При размещении на участке ни с одним овощным растением не бывает столько трудностей, сколько с капустой белокочанной. Из-за накопления в почве болезнетворных микроорганизмов, особенно возбудителей килы, капуста требует частой смены места выращивания, поэтому ее каждый год размещают на новом участке.
Капуста при формировании урожая потребляет большое количество воды. Ее размещают на ровных или с небольшим южным или юго-восточным склоном открытых солнечных участках с легкими плодородными почвами, которые весной быстрее прогреваются (для раннеспелых сортов). Очень хорошо растет капуста по целине. Семье из 4-5 человек достаточно отвести капусте 50 кв. м площади участка.
Капусту выращивают практически на любых почвах, кроме песчаных. Растения выносят много питательных веществ из почвы. Поэтому почвы должны быть легкими по механическому составу, хорошо окультуренными, содержать большое количество питательных веществ, иметь нейтральную или слабокислую реакцию, обладать хорошей водоудерживающей способностью. Капуста, особенно раннеспелые сорта, хорошо использует запасы влаги, накопленные в почве зимой и весной. На кислых почвах она развивается плохо, поражается килой, а на переувлажненных (Заболоченных) участках страдает от недостатка воздуха, заболевает бактериозом и становится не пригодной для длительного хранения. В этом случае ее высаживают на грядах или гребнях.
Капуста ранняя растет в открытом грунте сравнительно короткое время, поэтому требует почв, в достаточной степени обеспеченных питательными веществами. Внесение удобрений (особенно органических) обязательно. Лучшими предшественниками для ранней капусты являются многолетние травы, зерновые колосовые, бобовые, огурец, кабачок, патиссон, картофель ранний, лук репчатый, чеснок, томат ранний, зеленные однолетние, другие рано убираемые виды овощных растений.
Нельзя высаживать капусту белокочанную на одном месте несколько лет подряд после капус;гы цветной и поздней и других капустных растений, так как это приводит к распространению болезней. На прежнее место ее возвращают не раньше чем через 4-6 лет (на ежегодно заливаемых поймах допустим возврат через 2 года). На этих участках рядом с капустой не должны высеваться другие капустные: редис, редька, репа, поскольку вредители и болезни у них общие.
Капуста белокочанная — хороший предшественник для томата, огурца, лука репчатого и корнеплодных, так как оставляет после себя чистый от сорняков участок.
На небольших огородных участках Сразу после уборки предшественника проводят неглубокое рыхление тяпкой, а затем через 12-14 суток – глубокое (на полный штык лопаты) перекапывание или вспашку с одновременным внесением перепревшего навоза или перегноя из расчета 30-50 кг на 10 кв. м. Корневищные сорняки выкапывают и удаляют с участка, однолетние при перекопке заделывают глубоко в почву. Такая операция дает возможность содержать участок в первой половине лета чистым от сорняков.
