В прошлом году я посеяла свеклу под зиму. В результате почти все растения в первой же половине лета пошли в “цветуху”, а корнеплоды получились деревянными и невкусными. Что я не так сделала?
Подзимние или ранневесенние посевы свеклы столовой стоит применять в том случае, если вас интересует ранняя пучковая продукция. Как только корнеплоды достигнут размеров 2-5 см, их нужно убирать вместе с листьями и реализовывать. Если с уборкой опоздать, то растения быстро выбрасывают цветочный стебель и качество корнеплодов резко падает. А для зимнего хранения все же рекомендую сеять свеклу в конце весны – начале лета (в первой декаде июня).
