На участке целесообразно организовать и ежегодно соблюдать плодосмену с учетом влияния предшественника. В овощеводстве она играет весьма важную роль. Овощи выносят из почвы очень много питательных веществ, причем разные группы их пользуются этими веществами в неодинаковой степени, извлекая одних больше, а других меньше.
Чередовать растения необходимо ежегодно с целью повышения плодородия почвы, урожая овощей и снижения потерь от болезней, вредителей и сорняков. Для правильного размещения следует знать, к какому ботаническому семейству принадлежат растения, каковы общие для них возбудители болезней и вредители, а также лучшие и допустимые предшественники. Устанавливают такое чередование растений, когда каждое из них возвращается на прежнее место не раньше, чем через три-четыре года. Кроме того, учитывают биологические особенности овощных растений (потребность в тепле, свете и влаге, мощность корневой системы, способность накапливать в корнях азот). Чередуют не только растения, предъявляющие разные требования к почве, но и развивающие корневую систему различной силы. Такая организация плодосмены поможет рационально использовать небольшие участки с учетом лучшего предшественника
Брюкву, редис, редьку, репу можно размещать после любых растений, кроме разных видов капусты, потому что они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями. Известно, что после картофеля нельзя высаживать томат, перец и баклажан. Недопустимо размещение рядом посевов близкородственных растений, например редиса и редьки.
Различные виды растений выделяют вещества, привлекающие или отпугивающие насекомых. Установлено, что томат при выращивании со спаржей защищает ее от спаржевой трещалки, а спаржа, в свою очередь, губительно действует на нематоду томата. Большое значение имеют не только растения, отпугивающие и убивающие насекомых, но и привлекающие их. Ослабленные растения капусты китайской привлекают тлей, что дает возможность использовать их как ловушку. Подобной способностью обладают баклажан и ядовитый сорняк паслен черный, привлекающие колорадского жука, который после питания на паслене погибает. Растения томата, выращенные совместно с небольшим количеством щирицы колосистой, становятся более устойчивыми к некоторым вредителям. Салат, посеянный на границах участка с земляникой, защищает последнюю от вредителей. Эффективно выращивание спаржевой фасоли с картофелем, так как она защищает картофель от колорадского жука, а картофель, в свою очередь, защищает фасоль от коровки.
