Среди разновидностей редиса большой популярностью заслужено пользуется сорт Жара.
Он привлекает огородников раннеспелостью – после посева достаточно всего 18 дней, чтобы отведать первый урожай.
Кроме этого его можно сеять не только весной, но и под зиму.
Редис Жара выращивают на открытых грядках, а так же в теплице и на подоконнике.
Редис Жара описание сорта
Сорт редиса Жара относят к раннеспелым, однолетним растениям, семейства капустные.
После того, как всходят семена вырастает пышная розетка, с нежными зелеными листьями, слегка опушенными.
Корнеплоды имеют круглую форму, с яркой бордово-красной кожицей, диаметр достигает 3,5 см, их масса составляет 25-30 г. Мякоть белого, иногда нежно-розового цвета, плотная, сочная, немного острого вкуса.
Сорт ценится тем, что редко подвергается различным заболеваниям, имеет устойчивость к цветушности. Отмечена высокая урожайность сорта.
С квадратного метра, при хорошей обработке и подкормке почвы, получают до 2,5 кг редиса.
Редис Жара богат по своему содержанию витаминами В и С, фолиевой кислотой, микроэлементами: калием, железом, магнием, натрием, кальцием. А так же содержит полезную клетчатку, очищает организм от шлаков и токсинов. Поэтому является ценной культурой, особенно ранней весной.
Редис Жара, посадка и уход
Перед тем, как посеять редис, вначале необходимо выбрать подходящий участок. Для него желательно выкопать грядку на солнечном месте, где меньше бывает сквозняков, с легкой и рыхлой землей. Она не должна быть кислой, подойдут слабокислая и нейтральная почва. В землю необходимо внести перегной, золу, можно полить коровяком, аммиачной селитрой или насыпать комплексные удобрения.
Время посева может быть разным, но необходимо учитывать продолжительность дня, он не должен быть короче 13-14 часов. Поэтому самым подходящим временем считаются: начало весны и конец лета.
Для средней полосы самым оптимальными месяцами считается апрель. Если посеять редис в открытом грунте, то лучше выбрать третью декаду месяца.
Так как редис Жара раннеспелый, весной, чтобы земля не пустовала, вначале получают его урожай после которого очень хорошо растут томаты, картофель, капуста.
Если овощ очень нравится, то его можно сеять через каждые 20 дней, только необходимо менять грядки. При посеве редиса желательно учитывать, какие растения предшествовали этой культуре. Не желательно сажать редис после родственных овощей – капусты, дайкона, турнепса и репы. Так как через почву могут передаваться общие вредители и болезни.
Самыми подходящими предшественниками для посева редиса считаются: огурцы, томаты, картофель, фасоль.
После подготовки почвы, необходимо отсортировать семена. Для этого их погружают в соленую воду, те зернышки которые осядут на дно, считаются самыми лучшими и пригодными для сева. Все всплывшие на поверхности раствора семена удаляют. После сортировки их необходимо промыть, затем погрузить на несколько минут в раствор с микроэлементами, для ускорения всхожести.
Сажать желательно во влажную землю, поэтому сразу после посева лучше не поливать, чтобы земля не затвердела.
Если все же земля успела подсохнуть, то можно полить бороздки, как только вода впитается, посыпать семена и накрыть их рыхлой землей. Затем накрыть грядку пленкой или агроволокном, для сохранения влаги.
Как только семена взойдут, пленку необходимо убрать и, если почва недостаточно влажная растения полить.
Теперь необходимо обеспечить уход за редисом, то есть:
- следить за постоянной влажностью почвы;
- при образовании корочки после полива рыхлить землю, и окучивать корнеплоды;
- проводить прореживание, то есть удалять лишние растения, соблюдая между ними расстояния около 2-3 см.
Необходимо помнить, чтобы на редиске не допустить роста стрелок и она не зацвела, желательно вовремя прореживать растения, чтобы они не создавали тень друг для друга.
Если редис посеяли в удобренную почву, то подкормку не вносят, так как срок его созревания небольшой. При желании можно все же один раз подкормить, но нельзя использовать удобрения в которых содержится натрий, чтобы корнеплод не был насыщен вредными для здоровья нитратами. Альтернативой могут служить: зола, настойка крапивы, калийные удобрения.
