Кремовая мякоть пахнет бесподобно — сразу несколькими фруктами, плоды крупные — до 200 г.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • Саратовку можно без преувеличения назвать победителем рейтинга самые вкусные сорта груш для Средней пол среди зимних видов. Она красивого желтого цвета, с белой нежнейшей мякотью, сладкая, с едва заметной кислинкой, без намека на плотность, терпкость или зернистость.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Характеристики каждого плодового дерева отличаются по следующим параметрам:

  • росту;
  • критерию скороплодности;
  • срокам созревания.

Если вы не знаете, какие вкусные сорта груш по на своем садовом участке,  обратите внимание на эти разновидности. Так как у перечисленных сортов плоды с хорошей лежкостью, которые будут храниться долго в длинном холодном периоде.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Интересно! Описание сортов яблок

Летние вкусные сорта груш — описание

Лето — время активного созревания. В этом периоде, коротком в условиях умеренного климата, можно выращивать сорта раннего или среднераннего срока созревания. Самые удачные гибриды в этом рейтинге выведены в середине прошлого столетия, в период расцвета советской селекции.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Ранняя Сергеева — результат удачного скрещивания великолепных исходников Бере Жиффар и Панна. Уже в начале июля можно отведать, сорвав с дерева, грушу с маслянистой мякотью, наполненную соком с легкой пикантной кислинкой. Она не отличается ни длительным сроком хранения, ни высокой урожайностью, но неизменно присутствует в списке вкусных летних сортов. Рассмотрим других претендентов:

  • Детская — неизменный призер рейтинга вкусных сортов груш для Средней полосы. Сорт дает золотисто-желтые, не очень крупные плоды с сочной сладкой мякотью, относятся к десертным, употребляемым в свежем виде, хороши на вкус безо всякой переработки, сиропов и прочих добавок, с выраженным ароматом груши.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • Орловская летняя входит в ТОП самых вкусных сортов груш для Средней Полосы, ЦЧР и даже Северо-Западного региона. Крупные, до 200 г весом, плоды хранятся в естественных условиях до 10 дней. Урожайность высокая, к климатическим условиям нетребовательна. Плоды практически без кислинки, очень приятно пахнут, мякоть без зернистости, переполнена соком. Владельцы сетуют на то, что продолжительность плодоношения и потребления всего пару недель.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • В лучших сортах числится Любимица Клаппа, распространенная на постсоветском пространстве. Этимология названия неясная, зато груши с этого дерева любят все. Это плод исключительно десертного назначения, плоды с красными боками, в спелом виде просто тают во рту. Через 10 дней размягчаются, теряют аромат и вкус, но в свежем виде это совершенно незабываемая пища гурманов.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • Мраморная, оранжевого цвета груша — результат скрещивания Бере зимней Мичурина и Лесной красавицы. Плоды оранжевого цвета, предназначение сорта — десертное. Из преимуществ: нежная и сочная мякоть, продолжительное (около месяца) плодоношение.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

  • В рейтинг самых вкусных сортов груш для Подмосковья неизменно включают Петровскую. Сорт десертного назначения, способный пролежать до двух недель. Плоды покрыты загаром, сочные и полумаслянистые, сладкие, без дополнительных привкусов, с очень приятным запахом. Скороплодный, устойчивый к низким зимним температурам, созревающий в августе — идеальный вариант для тех, кто подыскивает сорт с прекрасным вкусом, готов терпеть среднюю урожайность, получив взамен зимостойкость и невосприимчивость к распространенным болезням.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Комментарий эксперта Г. Терещенко Директор агрофирмы «Хочу обратить внимание на сорт Свердловчанка, несомненно удачное произведение, которое пригодится садоводам в северных регионах. Плодоносит уже на четвертый год, самобесплодный и очень урожайный сорт. Плоды хранятся до полумесяца, душистые, сочные, с тонкой, желто-румяной кожицей. Не случайно отнесен к десертным — поедание в свежем виде доставит удовольствие любому гурману. Можно перерабатывать, но в отличие от технических сортов, его пускают на изготовление сока — отходов от плода Свердловчанки немного, настолько она сочная».

