Интересное по теме:
В какое время дня лучше копать морковь и имеет ли это значение вообще? Объяснение этому факту тоже есть. За дань морковь накапливает питательные -вещества, что происходит под воздействием солнца, а ночью корнеплод расходует эти вещества, в том числе и сахар. Значит, если выкопать морковь утром, сахаров в ней будет гораздо меньше, чем вечером. Копайте вечером после солнечного дня - не прогадаете