После созревании урожая, его стараются сразу полностью убрать, чтобы мякоть оставалась твердой и сочной. Корнеплоды вымытые и подсушенные размещают в целлофановые пакеты, и хранят в нижнем отделе холодильника.
Читайте также: Лучшие сорта огурцов для засолки и консервированияРедис Жара выращивание в открытом грунте
В основном для посева семян в открытом грунте, грядки готовят с осени. Их хорошо перекапывают, вносят удобрения и навоз.
Для получения ранних урожаев, лучше выращивать редис на теплых грядках. Для этого выкапывается траншея, которая заполняется слоем навоза, а затем плодородной землей. Благодаря навозу земля согревается, корни обогреваются и растения растут гораздо быстрее.
Для посева семян прочерчивают борозды при помощи плоскореза или мотыги, на расстоянии друг от друга 10-15 см. Затем раскладывают в бороздки семена 2 см друг от друга, и засыпают землей толщиной около 1,5-2см. Грядку можно покрыть пленкой или агроволокном, для создания парникового эффекта.
После того, как появятся всходы, стараются растение не подкармливать, так как редис хорошо впитывает все, что содержится в земле. Поэтому не стоит вносить дополнительные вредные для нашего организма добавки.
Очень часто ранней весной, на молодую листву нападают блошки, чтобы защитить растения, их рекомендуется посыпать золой.
При посеве редиса Жара в летние месяцы, его желательно притенять от ярких солнечных лучей или сажать в полутени.
При культивации редиса под зиму, семена засыпают почвой глубже, примерно 2,5-3 см. Их можно укрыть мульчирующим слоем из листьев, перегноя.
Редис Жара выращивание на подоконнике
Многие огородники выращивают редис на подоконнике не только для того, чтобы получить корнеплоды, но и используют его ботву, для приготовления витаминных зеленых салатов и супов.
Для того чтобы вырастить редис Жару дома на подоконнике, необходимо создать оптимальные условия. Основными требованиями считаются: достаточная освещенность и температура. Если их не выполнять, то растения вытянуться, а корнеплоды будут невкусными.
Очень хорошо, если есть застекленный балкон, лоджия. Так как температура для выращивания редиса должна быть около 8С-18С. Ночью немного ниже дневной. Тогда растения будет прекрасно развиваться и расти на подоконнике.
При посадке редиса, когда продолжительность дня недостаточная, необходимо его досвечивать светодиодными лампами, немаловажное значение имеет интенсивность освещенности.
Семена редиса Жара высевают в емкость, глубина которой не должна быть меньше 15 см.
При вытягивании растения, почву желательно подсыпать.
Грунт можно приобрести уже готовый или заранее можно принести огородную землю. Емкость может быть из любого материала: дерева, пластмассы или керамики.
Полив осуществляется по мере подсыхания земли, желательно не допускать пересушивания почвы. Подоконники больше подойдут южного, восточного и западного направления.Посев семян можно начинать уже с середины января, но тогда с дополнительной подсветкой.
Редис Жара выращивание в теплице
Для получения урожая на ранних сроках, можно посеять редис Жара в теплице. Самым важным условием считается – соблюдение температурного режима. Пока семена не взошли, необходимо поддерживать температуру воздуха 15С-18С. Как только появятся всходы, ее понижают до 12С.
Но через неделю, когда начнет уже формироваться корнеплод, чтобы ускорить процесс его роста, температуру повышают до 20С в дневные часы, а ночью понижают до 10С-12С.
С появлением всходов проводят прореживание растений, с соблюдением расстояния 3 см между стебельками. Если вовремя не сделать это, может начаться стрелкование.
Необходимо следить за влажностью почвы и не допускать, чтобы она сохла, особенно, когда становится тепло. Необходимо осуществлять полив каждый день, в некоторых случаях утром и вечером.
Если не выполнять условия полива, то редис получится горьким, одеревеневшим и невкусным. Поэтому для сохранения влажности, рекомендуется мульчировать почву. При выращивании редиса в теплице, необходимо иногда ее проветривать.
Сорт Жара по праву занимает место среди лучших сортов редиса и отвечает всем требованиям предъявляемым к данной культуре: имеет отличные вкусовые качества, мякоть получается нежная и сочная, чувствуется небольшая острота, быстро созревает, особо не требователен к уходу, защищен от цветушности и стрелкования, можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.
