В начале марта прогрел клубни картофеля сортов Синеглазка и Адретта массой 50-60 г и прорастил на свету. Через 40-45 дней высадил их в пластиковые пол- литровые стаканчики, которые поставил в ящик, накрыл пленкой и держал в тепле до появления ростков. Неделю спустя перенес рассаду в лоджию – там светло и прохладно. К моменту высадки у картофеля сформировались 5-8 темно-зеленых ростков высотой 10-15 см с листьями. Грядку под картофель делаю высотой 10-15 см, шириной 1 м, длиной 10 см. Клубни картофеля высаживаю в два рядка по схеме 50×30 см (по 20 штук), оставляя на поверхности лишь макушки растений. Пока существует опасность заморозков, каждый куст или засыпаю сухим торфом, или окучиваю землей. При высоте ботвы 50 см укрываю картофель от холода нетканым материалом. В остальном – уход традиционный. Копать первые клубни начинаю в конце июня.
После окончательной уборки картофеля на грядке размещаю рядками через 50 см рассаду цветной капусты (4 шт. на кв. м). Чтобы возраст рассады был 45 дней, сею капусту в стаканчики 1 июня и держу в открытом грунте. Ухаживаю за растениями так же, как и в первом варианте. Первые головки срезаю в сентябре, а окончательно убираю в середине октября. Головки порой достигают 2 кг, ведь погода в это время стоит оптимальная – прохладно и влажно.
