Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меняют окраску и теряют привлекательность? Для начала нужно разобраться с причинами метаморфоз. Важно понимать, что не стоит бездумно поливать или подкармливать капусту, […]
Следуйте советам опытных людей – и вы сохраните выращенные на даче овощи в лучшем виде надолго. Картошка Как уберечь второй хлеб от порчи? Рассказывает агроном по семеноводству Полевой опытной станции РГАУ – МСХА им. К. А. Тимирязева Сергей Пастухов. В погребе Идеальная температура, при которой картошка на еду хранится лучше […]
Цветную капусту многие незаслуженно обходят стороной, когда речь заходит об овощах. А ведь существует столько блюд, которые можно из нее приготовить! Мы выбрали четыре самых простых и вкусных. Запеканка из цветной капусты Вам понадобится: • капуста цветная — 1 кочан • свинина (нежирная) — 200 г • сливки 10% — […]
Высадка рассады в открытый грунт – очень ответственное мероприятие. Готовиться к нему надо за две недели, вначале закалив растения, а затем – перекопав грядки с внесением удобрений. При подготовке грядок под рассаду на каждый метр нужно внести 6-8 кг перегноя или компоста и 20-30 г азофоски или нитрофоски. После оставьте […]
У вас есть участок земли или вы ищете прибыльный способ открыть свое дело? Тогда предлагаем начать бизнес на рассаде капусты и за короткий срок получить 4000 долларов! Давайте вместе разберемся во всех нюансах этого предприятия. Продажа капустной рассады как способ заработка подойдет тем, кто любит работать на земле и преуспел […]
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти. А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту […]
Планируете выращивать в этом сезоне главный овощ борщевого набора? Пора готовиться! ВЫБИРАЕМ СОРТА Любой дачник, в распоряжении которого есть хороший подвал, может почти без остановки обеспечивать семью свежими капустными кочанами. Но для этого он должен запланировать «капустный конвейер» (см. таблицу). Всем остальным огородникам стоит определить те периоды, когда капуста пользуется […]
Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый […]
Хороший эффект дает опрыскивание против гусениц препаратом Искра-М от гусениц: 5 мл (1 ампула) на 5 л воды из расчета 1 л на 10 кв.м. Можно также применять препарат Искра ДЭ: 1 таблетка на 10 л воды. Или обрызгивать раствором карбофоса (60 г карбофоса на 10 л воды). Но такое […]
Очень часто головки получаются рассыпчатыми, рыхлыми, с проросшими сквозь соцветия листочками. Да и вообще цветная капуста очень капризная и редко дает безукоризненные головки. Действительно, цветная капуста достаточно капризна. Но ведь и лишнего не требует, а только то, что ей положено. Во-первых, хорошей почвы на хорошо прогреваемом участке. Во-вторых, ей нужно питания […]
Когда кочанчики приобретут специфический блеск, а листья начнут желтеть, приступают к уборке маточных растений. Их выкапывают до наступления заморозков (6 градусов), обрезают листья, выламывают кочанчики, оставляя самые мелкие в верхней части растения и верхушечную почку. Стебли пудрятизвестью, растения прикапывают в подвале во влажный песок и хранят при температуре около 0 […]
Кочанчики на прикопанной в подвале с увлажненным песком кочерыге сохраняются до двух месяцев при температуре от 0 до 1 градуса и влажности воздуха 95%.Срезанные кочанчики хранят в полиэтиленовых перфорированных пакетах в холодильнике 1-1,5месяца. Кроме того, их можно хранить в мелких корзинах или ящиках по 2-3 кг при постоянной влажности воздуха […]
Капуста брюссельская в первый год дает кочанчики, на второй год – семена. Убирают ее для получения кочанчиков после всех других видов капусты в октябре в 2-3 срока, делая срезку растений по мере созревания кочанчиков. Кочанчики при более поздней уборке бывают плотнее, высокого качества, приобретают незначительный блеск. Стебли срезают у корневой […]
По технологии выращивания капуста брюссельская близка к белокочанной. Под это растение отводят суглинистые почвы,богатые органическим веществом, хорошо обработанные и увлажненные, с водопроницаемой подпочвой. Качество капусты снижается при выращивании на супесчаных и тяжелых глинистых почвах. На бедных почвах и без достаточного полива кочанчики завязываются мелкие и поздно. Брюссельскую лучше размещать после бобовых, […]
Наш участок расположен в низине,влаги много, поэтому с капустой раньше всегда были проблемы. Слизни и другие вредители любят тепло и влагу, в такой же обстановке быстро распространяются грибные заболевания (черная ножка, кила капусты). Да и другим овощным растениям лишняя влага не на пользу. Решили мы участок дренировать. Конечно, сразу всю площадь упорядочитьбыло […]
