Главная / Блог / Вкусный и наваристый постный борщ, не проглотите язык!

Вкусный и наваристый постный борщ, не проглотите язык!

Лучшего рецепта вегетарианского блюда для Великого Поста вам не найти! Несмотря на то, что борщ будем варить без мяса, он получается очень красивый, сытный, аппетитный, и невероятно вкусный.

Вкусный и наваристый постный борщ, не проглотите язык!

В видео раскрыты все секреты приготовления постного борща

Кратко для тех, кто не смотрит видео

На кастрюлю 5 литров берем:

  • – около 1 кг,
  • 600-700 гр,
  • Лук 1-2 шт,
  • 1-2 шт,
  • Квашеная 250-400 гр, лучше с рассолом,
  • 1-2 шт (можно томатную пасту),
  • Чеснок 1/3 головки,
  • Сахар, соль по 1 ст.л.
  • Зелень, коренья, приправы по вкусу.

Приготовление:

Очищенную свеклу отварить.

Лук, морковь, помидор обжарить на сковороде. В конце добавить отварную свеклу, натертую на крупной терке. Потушить еще минут 10.

В воду, в которой варилась свекла засыпать нарезанный соломкой картофель, через 10 минут добавить капусту и обжарку овощей. Поварить минут 10.

Добавить нарезанный чеснок, зелень, приправы, посолить и выключить через 3-5 минут.

Вкусный и наваристый постный борщ, не проглотите язык!

Подавать борщ лучше всего с жаренный черным хлебушком.

Приятного аппетита! Уверена, что борщик по нашему рецепту понравится не только вам, но и вашим детям!

doche.ru

Комментарии:

Добавить комментарий

Войти с помощью: