Морковь под зиму — кажется, нет ничего более странного и нелогичного, чем это словосочетание. Но это лишь для неискушённых садоводов. Опытные мастера знают, что дело это вполне возможное и такое же обыденное, как посадка под зиму чеснока или лука.
Попробуем прояснить основные моменты, связанные с посадкой моркови под зиму, и, может быть, после этого для многих данный процесс уже не будет казаться столь необычным.
Особенности посадки моркови под зиму
У предзимней посадки моркови есть одна особенность: она избавляет садовода от многочисленных хлопот, неизбежных при высадке моркови ранней весной. Только представьте себе: ростки моркови способны проклюнуться при температуре всего-то +3 +4 градуса, а проклюнувшись, могут перенести заморозки до -4 градусов. Если провести посев с соблюдением всех условий, то в следующем сезоне можно рассчитывать на ранний урожай!
Ростки моркови выносят температуру до -4 градусов и при благоприятном моменте в следующем сезоне сразу же тронутся в рост
Подзимняя посадка моркови имеет определённые преимущества:
- посаженная в это время морковь в следующем сезоне созреет уже в начале июня! Только представьте себе: витаминов на грядках ещё так мало, а организм в них так нуждается — и тут такой подарок природы;
- этот период не так загружен садовыми работами, как весенний, а значит, время для посадки Вы найдёте без проблем;
- экономия пространства участка — ещё один плюс. В начале лета морковь освободит место для зелени, свёклы или бобовых, то есть с одной грядки за сезон мы получаем два урожая. Разумеется, при условии, что под морковь были внесены органические и минеральные удобрения;
- подзимняя посадка приводит к более крупным, сочным и сладким корнеплодам, поскольку те прорастают в земле, насыщенной талыми водами, а это дополнительная подпитка;
Не всякая морковь способна на такие героические подвиги, но есть отдельная категория сортов, предназначенных специально для предзимнего посева.
Сорта моркови для предзимнего посева
Рассмотрим сорта, которые пригодны для такой авантюры, как посев моркови в зиму.
Нантская-4 — может выдержать лёгкие заморозки, холодостойкий сам по себе, сладкий, вкусный и при этом не слишком требователен к почве. С момента появления ростков вымахает во взрослое растение всего лишь за два месяца.
Шантанэ-2461 — может, и не настолько сладкий и не такой шустрый в развитии, но всё это компенсируется его способностью обходиться без воды в случае необходимости.
Несравненная — очень полезный сорт, носитель высокого уровня каротина, однако за это берёт высокую цену — ждать его созревания с момента появления ростков придётся в среднем 125 дней.
Витаминная 6 — сочный, обладает приятным вкусом, к этому нужно прибавить повышенное содержание каротина, быстрый рост и высокую урожайность. Сорт-сказка.
Лосиноостровская-13 — имеет сочную и сладкую мякоть, этот сорт особенно устойчив к холодам.
НИИОХ336 — даёт большой урожай и способен долго храниться.
Московская зимняя — в центральных районах страны считается самым распространённым сортом.
Фотогалерея сортов моркови
Сорт «НИИОХ336»
Сорт «Московская зимняя»
Сорт «Шантене 2461»
Технология посадки
Как показывает практика, правильный выбор места для посадки — это уже половина дела. Но именно половина. Ведь есть и другие немаловажные факторы, с которыми придётся считаться.
К примеру, морковь любит рыхлые почвы и растёт только на них. Очень хорош суглинок, супесь, пойменная почва, если в почве слабокислая или нейтральная реакция при повышенном содержании органических веществ.
Морковь придётся защитить от ветра. Выбирайте участок, хорошо освещаемый солнцем, но при этом защищённый от всех ветров. Если такого нет, можно подсадить её к высокорослым растениям, которые будут защищать от сквозняка. Либо же начать выращивать высокорослые растения параллельно с морковью.
Ни в коем случае нельзя сажать морковь на склоне, поскольку при весеннем паводке семена попросту смоет.
Важно правильно определить время посадки семян в почву. Если посадить их до наступления стабильных холодов, то успеют проклюнуться ростки, которые вымерзнут при заморозках, и вся затея окажется напрасной. Другое дело — посадить их в подмёрзшую почву, а это, как правило, конец ноября. Соответственно, почву нужно подготовить в середине октября.
Почву для посадки моркови нужно заготавливать ещё до середины октября и при необходимости накрыть плёнкой, чтобы борозды не размыло водой
Теперь о подготовке почвы. Она требует глубокой перекопки, при которой вносят смесь удобрений. Смесь эта состоит из 2 кг перегноя, 25 гр суперфосфата и 10 гр калийной соли на квадратный метр почвы.
Если Вы имеете дело с тяжёлой почвой, в неё нужно будет внести полуразложившиеся опилки, но ни в коем случае не свежие, иначе слой земли будет испорчен.
Далее участок боронуют, режут гребни, проделывают борозды, которые должны быть глубокими — 4-5 см. Влажная почва в середине октября прекрасно подходит для подобных работ. В таком виде почва должна простоять до заморозков. Учитывая, что зачастую в середине октября идут дожди, борозды укрывают плёнкой, чтобы избежать их размытия.
Ещё один важный момент — семена при посадке должны быть сухими. Влажное семя может прорасти, а росток, как Вы знаете, при всей устойчивости к небольшим заморозкам зимний холод не переживёт. Опытные садоводы сажают вместе с морковью редис и салат — эти культуры быстрее показываются из-под земли, обозначая тем самым место посадки моркови.
В бороздки насыпают сухую тёплую землю, торф или перегной.
Как посадить морковь (видео)
Общие советы
Есть несколько основных советов, которые помогут грамотно провести процесс посадки:
- если почва, на которой высаживается морковь, бедная, стоит внести азотное удобрение из расчёта 15–20 гр на квадратный метр;
- весной после схода снега почва начинает подсыхать и покрываться коркой — в это время не будет лишним пройтись по ней рыхлителем;
- спустя 15 дней после появления всходов можно будет разворачивать акцию по борьбе с вредителями.
В общем-то, это все советы касаемо предзимней высадки моркови. Как видите, ничего сложного в этом нет, поэтому если Вы горите желанием поскорее увидеть морковный урожай на Ваших грядках в следующем сезоне, не поленитесь подготовить почву в октябре, а в ноябре произвести высадку семян в подмёрзший грунт. И тогда в следующем году раньше других сможете наслаждаться сочной витаминной морковной мякотью.
