Почему белеют огурцы ?

Белые непривычно смотрятся в е, да и на столе. Сорта с нехарактерной для вида белой окраской появились у некоторых коллекционеров еще в 60-х годах прошлого века, но были безвозвратно утеряны. Со временем селекционеры различных стран снова вывели огурцы белого цвета. Эти немного отличающиеся между собой сорта и их гибриды начали с удовольствием культивировать на грядках и в теплице любители необычных овощей. Белые огурцы легко переносят небольшое затенение и похолодание. Жару до +45 С они тоже способны нормально пережить и при этом продолжать давать неплохой урожай.

Но если вы сажали обычные огурцы, и точно знаете, что светлый цвет плода — не сортовая особенность, то виновата погода.


                   Почему белеют огурцы ?

В частности, белеют огурцы, чтобы избежать перегрева от жары и выой температуры воздуха. Защищаясь, они могут менять окраску на более светлую, на них могут образовываться и светло-зеленые пол, довольно четкие и широкие, идущие от светлого «носика».


                   Почему белеют огурцы ?

В принципе, это обычные огурцы, только без хлорофила — зеленого пигмента растений, в которых проявился ген белоплодности (он, как и ген горечи, заложен в огурцах, но обычно подавляется). Хотя они и меняют окраску, но по вкусу никак не отличаются от зеленых собратьев.


                   Почему белеют огурцы ?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачные дела
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.