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Интересно! Чем обработать клубнику от вредителей — до и после цветения

Описание вкусных осенних сортов груш

Осень — время не менее обильное по количеству плодоносящих деревьев, ягодников, урожаю овощей. Осенние сорта плодовых деревьев делят на ранне- и позднеосенние, но последние нередко называют зимними. В приведенном ниже перечне только те, что созревают в сентябре-октябре, не снимаются с дерева в состоянии восковой спелости для продолжительного хранения в холодном периоде:

  • Памяти Яковлева — уникальное творение советских селекционеров, с широким плодом, внутри которого нежная мякоть, насыщенная соком, без намека на терпкость;
  • Мраморная — с крупнозернистым, сладким, остро пахнущим содержимым, которое на вкус не спутаешь ни с одним сортом;
  • Москвичка — желто-зеленая, плотная, белая внутри, кисловато-сладкая, с приятным ароматом;
  • Дюшес имеет поклонников во всем мире, с тонкой кожицей и уникальным мускатным вкусом, используемыми в приготовлении сладостей и напитков (из-за присущей ему сладости вечно атакуется вредителями).

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Перечислить все сорта, обладающие отменным вкусом, сложно — осенью такая особенность есть не только у десертных, но и у универсальных и технических сортов.

Самые популярные сорта сладкой груши

Сложно подобрать критерии для определения, поскольку востребованность сорта определяется ее пригодностью для произрастания в отдельных регионах или универсальностью. На Юге под это определение подпадают следующие сладкие сорта:

  • Бере Боск с его уникальным миндальным послевкусием;
  • Десертной Виктории, сладкой и медовой;
  • Вильямса Красного, известного еще как Вильямс Руж Дельбара, с оригинальным мускатным тоном.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

В Белоруссии, Украине и Закавказье ценится Любимица Клаппа, которую поедают в свежем виде и с неизменным удовольствием.

Для Урала, Дальневосточного региона и Сибири рекомендуют сорта Внучка, Осенняя мечта и Осенняя сладкая, Перун.

Вкусные сорта груш для Подмосковья: Москвичка, Кафедральная, Мраморная, Памяти Яковлева, Чудесница.

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Интересно! Чем лучше подкормить лук для урожая

Отзывы

Также перед выбором сорта груши для своего сада полезно будет ознакомиться с реальными отзывами.

Виктория Г., 54 года, Саратовская область:

«Безумно люблю груши, особенно, Викторию Десертную. Мне кажется, что у нее нет конкурентов по вкусовым качествам. Ем много, просто непонятно, куда помещается».

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Олег Сергеевич, 67 лет, Ставропольский край:

«Мой кандидат на призовое место — Бере Боск. Дерево на даче плодоносило много лет, но потом состарилось. Сажал еще отец. С этим фруктом связано множество самых приятных воспоминаний».

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Игорь В., 43 года, Урал:

«Люблю Июльскую раннюю и Чижовскую — старые добрые сорта со множеством достоинств (и вкусом тоже). Некоторые сорта для северных регионов незаслуженно забыты, купить невозможно, выводить самостоятельно хлопотно».

Вкусные сорта груши — названия, характеристики

Просмотрев приведенные выше отзывы о вкусных сортах груш для созревания в разных сезонах, можно выбрать подходящие варианты. Некоторые из них нуждаются в опылении, посадке рядом других деревьев, и это нужно учитывать.

Составление рейтинга востребованности сортов груш в умеренном климате проводится не столько по вкусу, сколько по другим критериям оценки: урожайности, зимостойкости, иммунитету, сезону созревания, силе роста и скороплодности. Более избалованные климатическими условиями южане придирчиво относятся к вкусовым качествам, занимаются выведением сортов с оригинальными нотками, сочных, с тонкой кожицей. Выбрать подходящий сорт несложно, поскольку их множество, и у гибридов имеется достаточно аргументов в пользу разведения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные дела