Главная » Блог » Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

Блог

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3 кг.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • чеснок – 3 головки

Для маринада:

  • масло подсолнечное – 250 мл.
  • сахар – 1 стакан
  • уксус – 500 мл.
  • соль – 3 ст.л.

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!

Приготовление:

  • Болгарский перец очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками.
  • Чеснок мелко порубить ножом.
  • Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
  • Простерилизовать банки и крышки.
  • Для маринада в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
  • Перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
  • Когда все сварите, маринад разлить в баночки с перцем.
  • Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания.

    • Приятного аппетита!

    0 150 укроп
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Вам также может быть интересно
    Блог 0 38
    7 средств что добавить в побелку для деревьев, чтобы дольше держалась
    19.04.2024Обновлено 19.04.2024 Один из простейших и популярных агроприемов по сезонной побелке деревьев все равно
    Блог 0 47
    13 благоприятных дней когда солить капусту в апреле 2024 года по лунному календарю
    19.04.2024Обновлено 19.04.2024 Традиционно капусту солят зимой, но квасить ее можно даже в апреле, следуя
    Блог 0 99
    35 самых благоприятных дней когда сеять укроп в 2024 году по лунному календарю и как правильно
    16.04.2024Обновлено 17.04.2024 Чтобы получить большой урожай укропа, его рекомендуется сажать по лунному календарю и
    Блог 0 152
    Как в 5 шагов вырастить микрозелень в домашних условиях
    11.04.2024Обновлено 13.04.2024 Наборы с проросшим горохом, петрушкой, или базиликом можно приобрести в супермаркетах. Но
    Блог 0 77
    12 способов заморозки щавеля на следующую зиму
    12.04.2024Обновлено 13.04.2024 Каждый дачник задается вопросом, как заморозить щавель на зиму. Вообще это простейшая
    Блог 0 222
    10 рецептов как и сколько варить кукурузу в початках
    13.04.2024Обновлено 13.04.2024 Во второй половине лета наступает время полакомиться вареной кукурузой. Но, если вы
    Дачные дела
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.