Уход за рассадой самый обычный: рыхление, удаление сорняков, поливы раз в неделю или раз в 10 дней нормой 70 л на 10 кв. м. Потребуются и минеральные подкормки. Первая – к концу первого месяца жизни сеянцев: на 10 л воды – 40 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 20 г калийной соли все на те же 10 кв. м; вторая – к концу второго месяца – навозной жижей 1:8 или другой органикой. Растения позже подскажут, нужны ли еще подкормки, но если почва была заправлена с осени основательно (50- 60 кг перепревшего навоза, 500 г суперфосфата, 500 г калийной соли, а весной – 250 г аммиачной селитры), то питания сеянцам должно хватать. В конце лета – начале осени сеянцы будут иметь по 2-3 стебля высотой около 40 см, крепкую корневую систему. Но пока что это только рассада – первогодка и ей предстоит перезимовать в почве. Готовя растения к зимовке, стебли отстригают, оставляя пеньки в 10 см, почву вокруг них и в междурядьях хорошо рыхлят, и весь участок укрывают мульчей из перегноя, торфа или сухой листвы. Весной не торопитесь мульчу снимать: она предохранит молодые растения от заморозков.
Когда угроза возвратных заморозков минует (помните: это весна второго года в жизни рассады и уже потрачено много сил на каждое растение – жаль потерять хоть одно), можно снимать мульчу, подкармливать участок азотными удобрениями, рыхлить междурядья. Не забывайте рыхлить и дальше, поливать, возможно, подкармливать органикой, дожидаясь цветения. А вот когда зацветут!
Когда зацветут – им все внимание овощевода: нужно определить пол каждого растения. Тот сеянец, на котором не завязались ягодки «мужчина». Зачем это нужно, помните? Правильно: если заинтересованы заложить плантацию для продовольственных целей, мужские растения предпочтительнее. А женские можно использовать в целях озеленения, для выгонки небольшого количества побегов в теплицах.
То есть, к осени второго года вы уже должны четко определиться, сколько и каких растений имеете. Обычно сразу же производится и отбор: удаляются хилые, отдельно выкапываются мужские и женские. На зиму отобранные экземпляры прикапывают, укрывают перегноем, ботвой, листвой. Но есть еще вариант: срезанные на пеньки растения пометить цветными ленточками, разделив на женские и мужские, замульчировать, как обычно, не выкапывая растения, а выкопать весной и сразу же пересадить на постоянное место. Однако, есть риск, что вы не сможете весной поймать момент выкапывания до того, как растения тронутся в рост, и они будут трудно приживаться, болеть. Можно высаживать и осенью, если успеете подготовить надлежащим образом участок и он устоится, созреет. Итак, первый этап – рассадочный, длиной в два сезона пройден. Приступим ко второму?
