Мы знаем о мини-томатах давно, для наших дачников это в основном черри, плоды которых крупнее вишен.
Но существуют более мелкие томатики – размером с виноградину или даже смородину. У них нежная мякоть и сладкий вкус. А внутри нет семян.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
– Самый крошечный томат имеет диаметр не более 2 см, а самый крупный весит больше 2,9 кг.
– В томатах нет холестерина. Они содержат много клетчатки, витаминов А и С. Основная часть витамина С сосредоточена в окружении семян. Также в помидорах есть пигмент ликопин, который не создается организмом человека. Это мощный антиоксидант, который служит профилактикой рака и болезней сердечно-сосудистой системы.
– В помидорках много серотонина – гормона счастья, который улучшает настроение.
– С помощью помидоров можно создавать на участке уникальные ландшафтные композиции. Для этого чаще всего используют сорта с мелкими плодами, которые дольше сохраняют декоративность и не боятся вредителей и болезней.
НА НИЗКИХ КУСТАХ
Томаты-крошки делят на 2 группы. Самая удобная – низкорослая. Кусты компактны, и, несмотря на малюсенькие помидорчики, урожай с 1 м² почти такой же по весу, как у крупноплодных. Потому что на одной и той же площади размещается не 1–2 кустика, а 6–8.
У этих недоросликов утолщенный стебель с множеством гофрированных листьев. Растения не нуждаются в формировании – их не надо подвязывать, удалять «пасынки», так как главный стебель быстро перестает расти, зато начинают в меру вытягиваться боковые побеги.
Выглядят они эффектно: маленький компактный кустик, на котором одновременно образуется множество цветков, и наливаются яркие плоды. Ухаживать за ними удобно и приятно.
Выращивают их в открытом грунте и на подоконнике в зимне-весенний период, а летом в бордюрах или как уплотнитель земляники, чтобы отпугивать вредителей.
Уход за ними обычный, только на грядке, понятное дело, они располагаются плотнее. Мини-томаты устойчивы к механическим нагрузкам, от заморозков их можно укрывать сверху, без каркаса, или высоко окучивать землей.
СОРТА
Флорида Петит (США) – высотой до 20 см. На 1 м² располагается до 15 растений. С одного куста можно собрать 300 – 500 г. плодов.
Минибел (Франция) – высотой до 30 см. На 1 м² растут 10 растений. Вес круглого гладкого плода 20 г. Урожайность 900–1000 г с куста. Плодоношение растянуто: в первую очередь созревают помидорки на главном стебле, затем на боковых. Из-за этого сорт считается среднеспелым.
Тайни Тим (Голландия) – до 40 см. На 1 м² 6 растений. Урожай с каждого кустика до 2 кг.
Невеличка дает красные круглые помидорчики по 50 г. Урожайность 3,5 кг с 1 м².
Киндер F1 – невысокий гибрид, круглые красные плоды которого весят 40–50 г. Урожайность в открытом грунте 2,8 кг с 1 м². Устойчив к фитофторе.
НА ВЫСОКИХ КУСТАХ
Другой тип мини-томатов с длинными стеблями – до 2 м и выше. Они требуют формировки. При высоте 30–40 см их начинают подвязывать к опоре свободной петлей. Лишние ветки-пасынки удаляют при 2–3 см. Избавляются и от желтеющих листьев под кистью, стараясь не слишком оголять растение.
СОРТА
Гартен Фройде в открытом грунте достигает в длину 2 м, в теплице 3–4 м. Имеет цветочные кисти-хлысты длиной до 50 см. Плоды-черри округлые, красные, весом 20–25 г, очень сладкие. Сорт урожаен и устойчив к болезням.
Вагнер Мирабель вытягивается до 1,5 м, кисти растут без ограничения, образуя все новые цветки. Плоды янтарно-желтые, полупрозрачные, похожие на крыжовник. На 1 м² 3–4 растения.
Медовая капля радует желтыми помидорчиками весом 20–35 г в виде капли на кусте высотой 1,5–2 м. Растение неприхотливо.
Казачка формирует темно-вишневые бочковидные плоды весом 30–45 г на стеблях до 2 м. У них плотная кожица и жилистая мякоть, поэтому они больше подходят для консервации.
Свит черри F1 ультраскороспелый гибрид, первый урожай красных круглых плодов весом 25–30 см можно получить в начале мая. Куст вырастает больше 1 м, требует подвязки. Гибрид устойчив к болезням.
Конфетто F1 на длинных стеблях образует слаборебристые плотные красные томаты-кубики весом до 19 г. Урожайность 10,2 кг с 1 м². Имеет комплексную устойчивость к болезням.
Бамбино F1 тоже высокорослое растение с красными помидорчиками весом по 20–24 г. Урожайность под пленочными укрытиями 15,0 кг с 1 м².
Вишенка розовая – это черри с плодами розового цвета весом 20–23 г. Урожайность 3,3 кг с 1 м².
Вишенка черная удивляет помидорчиками фиолетово-коричневого цвета весом по 18 г. Урожайность 3,5 кг с 1 м².
МЕЖДУ ПРОЧИМ
В мире мелкоплодные томаты не новость. Селекционерам был особенно интересен дикорастущий сладкий смородиновидный томат. Его наполовину окультуренных потомков сначала выращивали только для красоты. Из-за крошечных плодиков урожайность была низкая, зато растения не болели, их не объедали вредители. Именно от них и пошли многие мини-сорта.
Хотя в России тоже вывели мелкоплодные сорта – Вишенка красная, Вишенка желтая, Виноградный, однако те, что появились на Западе, увы, превосходят отечественные по многим параметрам.
